 tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14388 張照片)
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2014.11.29
素食果然幫我開啟ㄌ另外一個世界!!
以前來埔里的次數很多，吃的大概都是那幾家葷食~
開了這間越南素食小吃，真是一大福音!!
解決我在台中常常愛吃越南料理，
卻找不到素ㄉ窘境!
店家就在埔里市區寶雅斜對面，很好找!!
埔里鎮中山路二段23號
下午的時間 好像有休息!!
要打電話詢問~:049－2906960
法國麵包捲:超級酥脆!!
媽咪說吃飯不可以出聲音，不好意思!!
這道菜我做不到!! 就是會有超酥脆ㄉ聲響啊~
裡面包滿豆干、九層塔、米線、素肉(蒟蒻那種)
、紅白蘿蔔絲、一點點越式甜辣醬，獨特醬料，
撒上花生粉和香菜，這個份量超有飽足感啊!
番茄米粉:一大顆牛番茄下去熬煮，誠意十足!!
青菜、菇類、豆芽菜、白蘿蔔、越式米粉
正宗好滋味!!
現做春捲:這張我拍不好!!
其實透嫩的春捲皮，包裹著新鮮綠葉，超清爽!!
咬一口下去，層層不同蔬菜滋味浮現，
搭配醬汁一點點酸辣，超開胃ㄉ啦!!
不夠味ㄉ話，現場還有檸檬和生辣椒喔!!
明明就吃超飽，才200元!!大滿足!!
還買了越南腰果糖，(越南著名ㄉ就是腰果啊!!)
兩片貝果夾著腰果+麥芽糖，好特別啊!!—
2015.11.29
越南素食小吃：（中山路二段23號）
寶雅斜對面
越南素食吃了台北、台中、彰化、南投，
這家依舊是No.1!!!
牆壁上的裝飾都換了！
是很用心自己在做佈置的部分！
不知要點啥？就直接看圖說故事會比較快！
菜單的排列位置也有變！品項價格沒變
咖哩麵線70: 花生粉灑在上頭
有幾個小塊芋頭，憲大很愛
咖哩醬甜中帶辣很濃郁⋯有看到辣椒
與台灣很不同的醬汁！
超想再點份法國麵包把它沾完啊！
越南麵線是比台灣的要粗，白，滑口很多！
素牛肉河粉70:
湯頭很清淡，可加桌上檸檬提味！
想加多少就加多少！
維他命c補足，就不怕濕疹沒擦防曬變黑了！
素牛肉、白蘿蔔滿多、杏鮑菇
香椿拉餅20: 很大一片 就真的很便宜！
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：9 交通：10 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$100 |
| 消費日期： |
2015/11/29 |
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 因因
(共 1 篇食記 / 共 10 張照片)
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只要有機會來南投，一定會來報到。
素牛肉河粉湯頭微微酸辣，河粉並非本地常見的寬板條，而是像麵條般的寬度。老闆還貼心準備新鮮檸檬，兩罐特調醬，可以增加風味。
咖哩法國麵包也很夠味，表皮烤的熱熱酥脆的法國麵包，沾著濃郁咖哩，好吃。
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| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：8 氣氛：7 交通：7 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$65 |
| 消費日期： |
2013/03/16 |
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口味多變化
建立日：2013/01/02 10:55
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 飛妃
(共 3 篇食記 / 共 15 張照片)
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上回經過埔里喵到這間店，好心動
但礙於時間不允許...
所以只能暗暗惋惜~決心跨年一定要嚐個過癮~!!
害怕1/1休假
還好~沒有^^
一進店門...有兩位老闆娘(濃厚的異國腔)熱絡得招呼我們點菜單
還有介紹小菜
越南河粉 20/捲 (一口咬下很獨特的香氣就散開了!!超好吃~)
燒肉 15/2片(份) (雖然經過燒烤 但口感依舊頗嫩不柴硬 )
還有牛肉河粉
不是我腦海中所想像的寬版冬粉，比較像是自製的寬版米條 份量大口感紮實...
湯頭很香醇，還會附上兩小塊檸檬，擠汁後~湯頭口感就更順口!!
還有滷味豆干油豆腐及海帶...
雖然是越式小吃，但是口味有微調讓沒吃過的也能接受這樣得好味道~
((因為太忘我在填飽肚子，所以...美食照片...就賣個關子，留給後面去嚐過的在補上吧~))
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| 評分： |
菜色：8 服務：6 衛生：6 氣氛：6 交通：8 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$60 |
| 消費日期： |
2013/01/01 |
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