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映茶創意茶蔬料理 (台中市北屯區)
 
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發現一家特色料理~推!      不枉此生,非去不可
建立日:2012/01/18 14:53     更新日:2012/01/18 14:53
101755042 emma3030 (共 1 篇食記)
吃素的人~要帶朋友去吃飯...想找到不同的店家,覺得還真是不容易呢!
Emma也算吃遍中台灣素食館的人~這回意外發現了這家餐廳,(其實這家餐廳以前好像就開了,但最近型態跟菜色不太一樣)突然覺得發現新天地...
我這次跟朋友點了服務生推薦的創意茶餐試試~朋友點南洋燴鮮蔬、我點了鐵觀音炒鮮蔬,主食再搭配茶油麵線、跟茶香小米燉盅!
套餐的話很豐盛~有餐前飲料,好像是南瓜芽奶的樣子,濃稠的口感,優!
抹茶沙拉也挺不錯的~很有特色也很清爽,而且份量剛好...不會像有些店,一開始就給你塞了一大堆,等到主餐來了都吃不下了!
另外~我的鐵觀音炒鮮蔬,淡淡的鐵觀音香加上碗豆、甜椒等蔬菜,尤其是百頁豆腐~裡頭吸滿滿的鐵觀音味道~令人驚豔
朋友的小米茶香燉盅,也很不錯,濃郁的茶香,竟然可以跟燉的綿密的小米粥如此契合!
服務生告訴我她們還即將推出商業午餐~不知道是不是也含有創意茶的料理!挺期待的說...

評分: 菜色:8  服務:8  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$350
消費日期: 2012/01/17
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很濃郁的茶湯火鍋~超優      不枉此生,非去不可
建立日:2012/01/17 15:03    
101754250 MAY2012 (共 1 篇食記 / 共 4 張照片)
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呵呵~映茶餐廳的茶湯火鍋,一開始很好奇是什麼味道,但店裡頭的服務生告訴我,是用有機的茶葉去熬煮高湯,所做出來的火鍋湯底,點了一套試試看~
還真是不錯ㄚ!濃濃的烏龍湯底,甘甜回味,搭配蔬菜下去煮,自然的鮮甜,又是另一種風味。
服務人員介紹說,加東西煮前先嚐嚐看湯底的味道,加東西後再喝喝湯看看~果然很不一樣呢!真的,有茶湯去煮的火鍋,更加提味也甘甜。
這樣用茶葉去做湯底的火鍋,成本應該不低,但口味就是不一樣!升等成套餐,還多了南瓜芽奶、抹茶生菜沙拉、甜品跟飲料,一整個很飽的感覺~而且也很清爽!大家可以去試試看!
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:10  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$250
消費日期: 2011/01/16
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