素易食
 
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張媽媽素食 (台北市北投區)
 
目前共 16 則分享  
顯示 的食記
 
令人回味的素圓      令人驚艷
建立日:2014/04/03 19:02    
100125148 清良 (共 24 篇食記 / 共 218 張照片)
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張媽媽素食

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張媽媽素食

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張媽媽素食

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張媽媽素食

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張媽媽素食

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張媽媽素食


圖文版:http://austinchien.blogspot.tw/2014/04/blog-post.html

上上禮拜去北投旅遊很有口福,不僅吃到平常很少吃的甜甜圈,而且
還吃到口味很特殊的素圓。在北投吃素還算方便,下了捷運北投站
走光明路到北投公園至少可以看到四間平價素食餐廳以及一家高
級蔬食餐廳。在北投旅遊吃素不是問題,比較麻煩的是跟非素
食朋友一起用餐而已。

第一次來點平常喜歡吃的麻辣臭豆腐麵,75元

臭豆腐應該有兩大塊吧!不錯吃,適合喜歡吃偏重口味的人點
,麵的份量跟平常我在其它素食店吃的差不多。拉麵很Q很有軟性,
湯頭應該有熬煮過的,滿有味道的。湯若不夠辣可以自己加辣油。

我的食量較大,吃一碗麵當然不夠,所以再點一個素圓,35元
這個素圓很特別,因為這跟我以前在彰化吃到的彰化素圓很像(或許一樣)
我平常吃的素圓是用炊的,所以外皮軟軟的。但這素圓是油炸的,
外皮很Q,而且這個素圓也比較大。光是看就快流口水了。

這次是來旅遊的,沒有在此餐廳久留,吃飽就繼續下一個行程了。
張媽媽素食是傳統的素食餐廳,店內沒有特別的裝潢設計,但看
得出來老闆是經驗老道的好廚師,餐點部份是值得一再品嚐的。
下北投站走兩三分鐘就可以看到這間店了,所以張媽媽素食,不僅
是平常當地居民用餐的好去處,也是遊客的好選擇。

評分: 菜色:8  服務:8  衛生:7  氣氛:7  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$80
消費日期: 2014/03/18
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麻辣臭豆腐麵~讚      不枉此生,非去不可
建立日:2011/02/22 23:37    
101673474 斐爾 (共 1 篇食記)
朋友帶去的,大家推薦藥繕麵,鍋貼,鰻魚飯...但我挑了麻辣臭豆腐麵跟肉圓~讚, 整體價位也不高, 唯一不優的地方就是位子有點小, 中午用餐時間有點擠...
看到牆上貼了焗烤飯, 老闆說每天限量10份, 下次試試.
評分: 菜色:10  服務:9  衛生:9  氣氛:7  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2011/02/20
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藥膳麵.水餃.酸辣湯 讚呦 !      不枉此生,非去不可
建立日:2010/10/29 22:54     更新日:2010/10/29 22:54
101635152 LOLLY 0730 (共 1 篇食記)
今天我媽帶我去張媽媽素食吃飯
本來我不喜歡吃藥膳麵的
討厭那種中藥味....
但是今天我媽說要我多喝補湯 所以就幫我點了

新推出的 《 藥膳麵 》

藥膳麵端來時 ....
很大一碗 湯頭又很濃 很香
不會有很重的中藥味
料也很好吃 !!
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酸辣湯


他的酸度剛好辣度也剛好
不會說太辣或太酸
酸辣湯也是我愛吃的食物之一

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水餃

大顆料又多!!!!

也很好吃哦!!!!

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住在北投的人可以去嘗試看看張媽媽素食
不去會後悔哦 !!


但可惜的是 張媽媽素食 位置很少 又很小一間.....
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$75
消費日期: 2010/10/29
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香甜下飯的饅魚飯      不枉此生,非去不可
建立日:2010/09/15 00:34    
101592447 tong1515 (共 3 篇食記)
最近去比較常吃素饅魚飯 雖然價格比其他飯套餐貴了20元 這般好吃貴了20元也值得

素饅魚的份量比起其它套餐飯的主菜還要大
配菜張媽媽幾乎天天更換菜色,所以即使常常點同一樣套餐飯也不會吃到膩
比起一般的素食自助餐動輒二十多道菜, 天天光臨會發現同樣還是那些菜
天天更換配菜的搭配 是一個聰明的銷售策略 讓人會有期待
就算常吃同一個套餐, 也不會是完全相同, 也比較容易顧及到色香味的搭配

真是利害ㄚ~~張媽媽!
在此稱讚您一番讚讚讚
當面不好意思這樣拍您馬屁
不過看我們全家經常光臨就知道多支持您了!!
也因為這樣就越來越懶得煮飯
難得有讓我們常常吃也吃不膩的素食

謝謝您開在北投ㄚ~~功德無量!功德無量!
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:9  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$80
消費日期: 2010/09/15
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讚喔      令人驚艷
建立日:2010/09/01 01:54    
101613281 旦哥 (共 1 篇食記)
昨天跟朋友在北投菜市場晃了一下!!!
逛到一半,覺得肚子有點餓...
以前在北投菜市場,好吃的都吃過了...
昨天看到這間店,似乎開新開沒幾個月...
就好奇的進去吃吃看菜色如何~~~
我就點了一碗酸辣湯和咖哩飯和朋友共吃。
她的酸辣湯,整個就很和我的胃口!!!!
夠酸夠辣,超讚的啦!!!!
之前去別家吃,她的酸辣湯不是不夠酸就是不夠辣...
但是這家調配的剛好!!!!
還有她的咖哩飯,真的也很好吃!!!!
味道很夠勁~~~ 下次有機會再去北投菜市場的話。
我一定會拉我朋友在去那家店吃別的。
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:8  氣氛:7  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$120
消費日期: 2010/08/29
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吃素的北投人有福摟!!      不枉此生,非去不可
建立日:2010/08/22 11:10    
101611287 笑咪瞇 (共 1 篇食記)
上次在北投市場附近發現了一間新開的素食小吃店 這間本人真的很推薦

餐點的選擇很多樣 價錢又不會給他很貴 每天的配菜都不一樣
東西讓人感覺都很新鮮 老闆對客人很親切 重點是又很好吃!

我每次去最愛點的有紅燒麵 ~茄汁肉排飯~ 水餃~還有小菜滷杏苞菇 然後吃完在來杯有夠純的 芒果綿綿冰 整個感覺就很讚XD 然後又有免費供應的飲料可以喝

住在北投十幾年 吃素吃了十五年
以前想吃好吃的中餐不是要跑去石牌不然就是天母 因為北投賣素食的也只有5.6間
而且都不合我口味
現在北投有了張媽媽 讓我幾乎每次假日三餐都在哪邊解決

希望在地的北投人ˋ外地人ˋ有吃素的ˋ沒吃素的 有機會都可以去試試看噢
評分: 菜色:9  服務:10  衛生:9  氣氛:8  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$100
消費日期: 2010/07/17
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紅燒麵      令人驚艷
建立日:2010/08/16 17:25    
101383635 三省 (共 1 篇食記)
張媽媽素食店是朋友帶我和他兒子一起去的 他以前是在天津街的天苑齋坊當廚師的 現在店裡面的紅燒麵是我吃過所有麵食裡最好吃ˇ的一家 味道好棒又天然 會讓人再吃第2碗 朋友的兒字就吃乾麵吃了2碗 我們娜是還有點了珊瑚草也很香 很好吃 下次我要帶朋友一起去吃吃不同的口味 因為好東西要與好朋友分享
評分: 菜色:10  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2010/06/23
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張媽媽素食已搬遷至北投捷運站旁      不枉此生,非去不可
建立日:2010/08/15 01:16     更新日:2012/12/28 18:05
100690515 維克 (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
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新店址門面

2012-12-28 18:00
張媽媽素食最新推出小火鍋.
已於今年9月份搬遷至北投區中正街86號1樓北投捷運站出站右轉步行3分鐘.

2011-02-14 18:05:00
張媽媽去年底新推出: 中藥養生拉麵, 肉圓, 焗烤飯(每日限量喔).

2010-08-15 01:00:00
張媽媽的拿手之一"油飯",即日起, 接受預訂; 七夕油飯一斤70.
平常吃不到的喔: 我兒子滿月時, 送的就是張媽媽的油飯, 很多朋友從那時起對"素食的味道"改觀喔.

2010-07-30 14:45:00
張媽媽於7/30正式推出 "日式味增拉麵" + "日式烤鰻於飯" ~喔咿系的美味.
精緻美味, 色香味俱全
烤鰻於製作較費時, 每日限量推出.
素食者的福音.

2010-07-25 20:30:00
巷子內的美味~麻辣臭豆腐開賣囉, 可搭配麵 or 米粉.
推出三天至今, 每天供不應求 ~ 麻辣不再是葷食才能享有, 麻口而不辣口喔...
趕快嚐鮮去~~~

2010-07-18 23:24:23
應眾要求, 7/17正式推出"酸辣湯", 可搭配麵條.
這是過去的老主顧"巷子內"才知道的美味.

另順便一提, 張媽媽店裡的湯頭為純蔬果熬製, 食材也絕不加味精. 健康也替您把關喔.

2010-06-23 08:59:44
張媽媽素食於6/22正式推出100%純芒果泡泡冰.
吃起來的口感像是冰淇淋.
吃的到細緻綿密的口感及純芒果的美味, 絕無添加香料, 糖, 水, 或色素.
夏天熱烘烘的, 想吃冰又吃的健康, 張媽媽幫您把關, 自製純芒果泡泡冰, 一盒只賣45元
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:7  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2012/12/28
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好吃極了!去北市玩的朋友一定去要品嚐      不枉此生,非去不可
建立日:2010/08/06 17:02    
100624397 飛揚女俠 (共 1 篇食記)

8/3我們一家4口從台中北上去玩
因為我們全家都吃素所以出發前我老公就有做功課找北市的素食餐館
看到網站有人推薦張媽媽素食就想說一定要去吃看看
那天到了張媽媽素食已經是下午3點進店點完餐才知到下午4點才開始營業
我們到的時候是他們休息時間但他們還是提供餐點讓我感到非常不好意思
那天我?點了鍋貼/麻辣臭豆腐/乾麵結果老闆說鍋貼不到一份要招待我?
但我覺得不好意思因為雖然不到一份但 也只差2顆就一份了
於是我們跟老闆說不用招待剩幾顆就算幾顆的錢
然後我?吃完後感覺真的很好吃就又外帶紅燒麵/素燥飯/水餃
想說下次不知何時才能再品嚐到好吃又便宜的張媽媽素食
直到我們到了飯店算一算金額才知道老闆真的招待鍋貼
現在還是覺得不好意思必竟是小本生意
但如果有機會去北市我一定會再去光顧品嚐
也要跟有要去北市朋友一定要去嚐嚐
鍋貼真的好好吃是我吃過最好吃的一家
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:9  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2010/08/03
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張媽媽小館的水餃 & 鍋貼 ~ 讚      不枉此生,非去不可
建立日:2010/07/14 23:02    
101596249 NeilLin (共 1 篇食記)
前幾天被朋友帶去張媽媽那吃鍋貼, 超香, 口感又酥.

離開時順便外帶一包生水餃. 說真的, 素食的鍋貼跟水餃從沒吃過這麼好味的, 內餡也實在, 超大顆.

店裡的紅燒湯頭也值得大大誇讚.



這家店才新開幕沒多久, 一些吃素的朋友就在討論了.

一定紅...給你拍拍手!



店裡還有提供免費冰紅茶喔, 大熱天的真是貼心的服務!



便宜用料又實在的素食餐館, 現在已經不多了, 大家用力給他彭場喔.







評分: 菜色:10  服務:10  衛生:9  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$50
消費日期: 2010/07/14
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