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喜悅健康廚房 (基隆市安樂區)
 
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用心去經營的素食火鍋店~~      令人驚艷
建立日:2009/04/05 14:30    
101361111 ●撒旦天使● (共 1 篇食記)

很難得看到全素食的火鍋店,看到真的好高興喔!


他們的火鍋湯底有別於一般湯底,一般都是用同一種湯或是用高湯粉..


他們每一種鍋的湯都是老闆精心熬製的,非常好喝!


食材都是選用當季新鮮蔬菜喔!還有各式各樣的小點心,也是選用新鮮材料製成!


用餐完還有招待他們自己做的綠豆糕喔!


這樣一鍋平價又吃的很飽瞭又實在的火鍋店真的不多!


值得推薦給大家喔!

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:6  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$130
消費日期: 2009/04/05
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吃到令我感動落淚的用心素食料理      可以試試
建立日:2009/02/22 22:11    
100701988 kristen (共 1 篇食記)

吃素十數年 見到蓬勃發展的素食業 真是令人開心 但有些店家不免流於匠氣 久嚐幾次可能可以 但能天天食用又能不膩的店家 總難覓得. ...... 經友人介紹, 在星期天特地從台北市開車來到位於基隆市安樂區基金三路82號的喜悅健康廚房, 一起分享用了養生火鍋及藏式火鍋 (一客僅一百五十元)(尚有藥膳 咖哩及泡菜鍋, 此次尚未品嚐到, 價位一百二十到一百五十不等).一上菜即聞到香醇濃郁的湯頭, 菜盤新鮮舒爽, 醬料及飲料也是非常到位, 配上一碗素香飯 及 下火鍋的麵疙瘩, 幸福滿滿......老闆的用心比起台北市街頭的涮涮鍋,  絕非單單物美價廉四個字可以形容, 量又充足, 本人打包了剩下的湯底 , 隔天下個麵,  又是個幸福的一餐!真開心可以吃到令我感動落淚的用心素食料理!


   除了火鍋正餐料理以外, 經友人說明, 老闆的手工小品 亦是不容錯過, 例如利用當季水果入味的水果饅頭, 養生有機的和核桃紅豆饅頭, 素菜包, 花卷,小籠包 蒸餃 香椿餅 月光餅 蘿蔔糕 芋頭糕 綠豆糕壽桃 等等亦都是老闆令人讚佩的精心製作.  經朋友帶領下特地到他們的廚房參觀 寬敞乾淨 本人當下把每樣作品打包回家, 每天早上蒸個饅頭包子, 晚上蒸個小籠包 蒸餃 配上帶回家的火鍋湯頭自己家個青菜 幸福滿滿的吃了好幾天! 食物的層次感豐富了吃素的喜悅,  終於知道老闆為何稱自己的店為喜悅健康廚房 !


老闆低調的用心 祝福所有吃素的人 都能享用到!!!!!!


 

評分: 菜色:5  服務:5  衛生:5  氣氛:5  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2009/02/22
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