上週四到花壇洽公，從素易食上得知花壇有一家"養生素食"，便驅車前往用餐！中午時分原本想吃飯，所以點了菜單上有的素魯飯；但親切的老板娘告知：今天有每週四才提供的"牛蒡飯"，要不要試試？聽從老闆娘的提議，決定試試。

當牛蒡飯端來時，因排列得色香味俱全，讓人幾乎不忍吃掉它；但飢腸轆轆的胃在抗議，所以還是提起筷子飽餐一頓。

用餐期間，與老闆娘閒聊，她很客氣的請我們吃她自製的菜埔，她說到她店裡不吃這道菜就太可惜了！另外還請我們吃小番茄，也是人間美味！

臨行前，聽說老闆娘的豆漿也是花費一番心思製作，便買了一杯解饞；但老闆娘很好心的買一送一，真是不好意思！(她說下回就沒有此優惠了，僅此一次。)

    感謝我住彰化的同學，在一次的因緣下同學介紹我到位於花壇這家養生素食。雖然是個小攤子，但食物的味道和健康度不比五星級的飯店差。完全顛覆傳統素食的口味，特別推薦麻油菇麵線，那味道令人回味。且老闆娘人風趣，親人的態度像自己的母親，宛如回家吃飯的感覺。感恩每個人的用心讓我有機會吃到這樣健康的料理。