 大仁佛
(共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
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老闆介紹的萬壽無疆火鍋真是棒<湯底用精力湯+新鮮蔬果+二十多種中藥+老薑熬煮兩個多小時>老闆刻意要我們先喝湯底,我從未吃過如此甘醇美味的湯,有機會一定要到員林喜善園來嘗嘗,不然一定會後悔.
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 真的是棒,不僅裝潢的很有特色,尤其是樓上的用餐環境,日式禪風給人離塵不離城的超然享受,七道餐各有各的特色<沙拉充滿百香果的香氣;薯泥綿密像冰淇淋;握壽司超嗆口感;手捲酥脆可口;火鍋一極棒;養身醋滑順好喝;甜點充滿咖啡香>在這小鎮中竟有如此優美的用餐環境及帝王般餐點,真的值得您們來一趟.記得要先預約,電話04-8375676. |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2011/02/28 |
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windancer
(共 1 篇食記 / 共 6 張照片)
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餐廳的DM，照片中是掛著紅燈籠的餐廳門面。
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主菜!!熬煮超過兩小時，內含二十種中藥，加入老薑的精力湯湯底，所作成的小火鍋，火鍋料和蔬菜堆成小山說^^!!
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特調水果醋!!
老闆特調的天然水果醋，飯後來一小杯，很不錯!!
話說，它的杯瓶很可愛!!
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店內另一間包廂，有背景大大的壽字，蠻適合生日作壽。
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店內吊燈，是用國家薪傳獎大師之作品。
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日式握壽司!!用杏鮑菇作的，很有那個日本味，加上哇沙米&醋非常對味好吃。
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話說，每次回員林都要去覓食一番，不過老是去老地方，偶爾也是想換換新口味，於是呼在回員林的一個晚上，想說去大同路的x湘園吃個飯好了，也想說很久沒回員林，順路在路上逛一圈好了，結果發現了一家一直有印象的素食餐廳，但是今天晚上怎麼感覺特別明顯，紅燈籠非常顯眼，亮到平時開車都很專注的我，都很難不發現它說......
不過，今晚我還是去了大同路x湘園啦，呵呵 ......待續
說到昨天晚上經過時的印象，今天中午就想說來跟紅燈籠來場見面會。
一進到店內，給人的感覺就很典雅，店員招呼我們的第一句話就是"你們第一次來厚?!那樓上請!!" 想說還給人挺熱情的感覺呢，後來老闆就說到，他們從去年九月就開始營業，沒有菜單是採取預約方式!!目前都是靠口耳相傳，熟客介紹比較多，也都沒在廣告!!才發現原來是降的，第一次來咩都不知道。
老闆介紹完，我們也就沒有選擇，目前只有一種套餐七道菜，那就等上菜囉，等上菜的空檔，就看了看店內的佈置，算是蠻有特色的，一面牆上有早期員林大街的舊照片，據店長說是去到員林鎮公所翻拍出來放大的，給一些對員林早期街道有印象的人回味一番；另一面牆上直接上了一篇書法大作，據說是店長的同修師兄弟的作品，挺有一番風味，字也真的不錯(雖然我不是很懂書法)，但看起來就蠻有fu的，天花板吊著幾盞燈籠，一問原來是出自國家薪傳獎大師之手，也難怪蠻美的
。
終於開始上菜，一道道精緻的菜色，而且上菜的速度不快，其建議就是要我們慢食囉，細細品味每一道菜的精髓，前菜沙拉
加上百香果醋調味很不錯吃；另外特別的是一道日式握壽司，壽司飯上加上杏鮑菇作成，給人很日式的味道，細細品味飯粒彈性十足，杏鮑菇的風味很軟嫩彈牙，加上醋調味一下更好吃；主菜是用二十種中菜熬煮超過二小時精力湯作成湯的養生小火鍋，溫補不燥熱，也很好吃，光是小鍋吃到一半就感覺有點飽足感了，同行友人就說應該是跟平時吃飯的速度不同，慢食可以確實的吃飽消化吸收食物的養份，平時狼吞虎嚥很快就飽了，但不見得能好消化!!接下來有天然水果醋，也是風味極佳，套餐吃完整個大滿足。
跟大紅燈籠的偶遇，就在這個飽足滿足圓滿中結束，下次再找不同的朋友來吃吧。 |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$380 |
| 消費日期： |
2011/01/30 |
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美玲0924
(共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
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火鍋與豆腐
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這家店是20日從台南回新竹途中, 在員林逛的時候發現的, 在這次的3天2夜的旅遊中,這家店的餐點可算是有用心準備的一家, 個人覺得湯頭很清甜, 不會在吃完後感到口渴(和一般加了味精的湯底不同), 用餐前附上的茶也不錯喝, 店內的佈置大致上令人感到舒適,採光絕對足夠(忘了替店面照一張,老闆娘有看到請見諒). 另外在餐點上面皆不含蛋適合奶素或純素的客人. 有機會到員林的朋友可別忘了這間!!!
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$240 |
| 消費日期： |
2008/01/26 |
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