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無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar (台北市大同區)
 
大橋頭 大稻埕蔬食咖啡 咖哩飯超讚!溫馨空間      
建立日:2020/02/02 13:45    
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2020.2.1
#無口小廚
📍地址:台北市大同區環河北路一段431號一樓
🚇|捷運 大橋頭站 1A號出口
.🗓營業時間:11:00-21:00 #下午不休
⛔️公休日:周三
💚Line ID:@988nhbaa(@也要喔)
#無口小廚 #咖啡廳 #迪化街 #大稻埕 #蔬食咖啡廳 #taipeicaffe #大稻埕美食 #迪化街美食
#素食咖哩 #大稻埕蔬食 #迪化街美食 #caffeine

🍛【手工腰內豆腐咖哩】#全素咖哩飯 160元
(每日大約限量10份)
厚釜鍋裝的白飯看起來就很好吃!
脫水板豆腐 加上毛豆泥 增加黏性!
蔬菜感覺是蒸熟而已 很清爽!
手工排入口即化,沾上咖哩醬料別有風味!
咖哩會辣(老闆說他只會做大人口味)
馬鈴薯 紅蘿蔔都切成細小方塊!
全素咖哩能夠做成這麼夠味 超級推薦!
每個細節都很到位!白飯 咖哩醬 手工排 皆滿分!
之後還會有 #新豬肉 類似中華燴飯料理
(因為老闆雙子座 喜歡求新求變)
#焦糖布丁 蛋奶素80元 細緻綿密
(我當時看菜單就覺得這道憲大一定超愛
果然一吃飽他就說要點.. #甜點控)
整個口腔裡都是濃郁的焦糖布丁味
外層有薄薄的焦香 裡頭超級軟嫩!
前味會有一點點苦 但很快被回甘的甜味替代!
#肉桂捲60元 #全素 個頭沒像嬉皮麵包的那麼大
不過每一層都有肉桂香氣!
連平常沒有很愛肉桂的我也乖乖吃了⅓個!
拿鐵咖啡是現磨咖啡豆 可選 #燕麥奶拿鐵
閒聊之中,發現老闆的小客廳竟然好多貓照片..
養了11隻貓好驚人!能與廚師聊內心話 #素食所在

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:7  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$160
消費日期: 2020/02/01
留言 (1則) ‧ 102395120 1 人說這讚

  對本食記的站內留言
102395120 simen6666 2020/02/07 22:13:44
謝謝你的分享,餐廳在老式建築中,特別有氣氛~還有讓人想吃的咖哩飯~剛好在公司附近,改天也去吃吃看!
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