金招牌新風貌的〔美欣素食〕
建立日：2016/08/15 01:11
更新日：2016/08/15 01:17
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 素食喬依絲
(共 71 篇食記)
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〔美欣素食〕養生蔬食。創意料理
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老店新風貌，傳統美食與西式巧思相遇無違和，
東與西、新與舊、火與冰，擦出亮眼火花......
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在花蓮市民國路上，緊鄰花蓮文創園區，有一家老字號的素食名店美欣素食，老闆以現點現作的熱炒、喜慶外燴起家，因為功力紮實、餐點美味的名氣在花蓮屹立37年，深受當地人肯定。
美欣東家從小茹素，也因為對美的敏感度，對每一道菜的用料和過程都有其堅持，只為了追求那一份讓人回味的味道。
現在美欣素食第二代接手，年輕東家在台北幾家著名餐廳磨鍊過，經過都會文化的洗禮，如今回到花蓮，除了保有原來深受客人喜愛的熱炒菜色，現在更連結洄瀾後山農產米食，用創意巧思製作料理，將素食以藝術的方式呈現，不僅好吃也賞心悅目。
當您蒞臨花蓮，不妨來美欣坐坐，在悅耳舒適的音樂中，來杯咖啡飲品、嚐一塊美味鬆餅，遠離都會的喧囂.......
〔美欣素食餐廳〕
🏠花蓮縣花蓮市民國路75號
📞訂位專線：(03)832－5010
營業時間：11:00~21:00 (無休)
營業內容：喜慶宴會、素食外燴、熱炒小吃、下午茶、甜點、咖啡、飲品
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| 評分： |
菜色：9 服務：8 衛生：8 氣氛：9 交通：9 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$180 |
| 消費日期： |
2016/07/18 |
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