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美養莊園 (新北市新店區)
 
其實跟陽明春天是不同的好吃啦      
建立日:2010/03/25 20:59    
101556076 文人二 (共 1 篇食記)
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好吃好吃,CP值超高!

爸媽很愛吃陽明春天,跟那裡的陳董、總監也是朋友。不用說,聚餐一定到陽明啦!


可是搜尋網路,好像有同一個網友到處留言,這裡是陽明的師傅出來開的,口味很不優,講得沒一樣可以入口。所以上次跟慈濟阿姨做完活動後,她做東請我們到美養吃飯。坦白講,我們根本不想去。因為先入為主的觀念啦!


可是去吃之後,那個臉方方的老闆來寒暄,問他之後,才知道這裡根本不是師傅開的,菜單也完全不同呢!


不用說,陽明是我們的最愛。但美養主要是以西餐、無國界料理為主打。因此要拿陽明的菜來比較,好像扯不上關係。


當天吃的猴排,真的肉厚又實在,雖然我還是最喜歡陽明的白靈菇排,但這裡搭配奶油醬的猴排,顯然是自創的。味道好香,吃完這個真的超飽的。360感覺還蠻值得的。


還有白花菜濃湯,跟一般藥膳湯不同,口味各有千秋,以我而言,是蠻欣賞的,因為十字花科的蔬菜,這樣煮過真的好吃也蠻營養的。


還有開胃菜酸辣馬鈴薯絲,又脆又香。吃完之後,實在很想再要一份。


而青醬煎菇,醃得十分入味,媽媽愛吃青醬,因為青醬有九層塔,可以去風,吃得蠻高興的。


至於老爸點的石鍋,後來被我拗了好幾口,鍋粑好香,端出來就一直飄一直飄。餐廳裡都是那個味道。搞到別桌也開始點了。


不過,餐方面雖然吃得很滿意。但覺得服務好像不太好,跟陽明完全不能比。吃完一道菜,就該來收餐具。竟然堆在桌上,一群人在哪裡聊天。若是陳董,就會叫他們滾蛋了。因為陽明的服務真的超好的。


後來師傅出來打招呼,媽媽竟然發現遇到舊識,那不是從前某蔬食餐廳的行政主廚嗎?參加齋僧法會時也碰到過好幾次,真的太巧了。而且主廚聊起陳董,也豎起大拇指,稱讚他每天念兩部經的虔誠,還有經營的毅力,有時公司聚餐還會找他回去玩呢!


這次吃完後發現,這裡真的跟陽明不同,算是不同類型的好吃。若到新店參加活動,我們全家應該還會來。但就是希望服務俐落一點,自顧聊天真的感覺不太好。


報告完畢


 


 

評分: 菜色:10  服務:5  衛生:10  氣氛:8  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$1,200
消費日期: 2010/03/25
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