因為朋友的介紹去了山間倉房....在去程中經過熱鬧擁擠的永和街道, 抵達時的第一印象只不過是間"山邊的?皮屋", 未料一上坡下車後即被它入口的日式造景深深吸引, 步入餐廳後, 隨即被台北縣能有這麼樣一間深具人文氣息的日式風格餐廳給震攝住了....況且還是推廣素食的日式料理的餐廳, 這實在讓人對於它的菜色內容大大地感興趣了起來....

更有趣的是, 要點菜竟然沒有菜單, 當天我選擇的是(每人)NTD1,000的餐點, 由老闆(聽說股東之一是日本人)現場幫我設計整套餐點, 自創意的開胃小點一直至餐後小點, 不論是外觀及味道, 道道都令人驚豔!!! 令人忍不住期待下一道又會是怎樣的驚喜.... 可惜的是, 其中一道紙火鍋少了鮮美的湯頭滋味, 另一道壽司也滋味平平, 向老闆反應, 老闆虛心且誠意地表示會努力地改進.

只要有機會, 我一定還會再去造訪這間特別, 兼具人文氣息及素食美食的 '山間倉房' !!!