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鈺善閣素食養生懷石料理 [素小妹的素食札記食記] 「台北市素食」 (素食餐廳鈺善閣 -- 台北市中正區)      不枉此生,非去不可
建立日:2011/11/08 10:25     更新日:2011/11/08 10:24
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1771829



素食餐廳:鈺善閣素食養生懷石料理
地址:台北市北平東路14號
電話:02 2394-5155
網址:http://www.yu-shan-ge.com.tw/



鈺善閣是位於台北算是高價的素食餐廳,據說大s小s都愛吃這一家。
在高雄也有分店
餐每隔一段時間就會更新。
價錢要加10%服務費

有分成
精緻套餐:980(竹香腸煲、鮮蔬懷石、翡翠邀月、食養蒸物、天醋香草、
胡汁猴排、荷葉珍珠、冬寶鮮湯、水果甜點)
鈺品套宴:1380(懷味鮮茵、雪鮮懷石、蔬鮮飄意、焗烤雙珍、天醋香草、雙鮮菌味、
生蔬麴米、食潤燉湯、水果 甜點)
鈺善套宴:1980
尊爵套宴:4880
風雅套宴:680 (周一到周五中午):
咖哩牛奶鍋:980元
蟲草養生鍋:980元


一到位置上,服務人員會幫你圍上圍巾
並提供能量水,供你清洗手

能量水(洗手用)

裡頭有檸檬片、玫瑰花瓣,可以用檸檬片戳洗雙手。



每上一道菜,服務人員會詳細解說菜的食材、來源和養生之效用

養生茶(地瓜、人蔘、甘草等養生食材熬製)

很美味的餐廳




台北店地址:台北市北平東路14號1樓
台北店電話:02-2394-5155

高雄店地址:高雄市新興區林森一路178號
高雄店電話:07-241-4878
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
推薦餐點: 猴頭菇
這次消費: 平均每人約 NTD$980
消費日期: 2011/10/10
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養心齋高纖蔬食 (素食餐廳養心齋 -- 台中市大里區)      令人驚艷
建立日:2011/10/24 15:41     更新日:2011/10/24 15:41
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1591454
養心齋高纖蔬食
營業時間:11:00 a.m~2:00 p.m 6:00 p.m~8:00 p.m (週一~週日)
電話:04-24833215(因座位及準備食材上的因素,故請先預約為佳)
地址:台中縣大里市中興路二段136巷14號



養心齋是位於大里很隱密的素食餐廳。
不好找。住宅小巷子裡。
聽說一到四要事前預約,否則就不營業。

養心齋是住宅式的餐廳。
裝潢風格就是中國古典風。
可能到那邊時,有人在講課(講經)。
氣氛很寧靜莊嚴。

點了臭醡醬拌麵、福慧煎餃。

當初會想到這邊吃,是因為看到很特別的 臭豆腐煎餃才去的。

臭醡醬拌麵,很特別。
就是在醡醬裡加上臭豆腐,別有一番風味。
口味清淡。

福慧煎餃是店裡自已包的水餃,
裡面包的料 即很小的臭豆腐塊與高麗菜。

整體感覺 比較清淡爽口。
很健康養生的店 。



評分: 菜色:8  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:8 
推薦餐點: 福慧煎餃
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2011/10/16
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長興素食 (素食餐廳長興素食 -- 台中市北區)      令人驚艷
建立日:2011/10/20 16:43    
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1337879
餐廳:長興素食
台中市永興街160號
電話:04-22326955

長興素食之前有很長的一段時間跟朋友一起吃。
連吃葷食的朋友都很愛他的酸辣麵與魯味。
永興街附近很多辦公大樓,所有那一條街也至少有四、五家素食店。

長興素食主要都是麵類為主。


酸辣麵是我目前吃到為止最好吃的。酸辣適中。
他們的魯味很入味,魯汁可以配飯也很好吃。

推薦給大家
評分: 菜色:8  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:8 
推薦餐點: 酸辣麵
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2011/09/14
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野菜共和國 [素小妹的素食札記食記] 「台中西區素食」 (素食餐廳野菜共合国 -- 台中市西區)      可以試試
建立日:2011/10/03 17:16    
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/840858

餐館名稱:野菜共和國

地址:台中市西區博館路111號
電話:(04)2328-0558
營業時間:11:00 am-9:30 pm 週一公休
平均價位:最便宜180 最貴280 再多加一成服務費
單點主菜附今日濃湯 加99元升級套餐(今日濃湯、麵包、沙拉、飲料)
其它:每人低消180元


野菜共和國是台中科博館附近的素食餐廳。
主要是義大利麵、焗烤類的。

濃湯很香醇,可惜我覺得量少了點。
濃湯 野菜共和國 台中素食蔬食食記.jpg

沙拉醬是鹹酸的醬

沙拉 野菜共和國 台中素食蔬食食記.jpg


麵包有附奶油可自行抹

泰式酸辣蔬菜細麵,口感不錯,可惜麵很會吸旁邊的醬汁,一下子就變得很乾。

泰式酸辣蔬菜細麵 野菜共和國 台中素食蔬食食記pg.jpg

焗烤奶油疏菜燉飯,飯很入味,不會像有些店 焗烤是焗烤 飯是飯 吃起來味道是分開。

焗烤奶油疏菜燉飯 野菜共和國 台中素食蔬食食記.jpg


+30元,的甜點。烤布丁 也很好吃。

飲料 甜點 布丁 野菜共和國 台中素食蔬食食記.jpg
評分: 菜色:6  服務:6  衛生:6  氣氛:6  交通:6 
推薦餐點: 焗烤奶油疏菜燉飯
這次消費: 平均每人約 NTD$300
消費日期: 2011/10/01
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蘭莊法式蔬食咖啡館 [素小妹的素食札記食記] 「台中北屯區素食」 (素食餐廳蘭莊法式蔬食咖啡館 -- 台中市北屯區)      不枉此生,非去不可
建立日:2011/10/03 17:12    
101305926 素小妹 (共 32 篇食記 / 共 139 張照片)
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/840968

素食餐廳名稱:蘭莊法式蔬食咖啡館
地址: 台中市北屯區東山路二段51-35號
電話:(04)2239-6062
傳真:(04)2239-2444

營業時間:週三至週日,早上十一點至晚上九點。週一、週二公休。

咖啡與甜點 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg

蘭莊是位於大坑東東芋圓的附近,
若是從文心路過去的話,看到東東芋圓,在往前走不到一分鐘,就可以看到左手邊有寫蘭莊的招牌字眼。

其實原本聽到名字"蘭莊"很有期待感,原以為有些造景景點可讓人拍照,
但失望了。
是一間外觀不怎麼起眼的餐廳。
一進門,是還滿歐式風格 格調高雄的裝潢。
古典、爵士、鄉村民謠、西洋歌曲等隨時交插播放

店內餐飲俱有兩大特色法式蔬食及專業手工虹吸式咖啡兩種。

蘭莊是蘭莊法式蔬食咖啡館,成立於88年6月。
價位約中高價位。300~500之間。


主要分成a、b餐、或單點。
A餐 500元:
(內含招牌蔬果沙拉、法式濃湯、塔香麵包、主菜 甜點、附餐飲料)
B餐 400元 :
(內含法式濃湯、塔香麵包、主菜、甜點、附餐飲料)
二者差有無在沙拉

店內很寬敞、氣氛不錯。
桌底下會貼滿滿滿的 新聞記者採訪照片。


法式濃湯(南瓜濃湯)蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg

烤麵包與法式濃湯(南瓜濃湯)蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.JPG


法式濃湯是南瓜濃湯,放上些微小麵包丁好吃。
也把單調色的南瓜濃湯 ,加上奶油塗畫,用心程度與香草園法式蔬食餐廳一樣。


葛瑞爾起司焗咖哩飯:
用歐洲上等乳酪製品-葛瑞爾起司連同咖哩什錦拌飯焗烤,
菜色相當豐富多樣化口味又足夠。
葛瑞爾起司焗咖哩飯 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg



細鮮菇時蔬焗年糕,是很特別的菜,
吃到目前為止第一次看到。
細鮮菇時蔬焗年糕 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記.jpg


菜用特選韓國年糕,香Q、嘴勁十足,
尤其加入細鮮菇時蔬拌炒後,香氣四溢,
重口味的美食料理。


甜點飲料

花茶與甜點 蘭莊法式蔬食咖啡館 台中素食蔬食食記..jpg



總結:
若是喜歡吃重口味人,我很大力推薦這一家,
口感獨特,用料實在。
絕對不會失望。
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$350
消費日期: 2011/10/01
留言 (0則) ‧ 101718781 1 人說這讚

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