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觀音蓮 的食記
 
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簡單米食料理-素碗粿 (隨緣素碗粿 -- 新北市永和區)      不枉此生,非去不可
建立日:2020/08/28 14:23    
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隨緣素碗粿在foodpanda的菜單
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菜單(FB)
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菜單(FB)
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招牌鹹碗粿 30元
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椒麻炒麵 95元
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隨緣素碗粿
位於永和得和路的巷弄間
這間開幕9個多月的【隨緣素碗粿】
老板是賣碗粿起家的
他的碗粿專業又好吃
招牌鹹碗粿
除了蘿蔔乾外還有香菇
醬料不死鹹/若要加辣椒滿辣的
另有5種口味的甜碗粿
而現炒的麵點口味也還不錯
但是麵條稍軟些
店內座位不多
配合foodpanda外送則是以套餐式呈現

評分: 菜色:9  服務:9  衛生:8  氣氛:8  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2020/08/27
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匠心手作/現烤出爐 (善菓屋Sharing Nature(南西店) -- 台北市中山區)      不枉此生,非去不可
建立日:2020/08/27 15:56    
100553759 觀音蓮 (共 247 篇食記 / 共 3877 張照片)
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善菓屋Sharing Nature新光三越(南西三館)
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善菓屋【南西店】位於新光三越南西店三館
在一樓手扶梯處的一間日式古樸風格的麵包店
為善果餐飲集團旗下的品牌/上善豆家的相關企業
強調不使用人工/化學添加物/呈現食物天然的風味
人氣NO.1就屬法國奶油捲/使用法國頂級艾許奶油
善菓屋特別介紹
嚴選法國艾許奶油/有機手摘紅豆
小農直送鮮奶/自然放牧蛋、
臺灣特選芋頭/臺南手工黑糖

櫃上的麵包品項滿多的
如法國奶油捲、乳酪無花果、墨西哥莎莎、桂圓核桃、貝果、辣味起司佛卡夏
星野鹽麵包、杏仁可頌、克林姆麵包、菠蘿麵包、豆乳吐司、生乳捲等等
每款麵包都有清楚標示品名、價格、成分、全素、奶素、五辛素等等
結帳區還有常溫甜點可麗露、瑪德蓮、冷藏商品
另一家分店【松江店】則在
台北市中山區松江路99號【松江南京捷運站.四號出口】

★新光三越南西店
地址:台北市南京西路15號(新光三越南西店三館)
電話:02-25682339
11:00-21:30 (假日22:00)
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2020/08/25
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米堂新品牌-中式餐點 (米堂MITANG (南西店) -- 台北市中山區)      令人驚艷
建立日:2020/08/27 15:24    
100553759 觀音蓮 (共 247 篇食記 / 共 3877 張照片)
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3.照燒豆腐飯
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6.泰式打拋肉飯(去荷包蛋)
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義式料理的Miacucina推出中式餐點米堂新品牌
米堂(南西店)
位於新光三越南西三館B1/可搭捷運中山站4號出口到達
主打「零味精、零添加物、零負擔」的手工料理
從日本米飯、自製油條至配料小菜,不加任何添加物
但是若是不吃五辛者
大概只能選擇照燒類如2.照燒茄子飯/3.照燒豆腐飯/9.照燒豆包飯
另外就是6.泰式打拋肉飯若沒吃蛋的去掉荷包蛋也無法換取其他菜
可選白飯或糙米飯
但是個人覺得此次的糙米飯太軟了些
照燒與泰式打拋肉雖然口味有些不同
兩種都還是偏甜些
在百貨美食街有素食可選用是很不錯了
不過櫃位上許多菜色現在都不供應了
全素的選擇就少許多

★米堂MITANG (南西店)
地址:台北市中山區南京西路15號B1(新光三越三館B1美食街)
星期日~星期四 11:00-21:30,星期五、六(例假日前一天)11:00-22:00(依百貨時間)
評分: 菜色:8  服務:9  衛生:9  氣氛:8  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2020/08/25
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全新面貌的包子饅頭 (揉道Nubun(不老麵糰) -- 台北市文山區)      不枉此生,非去不可
建立日:2020/08/26 12:35    
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營業時間
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揉道Nubun(不老麵糰)
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店內一隅
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特殊口味饅頭
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店內一隅
揉道(不老麵糰)
酵母協助身體吸收/低溫保留食材原味
除了保持傳統老麵自然發酵的健康元素
維持老麵麵糰本有的營養價值極Q彈口感
設計出降低澱粉含量
增加新鮮小麥胚芽粉/真全麥麵粉等有益物質
富含纖維/植物蛋白/礦物質等等
比一般饅頭更富健康養生價值
有單個獨立包裝好像麵包似的
也有家庭號3個包裝
店內是直接給竹製的籃子裝取饅頭
素食類饅頭:
傳統手作系列-揉道白饅頭/全麥胚芽饅頭/椒鹽饅頭
健康養身系列-無糖十穀種子饅頭/雜糧三藜麥饅頭/飽滿堅果饅頭/大鷹紅豆包/黑麥饅頭
麥香繽紛系列-玫瑰蔓越莓饅頭/古味黑糖核桃饅頭/乳酪花生饅頭
美味包餡系列-招牌可可夏威夷/玄米綠茶蓉/可可起司三重奏/文山包種綠豆沙
芋泥香芋包/現磨雙芝麻包/黑糖核桃起司/花生奶黃卡士達

★揉道Nubun不老麵糰
電話: 02 2939 1333
地址: 台北市文山區新光路一段143號
12:00–21:00 (周一、五公休)

評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2020/08/23
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卓也創意蔬食套餐 (卓也小屋 FUSION DINING (誠品信義店) -- 台北市信義區)      不枉此生,非去不可
建立日:2020/08/24 21:34     更新日:2020/08/24 21:46
100553759 觀音蓮 (共 247 篇食記 / 共 3877 張照片)
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這不是宮保雞丁
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蘿蔔糕
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名片
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石蓮花水果
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店內一隅
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手工杏仁茶
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甜蜜蘿絲捲-蒸
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竹筍芋香米糕(
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薑汁彩湯圓
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珍珠蔬菜捲
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蘿蔔絲粿
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松露丸熬白菜
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食農麵線
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兩種鍋物-鴛鴦鍋
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小農蔬菜盤
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檸香開胃淮山
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農村野菇炊飯
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御膳養生鍋(淡淡中藥味)/蔬菜昆布鍋(湯頭鮮美)
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菜單-香煎蘿蔔糕198元
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菜單-輕盈饗午餐(商業午餐)388元
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湯底介紹
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菜單-輕蔬食套餐平日428元
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亮麗的菜單展示
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餐廳入口
卓也小屋信義誠品店每人有低消300元
除了單點餐點外也提供多款套餐
今日品嚐 輕蔬食套餐平日428元/輕盈饗午餐(商業午餐)388元
均外加一成服務費
二人食用可做成鴛鴦鍋
主要是鍋物有四種湯底可以選擇/搭配小農蔬菜盤(特別有蓮藕和花菜乾)
御膳養生鍋/卓也麻辣鍋/養生菌菇鍋/蔬菜昆布鍋(四擇一)
選了御膳養生鍋(淡淡中藥味)/蔬菜昆布鍋(湯頭鮮美)
A.輕蔬食套餐-
1.檸香開胃淮山-酸酸甜甜的
2.松露丸熬白菜-像似白菜獅子頭
3.珍珠蔬菜捲-淡綠色的外皮包了素鬆、樹薯及爽脆的蔬菜
4.農村野菇炊飯/竹筍芋香米糕(二擇一)
5.甜蜜蘿絲捲(蒸/炸二擇一)
6.甜點一份(五擇一)-手工杏仁茶
7.季節水果
B.輕盈饗午餐(商業午餐)
1.檸香開胃淮山
2.食農麵線
3.珍珠蔬菜捲
4.客家小漢堡(今天吃蘿蔔絲粿)
5.農村野菇炊飯/竹筍芋香米糕(二擇一)
6.甜點一份(五擇一)-薑汁彩湯圓
另外加點蘿蔔糕與這不是宮保雞丁
蘿蔔糕有加入新豬肉香煎起來很香
這不是宮保雞丁就有些辣了
是豆薯用宮保方式調味-香麻辣
當然沒吃完打包了

★卓也小屋 FUSION DINING (誠品信義店)
地址:台北市信義區松高路11號4樓(誠品信義店4樓)
電話:02-27228853
11:00~22:00 (週日~四)
11:00~23:00 (週五、六)
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2020/08/24
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