從第一次發現這家餐廳到現在，大約有半年了，他的菜單常常在更換，生意不是很好，讓我很納悶--這家餐廳其實裝潢很中國風，氣氛典雅，乾淨舒爽，菜色口味在我這個十年以上的素食者評價中，可以拿到九十分，而且每一道都有穩定水準，口味重的，口味清淡的，都拿捏的不錯，所以讓我很納悶，為什麼生意不太好？所以我決定幫他們推薦一下，希望這樣的好店不要輕易關門，不過，最近生意變好了，菜單也穩定下來了，希望他們能越來越好。推薦菜色：合菜沒吃過，請自行參考，飯，麵，焗烤，火鍋大都很讚，口味濃淡皆有，尚未發現不值得推薦者。附註：泡菜湯麵/炒飯適合重辣者。

當然，缺點還是要講一下，他們的份量填不太飽我這個大男生的胃，大約有七分飽，火鍋比較OK，若是女生應該吃的剛好。另外沒有圓桌，若是吃合菜，好像都是長方桌，不是很方便。

在我印象中，如聞心齋在新竹已開店超過十年了，從在光明六路吃到光明一路，我一直覺得新竹地區的合菜就屬如聞心齋的最合我的口味，不會太油，也不至於太過健康取向--所謂太素太淡，很有家常的味道，菜都很下飯，連附湯（補湯，不用錢）也是很具水準，往往讓我吃超過平常食量一倍半以上，我那口味挑剔的父親由台北來到新竹，吃過也覺得沒什麼值得挑剔，還頗有幸福的感覺，讓我頗有點面子。他的價位也算中肯，五個大人吃大約七八百可搞定，不算離譜。若要挑缺點，那就是人力有時不足，顯得生意太好了些，但最近好些了，服務上菜都很快。