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(共 1 篇食記 / 共 9 張照片) |
店內的價目表
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內用區，由老闆親自打造，雖然不大但非常溫馨，很適合家庭用餐!!!
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非常濃郁的香氣，滷的非常入味
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挖!!!是青菜欸
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麵食在旁邊
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新鮮的食材
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新鮮的食材
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剛開幕，客人非常多!!!
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老闆親切，食材新鮮好吃，店內有內用區，非常溫馨的一家店！
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聽說太平要開一家全素的滷味，
還沒開幕就一直關注粉絲專頁的我，今天終於可以去吃啦！
大約傍晚的時候就來到店內，一定要大概7點多這時候來!!
不然我聽隔壁客人說，差不多到9點檯面上幾乎就空了><(天啊!有這麼迷人嗎)
夾了一些料之後，旁邊都是青菜，看要哪一種夾一片就可以了！
然後就到內用區找位子坐啦!!
內用區感覺很溫馨，有紅茶可以喝，如果不喝飲料的朋友，可以跟老闆說，會另外提供水唷!!!
很少有滷味店可以內用耶!!!!太棒了
他們的滷汁是由蔬果及中藥材熬煮而成，所以吃起來不會很油膩，很甘甜
感覺甚麼食材經過這滷汁後，都變得很好吃欸哈哈哈!!!
聽老闆說，他們是兩個大學生一起創業的，為了推廣蔬食，才選擇投入蔬食行業，不得不鼓勵一下，這樣的好青年不多了！
我應該會變成這邊的常客吧!!!!
蔬耕蔬食滷味－太平店
訂購專線:0983－062152
營業時間:16:00－23:00
台中市太平區中山路三段200號
附近有新平立體停車場
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| 評分： |
菜色：8 服務：10 衛生：7 氣氛：7 交通：6 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$120 |
| 消費日期： |
2020/02/01 |
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 tanya123055
(共 989 篇食記 / 共 14600 張照片) |
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#無口小廚
📍地址：台北市大同區環河北路一段431號一樓
🚇｜捷運 大橋頭站 1A號出口
.🗓營業時間：11:00－21:00 #下午不休
⛔️公休日：周三
💚Line ID：@988nhbaa(@也要喔）
#無口小廚 #咖啡廳 #迪化街 #大稻埕 #蔬食咖啡廳 #taipeicaffe #大稻埕美食 #迪化街美食
#素食咖哩 #大稻埕蔬食 #迪化街美食 #caffeine
2021.10.20三
無口小廚2.0
(上次撲空一次！當時還在重新裝潢)
(先進到內用區 點餐！
服務人員會把單子交給廚房)
店面變大了！內用可以走到隔幾間
有超級舒適的文青內用區！位置多很多
也是可以選擇在外面騎樓用餐！有防蚊片
#青柚胡椒拉麵200
這味道只有他們家有啦！
超厲害白胡椒香氣 白色豆乳濃郁湯頭
絲瓜 烤過更加軟嫩滑口！ 2小片金桔
黃豆芽跟黑木耳提供脆脆口感！
有塊仿叉燒肉 周圍是黑色 厚度適中
(讓我聯想到已歇業的台中拉麵店釜喜屋)
麵條雖然是偏硬實心感
不過還是能稍微沾裹醬汁住！
#堅果咖哩飯160
(嘴破無法吃辣 還是點了重複吃過的咖哩)
芝麻葉 小黃瓜 紅黃椒 秋葵 玉米筍 南瓜
養生紅藜麥灑上無口七味粉
飯裡面都有南瓜籽
旁邊放醃小黃瓜 混合台式
不過假蛋是用甚麼做的就不確定！
餐點在台北能用這價位吃到
我覺得划算 免服務費！
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
2020.2.1
🍛【手工腰內豆腐咖哩】#全素咖哩飯 160元
(每日大約限量10份)
厚釜鍋裝的白飯看起來就很好吃！
脫水板豆腐 加上毛豆泥 增加黏性！
蔬菜感覺是蒸熟而已 很清爽！
手工排入口即化，沾上咖哩醬料別有風味！
咖哩會辣(老闆說他只會做大人口味)
馬鈴薯 紅蘿蔔都切成細小方塊！
全素咖哩能夠做成這麼夠味 超級推薦！
每個細節都很到位！白飯 咖哩醬 手工排 皆滿分！
之後還會有 #新豬肉 類似中華燴飯料理
(因為老闆雙子座 喜歡求新求變)
#焦糖布丁 蛋奶素80元 細緻綿密
(我當時看菜單就覺得這道憲大一定超愛
果然一吃飽他就說要點.. #甜點控)
整個口腔裡都是濃郁的焦糖布丁味
外層有薄薄的焦香 裡頭超級軟嫩！
前味會有一點點苦 但很快被回甘的甜味替代！
#肉桂捲60元 #全素 個頭沒像嬉皮麵包的那麼大
不過每一層都有肉桂香氣！
連平常沒有很愛肉桂的我也乖乖吃了⅓個！
拿鐵咖啡是現磨咖啡豆 可選 #燕麥奶拿鐵
閒聊之中，發現老闆的小客廳竟然好多貓照片..
養了11隻貓好驚人！能與廚師聊內心話 #素食所在
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：9 氣氛：10 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$160 |
| 消費日期： |
2021/10/20 |
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 做個素食英雄吧
(共 47 篇食記 / 共 90 張照片) |
菜單
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全年只休息除夕一天
消費滿五百 外送
電話：02－2515－0331，消費滿500元外送
營業時間：早上11:00－晚上21:00，全年僅休除夕一天
初一親人聚餐 真的很好吃的店！
當天水餃只剩下高麗菜 但是好吃，
所有水餃都是店家自己手工現包 ， 有販售手工水餃及手擀麵，
麵皮更扎實，內餡層次豐富，謝謝老闆娘的用心。實在的料！
菜色 除了水餃，還有湯餃、湯麵、湯飯類還有雜醬麵、麻醬麵、川味辣麵 乾麵 飯等 。
地址在行天宮後面巷子附近。茹素者，有經過行天宮歡迎來試試美食。
地址：台北市中山區農安街176號，捷運行天宮站3號出口走約10分。
非常感恩大年初一 寒冷的雨天，仍舊有營業的店家。
老闆娘說要感謝她母親留下的德政，
過年連UBER EATS都沒有可宅配到家的素菜。
(優食是從餐廳外送到府。 您最愛的當地餐廳準備接受您的訂單)。
午餐我點了什錦麵，家人點了湯飯，
除夕當天其實他們是有冷凍水餃可以買。
手工水餃類共有六種口味、大白菜、胡瓜、南瓜、高麗菜、蘿蔔絲、青江菜等，
五大二小的全家吃素遊記。
2022虎年大年初一早上開車去故宮看免費的兒童藝廊。
人超少感覺包場半小時才逐漸有幾十位訪客。
疫情下仍舊實名制。今年沒有去寺廟走春。
尤其是剛好路過的行天宮。即使疫情下 拜拜人潮爆滿需要十位警察維護交通。
晚餐重頭戲是五歲的姪子希寶和小四的歐寶 也可以和在台灣親戚一起學習包水餃，
餃子皮是去西湖市場買的～內餡我們添加新植物肉和蔬菜和玉米，
每人包二十顆，終於解決初一的晚餐。除夕晚餐我們點了南投外賣的素菜。共五道菜一湯。 |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
| 消費日期： |
2022/02/01 |
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 旬
(共 1 篇食記 / 共 5 張照片) |
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在繁忙的都會生活中，偷得浮生半日閒,忘憂齋田園蔬食是您最好的選擇。停車方便、風光雅緻、享受田園蔬菜DIY,園區wifi無限享用、還可喝到金獎有機茶，超好吃的蔬食鍋,湯底好喝極了,以健康、輕食，少油、少鹽，不加任何人工味精,菜色新鮮又滿足我的胃蕾~~經過花蓮瑞穗一定要來這裏~~享受自然綠園的包圍，更能享用到健康美味的輕鬆餐點。~來一趟絕對值回票價！
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：8 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$200 |
| 消費日期： |
2020/01/20 |
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tanya123055
(共 989 篇食記 / 共 14600 張照片) |
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2020.1.1三
#果然匯明曜店 #吃蔬食不無聊😍
(台北市大安區忠孝東路四段200號 明曜百貨12樓)
#素食下午茶自助餐吃到飽 下午茶14：30∼16：30
新年第一天就吃美食 代表一整年都吃的到美食啊！
#捷運藍線忠孝敦化站 3號出口 #捷運藍線素食
(但3號出口目前整修手扶梯 要從4號出口)
就算有電話訂位 現場拿到號碼 但還是要現場排隊
(這我覺得有點奇怪 那跟現場排隊不就一樣？)
餐廳裡可以直接走進化妝室 在樓梯間 不在餐廳裡
所以可以先進去拍照！就能拍到餐點完整照
推薦：
壽司類、義麵燉飯烘蛋 塔可餅 素食佛跳牆
店內餐食環繞長方形用餐區 動線規劃清楚！
整體裝潢以原木色系 溫暖感！
檸檬奇亞子 醋飲 解膩開胃！這次我沒吃沙拉區
義式：燉飯 義麵好吃 種類比較少 因為是下午茶
#天使蛋魔鬼蛋 口感比板橋店好吃！沒看到粉色蛋
#墨西哥花椰塔可餅 顏色3種 吸睛特別！
而且有天貝跟酪梨醬 番茄 沙拉 配料很讚！
港點區：桂花糕我再淋上桂花蜜 果然是 #桂花控
#蔬菜腸粉 小小一個 荸薺脆脆爽口！
泰式沙拉有五辛 但是辣度夠 我很愛！
酥皮濃湯的酥皮很薄透酥脆 厲害 幾乎千層
我們都覺得跟葷食的酥皮吃起來不一樣！不油膩
玉米也給很多！濃湯熱度很夠 不過湯頭就還好！
(不過下次應該要把胃留給其他濃湯)
特別推薦壽司類，壽司一律無蛋無奶，
原本包蛋的部分用蘋果替代，以假亂真，
壽司米粒也好吃！
中式：米茄味噌燒 夠味 炸物大約6.7樣 天婦羅醬汁
炒飯很香 粒粒分明 拔絲地瓜外皮也超級脆
香辣爆箭筍比較辣！熱炒菜色也還不錯！
因為是下午茶所以火鍋區沒有擺 只有2種湯頭可選
味增湯 跟 麻辣臭豆腐！
臭豆腐鍋超辣 是那種頂級辣度的辣！嫩豆腐
湯汁裡頭還有很多薑！一口發熱！
豆奶拿鐵 味道我還是喝不太慣...
水果區：
#焦糖葡萄柚 現場火烤焦糖 搭配葡萄柚風味極佳
(但店員臉色沒很好看..還是板橋小鮮肉烤的好吃)
甜點區：這邊甜點偏小 所以憲大一次拿8個！
2大冰櫃 左邊是全素5種 右邊櫃就是含蛋或是奶！
終於吃到 #櫻花水信玄餅 但其實沒味道啊！
#烏龍茶紅豆羊羹 味道很濃
豆漿布丁清爽 檸檬卡士達塔皮好吃 酸v酸v
柚子香草塔 味道也清爽！小塔皮不會太負擔
開心果櫻桃蛋糕憲大愛！
我愛 #橙花覆盆莓派 塔皮越嚼越香！
栗子大福(全素) 微微的栗子香味 麻糬外皮當然好
#奶素冰淇淋 這邊就沒有全素冰淇淋這個噱頭！
芭樂 蔓越莓口味2種都是奶素 用杯子裝！
最後還是要拿個 #素食佛跳牆 豆腐花 才甘願！
憲大說 湯頭就是清淡中卻有醇厚感！厲害
連素丸子也跟別人味道不同！底下芋頭融化湯頭裡好好喝..有點像芋頭排骨湯的感覺！(冬季限定)
我倒是覺得過新年有吃佛跳牆很有氣氛！
但還是沒有吃到波特菇！可能正餐才有
明曜店好吃很多 不過適合吃正餐！
板橋店算是 甜點 冰淇淋 比較強 適合下午茶！
(雖然沒有小鮮肉焦糖葡萄柚
不過有短髮正妹服務很好 笑容滿面也不錯！)
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| 評分： |
菜色：9 服務：7 衛生：8 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$580 |
| 消費日期： |
2020/01/01 |
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