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善化的中藥臭豆腐 (素食餐廳中藥臭豆腐 -- 台南市善化區)      令人驚艷
建立日:2012/12/24 00:40     更新日:2012/12/24 00:42
100053496 法克 (共 47 篇食記 / 共 281 張照片)
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漲價了………… > <
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賣回家自己盛盤
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晚上9點了還有營業,偶爾...
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不定期公休會提早公佈於攤口前
先聲明這家的臭豆腐不會很臭
喜歡很臭很臭非常臭的鄉民您可能會有點失望
不過我們家很對味就是了
一星期至少都會買一次來吃。
習慣買一份大臭及一份脆豆腸$85
綜合盤(臭豆腐,豆腸,豆包)一份$55,但若不要其中一項可以跟老闆娘說
可以用其他的取代
評分: 菜色:8  服務:9  衛生:7  氣氛:5  交通:6 
推薦餐點: 綜合盤
這次消費: 平均每人約 NTD$55
消費日期: 2012/11/21
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深圳市菜色豐富的素食歐式自助餐 (素食餐廳登品素食府 -- 大陸廣東省)      令人驚艷
建立日:2012/12/16 11:54     更新日:2012/12/20 11:03
100071154 (共 12 篇食記 / 共 114 張照片)
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在大陸要吃素真的大不易,任何餅,菜都會添加?蒜,能吃的素食食物可說難如登天少之又少,只有甜點,麵包,好不容易在網路購得優惠券,興奮的拿著在優惠券,搭上地鐵直奔羅湖區的登品素食,來大陸四個多月,這是第一次離開我的工作區域往熱鬧非凡的羅湖區奔走,而且只為為了吃好久沒吃到的"素食美食"大餐。
來到羅湖區後才知週遭附近竟有三家素食,讓我像如獲至寶般的開始規劃下次來此的時間,近入餐廳後,感覺餐廳占地很地(在大陸素食好像都如此,規模小好像都生存不下去),開始瘋逛取食物。
這裡菜色很豐富,有日式區,沙拉區,大補湯區,點心區,時蔬煮麵區,熱食區,麻辣燙區,光是看著滿滿菜色便讓人食指大動,飢腸轆轆啦.
拿了在大陸常見的
麻辣燙:
一塊大豆包(形狀與台灣不同),豆干,海帶,湯汁有點辣,豆包入味,夠味,讓我一邊吃一邊流眼淚,但豆干及海帶就不入味,海帶稍嫌硬了點,可能我拿太早了.

水餃,煎餃及蔬菜盒子:
餃皮Q勁不足,但內餡的高麗菜清脆,只是不夠入口味有生菜的口感,蔬菜盒子內餡包著蔬菜是蘿蔔絲,冬粉,紅蘿蔔等,有點鹹。

新疆素羊肉串:
不曉得是不是泡水太久,外面的麵粉已不酥脆,主食也不是素食加工品素羊肉,而是類似豆皮,及麵筋之間那種長形捆成一串一串,吃起來太軟,醬汁是薑黃粉,並不是很好吃。

壽司區:
就跟所有歐式自助一般,有三種壽司可選擇.口味一般般.

馬蹄糕及紅豆糕:
好像是用太白粉做的或是蕃薯粉做的,吃起來不是糯米做的口感,整個吃起來像吃果棟,不是很喜歡.

湯品:
湯品有四種左右,大補品有二種,另一個是薏仁蓮子湯煮煮鹹的,有點像四神但又沒有四神的食材,但還蠻好喝的,算我此次最愛的.

最後就是甜品,我選了豆花,這在台灣隨處可見,可在大陸我工作的區域並不流行要吃到很難,豆花有黃豆味,算古早味吧,加上蜂蜜及堅果類,還蠻好吃的。

綜觀此次的美食之旅,此家在大陸的網路上搜尋算是數一數二的好搜尋,但個人覺得煮菜的技術有待加強,不過我仍會支持這家,還是會再來,畢竟,在大陸經營素食比台灣更不易,若來到廣東深圳,不坊找個機會去嚐嚐吧!!

不知為何無法上傳照片,想了解店家圖片,請觀看這裡
http://user.qzone.qq.com/2653729010/main#!app=2&via=QZ.HashRefresh&pos=1355632037
評分: 菜色:6  服務:7  衛生:8  氣氛:9  交通:10 
推薦餐點: 大補湯
這次消費: 平均每人約 RMB$49
消費日期: 2012/12/08
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自然均衡的素食餐 (素食餐廳菜MaMa素食 -- 新北市永和區)      令人驚艷
建立日:2012/12/13 00:53    
100263303 利利安 (共 1 篇食記)
這家餐廳是我每日愛用的餐廳, 小小一家店面, 提供簡單卻健康的蔬食。因為座位不多, 地點的關係, 客人數也不多, 但老闆娘說她喜歡烹飪, 所以她的食物都讓我感覺到有愛心在裏頭。重點是, 沒味精, 而且看他們把菜洗得很乾淨。
我最喜歡各種拌麵和便當, 拌麵不是只有麵或麵線, 而是盤子邊緣也裝了四種蔬菜, 不像一般素食麵只有麵和幾根菜。而素便當更是厲害, 如果叫一個綜合的便當, 裡面會有紅麴/五穀混和的飯加上數種蔬菜和冬粉或米粉, 總之是非常的"青操"。
最近大雨不斷, 老闆娘每次進貨成本都很高, 但她都沒抱怨, 只是偶有熟人來幫忙, 問她菜價, 她只淡淡說青江菜今天買50一斤, 但是便當或拌麵裡的菜還是一樣多, XD。
很推薦這家素食小店, 希望大家多多愛用~
評分: 菜色:8  服務:7  衛生:8  氣氛:6  交通:8 
推薦餐點: 茶油拌麵線, 炸醬拌麵, 素食便當
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2012/12/12
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北部黃日香豆干名產店在台南 (素食餐廳黃日香(北安分店) -- 台南市北區)      令人驚艷
建立日:2012/12/12 02:24    
100053496 法克 (共 47 篇食記 / 共 281 張照片)
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Menu
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點單結帳及滷味區
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特產販售部
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一些滷味及燙青菜
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乾麵
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青椒牛肉蛋炒飯
開車前往不會難停車
路邊臨停、隔壁店家(無營業)騎樓都可以暫停
或臨近都有停車格
進入店家即有大溪名產販賣區
櫃上許多的特產任君挑選
有各式豆製品及腐乳等
醬以後就甭特地繞去大溪採買了

青椒牛肉蛋炒飯好吃
我們挑了一些滷味
滷味是迎合南部口味的配醬偏甜
沒有大溪那種道地的滷汁
是比較失望了些
評分: 菜色:7  服務:8  衛生:7  氣氛:6  交通:10 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$95
消費日期: 2012/11/02
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很藝品氣息的複合店 (素食餐廳有緣素食琥珀餐廳 -- 台南市仁德區)      普普通通
建立日:2012/12/10 23:42    
100053496 法克 (共 47 篇食記 / 共 281 張照片)
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紅燒麵及一些滷味
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蚵仔煎
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炸甜不辣
逛完HOLA及家樂福採購完就走路過去
所以非常方便
吃完還可以散步回賣場取車

兩間店面打成一間
從右邊進去是古色古香的販賣區
從外面看還會以為是佛教文物流通處而不是餐館
餐館則是進去後的左邊
下午5點才剛開始廚房就開始在忙外送了
我覺得它的炸甜不辣很特別, 也好吃
不知是用哪個廠牌的
不然就買整包回家偶爾自己炸來吃
評分: 菜色:6  服務:7  衛生:7  氣氛:6  交通:9 
推薦餐點: 炸甜不辣
這次消費: 平均每人約 NTD$140
消費日期: 2012/10/17
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