 tanya123055
(共 983 篇食記 / 共 14475 張照片) |
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2022.1.4二
🍄店名：虹瑩新創手工素食
🏡🏠台北市中山區長安東路二段171－2號
(近遼寧夜市) #遼寧街附近素食
(靠近遼寧街這個路口)
🈺🗓營業時間：11∼14 17:00－21:00
⛔️公休日：周五
電話：(02)2777－4577
2021.12.20(一)開幕。
雖然騎來的路上綿綿細雨 我們還是衝來了
陸續會有新菜色 看虹瑩fb公告
#招牌G若飯 套餐150：
原來是用杏鮑菇撕成絲做成 #素食G絲飯！
上方灑上的炸金針菇 仿干貝酥的口感
醬香與大顆米粒很大 很融合 很唰嘴！
小菜是雪菜豆包 雪菜味道蠻重的！
有加辣椒...憲大雖不愛雪菜 但還是吃一半
另一個單點 #雲南哨子麵90 拉麵很Q彈
口味微辣快到小辣的感覺 那就交給我吧！
有點番茄酸 豆瓣醬融合而成的味道！
小黃瓜絲 杏鮑菇 百頁 香菇切成碎丁碎屑
炒成哨子醬 跟麵拌著吃！！
雖然看起來是簡單料理 也就是這樣才實吃
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| 評分： |
菜色：10 服務：8 衛生：10 氣氛：10 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$80 |
| 消費日期： |
2022/01/04 |
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tanya123055
(共 983 篇食記 / 共 14475 張照片) |
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2022.2.1初一 🧧
🍄一心園素食
🏡🏠台南市永康區中華路694號
🈺🗓營業時間：9：30∼20：00
1.1後漲價最新菜單！漲5元
#剛好過年初一有開！#後面休4天
場地寬敞 雙店面都是大木桌！
(疫情期間這樣的空間算是放心)
#素食鐵板 #素食火鍋 平價別苛求服務！
有自助餐 不過只有豆腐腦看起來比較特別
也有麵類 飯類 湯類 藥膳 紅燒 素食點心
菜單的豐富度 大概連吃三星期也吃不完！
阿姨做好後要自己取餐！
(這樣火鍋跟鐵板似乎有點太重！要小心)
有免費冰冬瓜茶！
現場廚房也很專業整套料理食物器具！
#鐵板燴麵75 附一個小素魚塊 菇類 紅蘿蔔
鐵板沒有吱吱叫(但其他客人有)
黑胡椒醬汁夠味 燴的有點鹹！
老公把臭臭鍋附的白飯 放鐵板上剛剛好！
#臭臭鍋110 附飯(鍋裏還有冬粉)
湯頭會小辣！我吃幾口就熱了！冒汗
不過這湯頭是憲大敢喝的！
辣味臭豆腐3塊 尾味竟然有甜味？很入味！
孔隙大 很吸滷汁！軟嫩度很剛好
豆皮 高麗菜 黑木耳很多 金針菇 無素料
2022.4.4一
三哥說 這邊青菜很像煮給阿嬤吃的！
員工自己也吃！所以很健康 家常菜！
所以他很常吃 一心園 長春 慈濟園！
#紅燒辣湯餃80(素友說沒有想像中辣)
上面湯看起來也是紅色 只有上面一點小辣
後面喝都不會辣了！
水餃是包高麗菜 冬粉！好吃 沒有冷凍味！
#米糕30 飯粒黏稠型 素鬆很香很好吃
原本米糕還有薑片會辣喔！
夾了一些現場很像叉燒素腸還有青菜共40
乾麵45 是細麵 份量很多！
藥膳湯45有料 也很順口不躁熱的感覺！
下次吃：羹飯50(甜？)
藥膳類讚 粽35 補湯類便宜
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| 評分： |
菜色：10 服務：6 衛生：6 氣氛：9 交通：6 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$70 |
| 消費日期： |
2022/04/04 |
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tanya123055
(共 983 篇食記 / 共 14475 張照片) |
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2022.2.3初三🧧
🍀素食脆皮臭豆腐 火車飯(google店名)
🏡🏠雲林縣斗南鎮南昌路630號
🈺🗓營業：11：30∼19：00 #下午不休
⛔️公休日：周一
☎️電話：0981 773515
離斗南火車站非常的近，
走出車站後在左手邊就看的到招牌
#雲林斗南素食#素食臭豆腐 #素食臭豆腐鍋 #素食臭臭鍋 #素食清蒸臭豆腐
#疫情期間不開放內用
#酥炸臭豆腐45 夠酥！咬時候有卡滋卡滋聲
會淋上肉圓那種白白的醬 (米漿)
厲害的是：米漿加上豆腐裡嫩嫩的地方
會很細像在吃半熟蛋的口感感覺！
(但醬油膏太鹹！)、泡菜也有豆芽菜！
#炸麻糬45：甜 (奶素)
炸麻糬 奶素 淋上煉乳跟花生粉
酥脆蓬蓬外皮加上甜味！
果然是好吃台式下午茶！
因為他們有愛心餐跟做兒童午餐
剩下的零錢跟阿姨說不用找！
阿姨說我真的漂亮又有愛心喔！
下次：#火車飯25 (紅麴滷飯)會配花生
還有紅燒 清蒸的臭豆腐可以選！
冬天吃鍋100 咖啡30
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：5 氣氛：5 交通：10 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$45 |
| 消費日期： |
2022/02/03 |
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tanya123055
(共 983 篇食記 / 共 14475 張照片) |
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2022.2.8二 初八 🧧
🍄小麟素食
🏡🏠台北市中山區
民權東路二段152巷22弄1號(#行天宮附近
跟#十味蔬食 #禾花素食都是同一條！
這條巷子很多吃的！方便！！)
🈺🗓營業時間11:00－14:00/17:00－20:00
週日公休！
闆娘服務超好！親切！
我們點小菜還說：沒關係你繼續看 幽默！
熟客居多 跟每個客人都能聊上幾句
白色菜單上面沒有價目表
要看牆壁橘色菜單才有價錢！
(環境有點味道 不能忍受的人就外帶)
櫃子裡小菜一律40 現點現切 #小菜種類多
選：泡菜 泰式檸檬G(素雞) 海苔卷
泰式檸檬G跟我在昌吉街永緣吃的味道一樣
台式泡菜開胃！微酸 不會辣！
因為海苔的味道濃！所以我叫它海苔卷
炸過卻不油膩！！
#素滷飯40 比較像是豆皮去切料
醬汁淋很濕！飯的熱度很夠
🥰#紅油抄手8顆 內餡我個人還好 cp值高！
不過醬汁辣度跟皮Q度我很滿意！♥
旁邊就有附一點泡菜(量不少) 幫助消化！
(有點這道的話 會詢問客人有沒有吃辣？)
抄手跟水餃都是闆娘親手包的！
#紅燒湯餃80 竟然有10大顆水餃！皮Q不爛
湯頭有金針花 酸菜 小有辣度！底下有點鹹
水餃餡料：脆高麗菜 黑木耳 紅蘿蔔 素肉
ps.快餐90就是每樣小菜都有一點點！
(好像非常適合有選擇障礙的我？)
鹹湯圓是紅白的 沒有包餡！
下次吃：米苔目、板條、麵疙瘩、麻醬麵
(麵類好像會配點青菜)
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：5 氣氛：5 交通：6 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$80 |
| 消費日期： |
2022/02/08 |
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tanya123055
(共 983 篇食記 / 共 14475 張照片) |
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2022.1.8六
🍄戴記獨臭之家臭豆腐專賣店【葷素店】
🏡🏠台北市信義區永吉路120巷3弄2號
(嘟嘟房停車 附近好像有4個停車場)
(同條還有 #蔬漫小姐 附近有 #傳說食堂)
🈺🗓營業時間：11:30∼22：00 #下午不休
⛔️公休日：周二公休
第一次來不熟 停車位找了半小時...
果然一進來就是整間都是臭味！
環境有點小 內用桌大約4桌
👉臭豆腐套餐130(三杯臭豆腐+杏鮑菇)
有飯 泡菜 鹹鹹的仙草湯(不確定)
三杯杏鮑菇跟臭豆腐用煲鍋 很划算
鹹滷汁有入味 臭度不會太高！
臭豆腐皮真的有種特殊的味道！
#招牌炸臭豆腐70：
兩片切開就要炸70 滿貴的！其實有大塊
切面是綠的很誇張 搞的像拍黑白大片
不過吃的出來真的是用蔬果藥材去發酵那種
但是對腸胃很好！
外皮明明是酥脆餅乾 裡頭是碎軟嫩感
(比一派胡言的還好吃)因為一樣有灑椒鹽
泡菜是酸勁很入味那種！！
#清蒸臭豆腐(小)65：
蒸的比一般其他店家的清蒸 還要更軟！
感覺湯頭雖然可以喝 不過加上主食會更好
一邊吃 都還覺得每一口都好臭！
實際吃過後，確實是會讓人印象深刻的
臭豆腐店！難怪google評論也是1000多則
2022.1.16日 二訪
學聰明了！店面直走 就有停車場 一小時50
(後來看到富台公園停車場一小時30)
(太好了！以後假日下午誤餐時間就直衝)
燙青菜40 高麗菜竟然也會灑胡椒鹽
鴨血臭豆腐70+王子麵20：
我們說不辣 其實些微辣！
整個湯頭對我而言夠味了！嘴唇微麻
料不多 就豆腐跟鴨血 都很嫩！
臭漢堡50：還有附一點泡菜 必點！
一片臭豆腐切開,
夾著生菜 番茄片 小黃瓜 煎過的臭豆腐
吃到美乃滋醬好吃 還有些許臭味！新奇
好吃到直接追加點第二個！
臭元寶70：(甜點)：上面還灑上糖粉
紅豆 毛豆 臭豆腐結合的內餡 也太特別了
(毛豆也可以選擇芋頭)
沒想到這裡也有甜點！
做為美食結尾很幸福！憲大的愛店！
2022.5.22日 現在沒有提供泡菜了！
紅燒臭豆腐也不錯吃！！湯頭不油！
也可以加麵跟加豆腐！！
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| 評分： |
菜色：10 服務：9 衛生：6 氣氛：5 交通：6 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$75 |
| 消費日期： |
2022/05/22 |
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