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Vegan餐廳一派胡塩酵素臭豆腐(萬大店) (台北市萬華區)
 
特別的炸酵素臭豆腐形式!全省連鎖 這家有麻辣蔬菜湯麵      
建立日:2022/06/10 17:33    
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2022.5.28六
🏠#一派胡鹽 酵素臭豆腐 萬大店
📍地址:台北市萬華區萬大路86號
⏰營業時間:11:30∼20:30
⛔公休日:週四

今天農曆4.28 #藥王菩薩聖誕
我去到現場才看到
2022.5.1開始改成只有外帶了!!
🍄酵素炸豆腐炸60(6塊)
如果排好的話 會是6個小三角形沒錯!
(戴記 兩塊4片就75了 不過臭豆腐內餡不同)
椒鹽粉有點芥末粉的味道!
可能因為外帶 外皮就不會那麼酥
(沒關係 我比較喜歡這樣 #不刮嘴唇)
外帶都是分裝 連泡菜 醬汁都分開!很貼心
泡菜偏甜(醬汁 糖1.1不會太甜啦)而不是酸

#招牌麻辣蔬菜湯加麵115
(我選微辣 陽春麵!聽說 意麵偏硬Q像拉麵)
附一片炸豆腐 泡在湯汁裡 還是有一定Q度
青菜很多 高麗菜 豆芽菜 金針菇
湯頭很清爽!!真的就是蔬菜清甜跟花椒味
#有認真熬湯頭!!4片滷嫩豆腐
微辣就很有花椒香!!麵份量多
湯麵裡面就很多青菜 不需要另外點燙青菜
這碗女生就夠飽!我應該不用點炸的...
(看起來115好像很貴 不過湯給很多
如果有在煮的人 煮第二餐ok)
G寫店家跟客人沒什麼互動 我覺得不會啊
現金結帳 目前只有看到2人像是夫妻經營
(泡菜沒看到單點的價錢)
記得站店門口外面離遠一點 衣服會臭臭!
下次:紅燒拌麵75(乾)、麻辣乾拌麵80
乾麵類就有滷豆腐!

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:6  氣氛:6  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2022/05/29
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