 觀音蓮
(共 206 篇食記 / 共 3556 張照片) |
養生醋飲(四人份)
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店內一隅
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現點咖啡
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養生醋飲(二人份)
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精緻套宴
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店內一隅
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精緻套宴
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鈺品套宴
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洗手皿
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座位桌面
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食用合金筷
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素燥飯
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養生懷食套宴
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鈺品套宴
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養生懷食套宴
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精緻套宴
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精緻套宴
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鈺品套宴
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鈺品套宴
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精緻套宴
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鈺品套宴
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鈺品套宴
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精緻套宴
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精緻套宴
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鈺善閣餐廳強調－
提供一種包含著天然、健康、精緻、美味的養生料理。
要懷著一顆愉悅的心情，感受用心料理的天然食材，
讓身心在這份饗宴中享受歡喜及融和。
所以餐廳每道料理，
服務人員都會詳細解說食材與功效給用餐者
盤式擺盤就更不用說了
提供的養生懷食套餐有多種價位
精緻套宴 1,098元 台中店 高雄店 998元
鈺品套宴 1,398元
要說差別的話
個人到是覺得沒什麼差異
猴菇牌的口味是有明顯的差別
精緻套宴的猴菇排有淋上醬汁，感覺有黑胡椒排餐的感覺
而鈺品套宴提供的猴菇排，表皮煎烤收汁比較酥脆，越嚼越香
台北館的精緻套宴漲價了是 1,098元 外加服務費
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2016/06/28 |
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 ling**
(共 27 篇食記 / 共 701 張照片) |
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麻婆豆腐
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起司捲
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香椿豆腐
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水蓮尤花
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餘香茄煲
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八珍玉翅
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蒸餃
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東坡豆腐
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手捲
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炒豆苗
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酸辣湯
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雪菜百頁
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蓮品齋算是老餐廳了
它的菜色種類豐富
也還算平價
加上可以方便停車
所以在此用餐真的很不錯
熱炒的家常小菜都非常可口
上菜的速度也是很快的
餘香茄煲－裏頭有寬粉絲
麻婆豆腐－吃的到小筍丁
水蓮尤花－水蓮菜很好吃
香椿豆腐－非常入味
但酸辣湯就有點失望了
太鹹濃稠且太酸喔
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2016/07/04 |
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 tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14359 張照片) |
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🍀小莉素食
（台中市北屯區大連路三段14號）
11～14 17～20，日休 2016.6.9端午開幕
Fb請搜尋《小莉素食》
雖然是用租的，（整棟還有地下室）
可是一家三口住一起也甜蜜
小男孩三歲很可愛！^_^
週一無肉日，繼續努力開發素食！
敢吃辣的一定要試，趕快看過來！
四川乾拌麵40: 保證本店特色！
闆娘是四川人，但是不嗜辣！但是她很辣！哈
她說她們的麵好吃，但是很辣！
沒聽到我說小辣，所以我吃到的是原始辣味！
攪拌過後，品起來特香特濃，像極了到四川的感覺了！
選用四川大紅袍花椒、花生、小黃瓜絲
紅蘿蔔絲、海苔絲、豆芽菜，
再搭配上麵條很Q有咬勁，超級彈牙那種，讓每一根麵體都能徹底吸附上了麻辣帶酸湯汁，這一款的麵條吃起來格外酸辣帶勁！
一口吃下一開始是麻辣的香，再來就是就是那帶點麻的尾勁出來，口腔裡充滿整個香氣！
實在非常好吃！
若是再搭配上一碗簡單的清湯就很滿足。
味增湯30: 其實湯頭比較像海帶湯
裏頭還有紅白蘿蔔都已經很熟透了！
豆腐份量也夠！
海帶10元，我整個拌在麵裡吃了！加料
老闆請吃豆干，看起來就很入味耶！
吃一口果然 軟嫩真的帶有四川味，好威！
闆娘說
四川 重慶人 其實還好沒有吃太辣，
湖南 貴州比較吃辣耶！
麻辣酸香才是四川人重視的四種味道！
（真的！我也覺得四川的香 比較吸引我）
闆娘心疼我辣的很辛苦，拿了酸梅汁請我喝！
不會太酸，很剛好！還真的滿解辣的！
感謝老闆+闆娘通力合作，讓我變辣妹了！
四川涼麵 四川乾拌麵 紅油抄手
本店必吃！道地四川姑娘料理！
小店但是蘊含不簡單的料理與人情味！
～～～～～～～
2016.6.28
不畏風雨前來，闆娘都感動了！
青草茶20: 不苦 也不會太甜！好喝我喜歡
水餃50: 富含水分 皮Q有黏性
四川調醬 果然不一樣 酸味好夠勁！
～～～～～～～～
2016.7.7
簡餐60 六菜還附湯：
不吃素料（炸 素鱈魚）以後可以先跟老闆說
南瓜帶有甜味， 調味很不錯！
海帶芽 也很清爽！適合夏天
三杯杏鮑菇，鹹香下飯，卻又不會過鹹！
闆娘自己很愛吃干絲啦！調味清爽
外面有的干絲太油，所以我才不吃，這裏不會
玉米湯很清淡沒有過多調味！
就像家裡剛煮好的！太棒了
放這樣的菜色成本真的a何嗎？
颱風要來了，菜又要漲價了！
客人中有個是賣菜闆娘，1:00而已菜都賣光了
～～～～～
2016.8.1
素燥飯30: 是有絲瓜的喔！
素燥好吃，還有跟梅干融合！
還去加一點豆鼓菜脯，就為了它來的！
也算是素燥飯好吃的店家！馬上進我的排行榜
紅油抄手50 :底下有鋪青菜
辣度已經有麻煩闆娘不要用太辣！
還來關心我，我還是覺得有點辣，
闆娘貼心送來一碗熱湯！
這湯頭一喝就知道用玉米熬煮非常久，
喝到的全是玉米的甜，太棒了！
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2017.1.6
六公休 闆娘都要忙到12點 讓她休息一天啦！
麻辣燙 附白飯150 ：我當然選最不辣！
台中素食麻辣火鍋不多，沒幾家！
ㄧ來老闆就說新娘子來了！害我又害羞了
闆娘都記得我不吃素料！還幫我把辣油都撈掉
高麗菜 百頁豆腐 菇類 紅蘿蔔 玉米筍 豆包
黑木耳，馬鈴薯（很特別 脆脆的）
花椒超級夠味！ 豆包吸附精華！
這境界也太好了吧？很辣 流汗 但是甘願！
湯頭甘醇回甘！入喉養生！
難怪有2個四川姑娘也來吃⋯家鄉味！
湯會剩很多，外帶帶鍋子來裝，加點麵更讚！
除夕當天不營業 只能取麻辣湯頭！
初三開始營業！
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2017.1.26 小莉素食
結果ㄧ放假，作息不正常，晚餐20:20才吃
我以為小莉是20:30休息，結果是20:00搞錯
還好闆娘願意幫我煮⋯結果我把客人帶來了
還遇到秉凡哥⋯
麻油香味真的啊讓人很難抵抗呢⋯
老闆說無豆包，用百頁豆腐代替
他忘記加鹽巴被我發現，送我們吃泡菜補償
麻油蛋麵線120: 湯頭涼掉還是很好喝！
哈哈！闆娘被我發現秘方，有橘皮（陳皮）
難怪湯頭很解膩！老闆荷包蛋喜歡煎半圓形
麻油蛋是坐月子在吃的啊！
很補耶 當然不能常吃！
闆娘自己去抓中藥來熬，比較清醇的味道！
麻油沒有想像中的濃厚重味！
泡菜 原來有加蘋果！難怪跟滷菩提的重口味完全不同⋯是比較清爽的味道！
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2017.6.2我就知道一定會被抱怨太久沒來啦
酸辣湯餃95: 原本裡面有10顆
老闆看到我來太高興，放了8顆 退我15元
高麗菜水餃超大顆！裡面有冬粉 更加飽足！
哈哈！閒話家常了一番⋯
闆娘說我皮膚穩定了！變好了！
我說結完婚沒壓力了！
還請我吃最後的涼麵，香氣夠！前味是酸
後味辣就出現了！太神奇的滋味了！
不愛涼麵的人（🈯️我）都會喜歡喔！
還請我吃 素的小魚乾，也就是海苔做的！
素燥飯 常常會有不同的 白飯 紫米飯 ⋯
闆娘說是依照當天煮的飯喔！
～～～～～～
2018.3.13
我是乖小孩，吃完炸物乖乖來補青菜！
帶素友續攤到#小莉素食，我怕汶 不太敢吃辣
點餐下手不敢太重，
老闆娘說他們家是麻而不辣！
敏敏看到#紅油抄手，本來說不餓又開啟食慾
#素食紅油抄手60，果然是很有四川特色，
我才吃一個，麻了整個舌頭 脫圍巾了！
#燙青菜50: （大份）
#酸辣湯餃100: 有10顆大大的水餃 夠大家吃
#川味涼拌辣豆干30:（小）
這道就比較辣一點！
感謝老闆請客的豆干絲+
超有誠意的一大碗清湯（其實超有料）！
店家也有賣泡菜喔！一瓶200元！ |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：8 氣氛：7 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2018/03/13 |
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tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14359 張照片) |
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「蔬食計畫」（西屯區寶慶路28號）逢甲附近
11～21:30 全素請事先告知！
提供的是全蔬食料理，含蛋奶標示很清楚！
包含麵包類輕食、捲餅、義大利麵與燉飯、
披薩等,蔬食咖啡店的設計，好選擇！
種類很多，熱咖啡最低88元好吸引人！
風味清爽無負擔,很受年輕女性歡迎。
很久之前吃過一次團購卷，cp值頗高！
打卡9折或滿300送折價卷100元，優惠擇一
空間浪漫舒服，原木書架帶有書卷味，有插座
也有提供wifi ! 沙發座位也比較有隱密性
感覺常常都有優惠，問一下比較好！
馬蹄蜜汁佐泰式醬pizza:218 薄餅皮
有辣！熱推餐點！烤的脆脆的，
鳳梨 素火腿（好吃的那種）、青椒蠻多
泰式風味足！多人來吃pizza ,應該更划算！
鮮蘆筍菌菇麵228: 料滿多的耶！
蘆筍、菇類、白醬奶味與麵條融合的很好！
會想來試試下午茶呢！ |
| 評分： |
菜色：9 服務：7 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$218 |
| 消費日期： |
2016/07/05 |
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tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14359 張照片) |
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🍀楊媽媽全素食
2018.8.7
#台中西屯區素食#楊媽媽全素食
#逢甲素食 #福上停車場🅿️
地址：台中市西屯區福上巷255弄3－6號
電話：04－24513311
平均價位：新台幣(NTD)50元
座位數：約 10個（圍繞著台灣木桌坐）
餐點素食分類： 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
營業時間：11:30~20:00，公休日：週日
（2016.6.25相簿，之前吃過）
店家搬遷到這邊後，我第一次來！
2018.3那時 逢甲的心緣、緣緣都關了！
但是楊媽媽搬過來逢甲了！#逢甲吃素福音
果然有把特色～台灣形狀木桌搬過來了！
牆上一副孔雀開屏富貴圖增添喜氣！
就像在家吃飯的感覺！中午時間客人也不少
菜單上品項其實都很便宜，#平價素食
榨菜素絲麵35元，乾麵才30
素友推薦：羹湯 包子都不錯吃^^
最近素食店倒蠻多家，
決定用新台幣支持傳統製作方法的店家！
老闆都會免費招待紅茶，也是很好喝順口！
現場還有自助餐式 青菜可以夾！
老闆跟闆娘也是感情很好，
闆娘都會催促老闆 你還不快點端紅茶給客人
老闆始終都是不疾不徐笑嘻嘻都不會生氣
闆娘很會記客人！老闆就是老實脾氣好
夫妻相處融洽值得學習！
#當歸麵線60:
煮的時候就聞到 濃濃當歸中藥味！
這麼熱我為啥還要點當歸啊？
竟然有猴頭菇 麻油很濃 麵線份量也不少
也有高麗菜 枸杞，
冬天來一碗應該是非常幸福的！
#蘿蔔糕40: （四片）純正米食風味
後來因為現場我又被蚊子叮
也吃不下了！就外帶！
沒想到下午冷掉了還是很好吃！有加香菇
吃得出來是費工費時的製作方式，
因為濃郁的味道咬一口就知道！
口感非常紮實 無空洞 ，味道比較接近港式
老闆現點現做，煎的金黃酥脆，
蘸上一點醬油膏更加提味！（不加也夠味）
喜歡吃蘿蔔糕的不要錯過！
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（台中市西屯區上石路43號）2016.舊址！
近新光、大遠百 11:30～20 日休
我是在Google 搜尋地圖發現這家店的！哈
門口店面可以停車！
完全沒想到在這個民風純樸的那種感覺，
教師新村，走在街道裡就可以看到新光三越
好特別的感受喔！沒有想過在七期重劃區還有這麼幽靜的地方！店面裝潢也是屬於古早味
一進門就看到台灣的木桌！好有古意
紅燒麵60 ：青菜是不多，刀削麵條比較特別
碗粿30: 有灑花生粉 菜脯 ！加上東泉辣醬讚感覺是遵循古法製造，碗粿顏色不是那種純白
我喜歡這種的！感覺天然不會是硬梆梆的味道
油飯50 ：有加腰果耶！ 雖然一碗要50
粒粒分明有黏性 不會太乾！
整體感覺調味重一點，葷食者應該會愛！ |
| 評分： |
菜色：8 服務：9 衛生：7 氣氛：7 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2018/08/07 |
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