 觀音蓮
(共 206 篇食記 / 共 3556 張照片) |
塔香魷魚
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糖醋魚片
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座位
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櫃台
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客家小炒
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麻辣臭豆腐
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店內一隅
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老字號的中式餐館，鄰近捷運萬隆站
之前是葷食料理隨著老闆夫婦吃素
現在完全是素食料理
雖然說川味素食但菜色不是都辣的
目前點心部分沒有提供了
招牌的麻辣臭豆腐不會很辣
但臭豆腐卻是非常的軟嫩
聽說是店內必點的
老闆娘說店內的所有蔬菜
都是特別去找自家栽種的
青菜炒起來就是不一樣
料理口味稍油些
清淡口味者可能需要提醒一下
能由葷食轉素食真的是非常不容易了 |
| 評分： |
菜色：8 服務：9 衛生：8 氣氛：8 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2017/07/07 |
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 summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
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買一個水煎包，咬了一口。。。真的吃不下。。。今天的午餐和晚餐都應該包回家了！
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櫥櫃裡的好好味！
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酥黃熱騰的勾引人準備中。。。
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現做水煎包！
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吃起來好吃的蘿蔔糕和芋頭糕，有原料口感，不是機器＂灌漿平滑狀＂（好壞喔！）
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在眼中變成巨石林般的蘿蔔糕殘塊～厚度讓我覺得店家＂本很粗＂啊～超過我的中指粗的厚度！！
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冬粉＋高麗菜＋素豆皮（？）
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煎得酥香的煎餃
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話先說在前面，建議大家自備環保餐盒，這家是適合外帶的攤子，沒有盤子，全部用塑膠袋，也沒啥地方可以讓客人坐！記得～帶餐盒吧！
看這家資料訊息很久了,但是對方向路癡來說,＂估苟＂地圖總是把我帶錯方向
步行者的我每每還走不到,就放棄～墮落到便利商店歇腳喝東西
這次查了又查地圖，借助ｕｂｉｋｅ，腦袋中的地圖仍然和眼睛看見的實際路況有很大差距～地圖上橫的全部都變直的。。。。真是想喊救命，透過路人的手機和眼睛，找到民治街。。。民治街上列在素易食的店家，只有１０３號這家在６點左右開！
本來目標是蘿蔔糕，不料看見鍋貼就變心，鍋貼７個／２０元，喔ｍｙ佛祖，瓦斯工錢都不夠吧，雖然內餡不是飽滿型（這是廢話嗎！又不是水煎包），屬於＂點心類＂吧，第一口，就被煎得很香的味道和酥黃的口感給吸引，第一次來吃不熟悉醬油口味，只加一點點，就覺得很夠了，柔和有甜味的醬油，搭蘿蔔糕或芋頭糕都很適合。
蘿蔔糕或或芋頭糕厚度很驚嚇我，比我中指還厚，２片／２５元，我各選１片,芋頭糕有很清楚的芋頭粗絲和香氣，自知吃不了很多樣，要寫就得要吃出味道，不能只是拍照裝樣子，就認真品嚐部份，剩下的疊進鍋貼袋子裡，少用塑膠袋吧！（雖然已經用了２個）
老闆娘很親切，沒位子坐，聽我說想坐下來吃，還喬出桌面和位子，也很為我著想～點蘿蔔糕時不會硬塞兩片１組價的方式賣，反倒是小肚子的我硬點２片連水煎包要帶回家吃。。。自己都覺得＂很有野心＂（擦汗！）
在煎的角度上，我想這家店給我的鑊氣感很好，不是不洗鍋的那種，而是做了千次萬次的熟練度，香酥的麵皮上所散發出的一種熟練香氣，不需要加很多醬料，就可以有適度的鹹，對我來說這樣最好～我的主食又不是醬料！
老闆娘說沒有那一天固定休假，周日不休，因為菜市場人最多啊，有事才會休假，請大家去給親切的老闆娘支持囉！
這次被芋頭糕給滿足了，現場還有涼麵，素粽，芋頭巧等等，
騎車都覺得自己變重，騎不動了。。。Ｏｒｚ
原來，很早起來，並不會吃得更多啊。。。大家還是玩＂團結力量大＂吧！
2017－08－02
若說這家店有啥小問題
就是塑膠袋使用為主,請自備環保餐具吧
不要在乎蘿蔔糕的硬邊~就自己處理掉吧
和身穿氣功之類白色團體運動服工作人員態度比較急
會催促購買的速度,就不要被影響吧 |
| 評分： |
菜色：7 服務：8 衛生：6 氣氛：5 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$35 |
| 消費日期： |
2017/08/02 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
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不是我習慣的
但是很感謝，周日致理科大附近沒素食時
有開店很感謝！
對我個人來說比較鹹，
也不太習慣店裡的阿姨們＂很熱鬧＂
用餐時間比較希望在安靜的環境
採少量多樣點了絲瓜，冷筍塊，蘿蔔糕，甜豆莢，秋葵，涼拌苦瓜，炒麵，毛豆，大芹菜等
85元，湯是青花菜心片和高麗菜煮的。。。味道比較菜青澀味
店裡的素料或豆製品菜色頗多，也是重量較大的菜
看個人喜好吧
吃到１／３就打隔了，身體不習慣，
希望假日這附近還有好吃的正常的家常菜可以選，
那種大加辣醬和調味料的就算了。。。。 |
| 評分： |
菜色：5 服務：6 衛生：7 氣氛：6 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2017/07/09 |
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 tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14357 張照片) |
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2017.6.29
#台中北屯區素食 #越南素食
🍀越南素食風味
（台中市北屯區進化北路8號）
中午來買阿坤黑粉圓，無意間看到這家！
什麼？6/28～30改裝 全面8折
下班當然立馬衝來！
台中目前只有這家 全店 越南素食！
目前早上8:00～19:00下午無休，星期日休息
感覺應該很容易延誤下班吧？
空間非常寬廣！就像家常餐館！
以前是賣越南美食是葷的！現在改素食
份量蠻多的！老闆娘很客氣！
謙虛的說菜單還沒印好，請多包涵！
現場有小菜，是用秤重的！
點了一碗 米線湯80: 口味算是滿淡雅
菜單上寫湯類，
實際上就是像什錦湯麵那樣一大碗！
番茄湯底 香菜 九層塔都有 但不會太嗆
豆腐 油豆腐 素脆丸 番茄 米線份量多
還有個黑黑細細不知叫啥的菇！
米苔目（湯），還有看到 涼拌粉條也是超特別！（很像菜頭粿）只有越南有的美食吧！手工
超澎湃大份量，吃完大滿足！
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2017.7.1
這樣聚在一起吃了越南素食大餐，10道
每人才吃125元，多樣化又划算！
越南素食好吃的點就在於：
每道菜都很清新 清爽感覺！夏季舒暢感
吃飽喝足回家後，肚子不會覺得脹得不舒服
真的是很清爽無負擔的一餐！
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生菜春捲60: 我個人是超愛這種味道
爽口蔬菜搭配酸酸的醬汁，完美組合！
辣椒旁邊有一小罐自己加！很提味不會太辣
炸芋頭酥60: 唯一份量並不多的一道
芋頭被酥炸外皮包裹著，挺香的！
煎餅沙拉90: 很特別 像是蛋皮
裡頭有銀芽 素火腿 包裹著一起吃！有特色
涼拌粉條70: 本來以為是前幾天看到的那種
換成白厚實的那種板條了！
（很像菜頭粿的那種粉條 要預定才有，
因為比較不好處理，電話預訂 ok的）
法國麵包60: 有請店家切三刀 四份
這樣8人才好分！
咖喱麵包80: 咖喱醬汁會附在旁邊一碗公
咖喱米線70: 這應該是唯一一碗
一個人來還可以點的吧？份量很夠味道濃郁
涼拌木瓜絲60: 夏日開胃消暑好選擇！
酸梅汁30 檸檬水30 是那種中藥材店的檸檬乾去泡製而成！好養生！可自己加水續杯
主食胃不夠飽，再來個炒飯80
辣味米線80: 這湯頭太讚了！不會太辣
所有辣度都是在口腔裡面，不會辣到喉嚨或是腸胃，用這碗做為結尾，真的完美無缺！ |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：8 氣氛：7 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$70 |
| 消費日期： |
2017/06/29 |
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 法克
(共 47 篇食記 / 共 281 張照片) |
素羊肉燴飯
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素燥飯+燙青菜
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鐵板麵
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滷味小菜
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點餐結帳處
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自夾滷味區
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原店舖位於林家素食隔數間，所以素易這邊相片是舊餐館的樣子，目前搬到斜對面鐵皮屋已經一些日子了，但地址無誤。路邊有數個汽車停車格，大概都有空位可停。推薦鐵板、焗烤、魯味；素燥飯普通。裡面還有一間包廂，大約可坐8－10人。 |
| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：7 氣氛：6 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$100 |
| 消費日期： |
2017/07/03 |
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