 tanya123055
(共 988 篇食記 / 共 14600 張照片) |
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2014.10.13
#卡如那泰式素食 #泰式素食
#椰汁素積飯:
素積是用豆皮代替+醬汁則是椰汁咖哩味
#泰式酸辣麵: 番茄底的酸辣湯頭 超棒!!
#椰汁炒麵(假日限定) :
那假日來當然要點!! 濃厚椰汁 真ㄉ很異國風!!
#益氣綜合湯:濃濃牛蒡湯+菇類 超清甜!!
其實還有#綜合滷味(海帶+百頁+茶香豆捲)
拼圖放不下啦~~
#老闆和員工都超親切~~
真是間價位平易近人又大碗的特別(泰式)素食!!
∼∼∼∼∼∼∼
2019.1.20卡如那
距離上次吃真的好久了！
今天是憲大自己開口要吃
#豆乳拉麵150：牆上寫著 對自己好一點！
那憲大點這個就是對我很好了！
白精靈菇 素火腿 素丸 玉米筍 青菜 乳酪 黃豆芽
湯頭還蠻濃郁的！很合我們的口味！
也比預期的來的好吃！
#豆干30： 滷汁好入味 上面還有灑白芝麻
口感偏硬 感覺是先炸過 再去醬燒 醬有點甜 唰嘴
#紅燒飄香湯餃(茴香水餃)85 6顆大水餃 紮實
湯頭有豆瓣 所以會辣！
白蘿蔔超級大塊 我要咬5口
高麗菜、臭豆腐的水餃 都沒有了！所以是茴香
#燙青菜30 上面素燥豆干憲大說很香
哈哈是 #孜然味
店員服務謙虛有禮！老闆訓練有素！ |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：9 氣氛：7 交通：6 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$85 |
| 消費日期： |
2019/01/20 |
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 wendyysu
(共 1 篇食記 / 共 7 張照片) |
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http://mio9906.pixnet.net/blog/post/403707752
之前總覺得吃素是有錢人的事，陪家人去素食自助餐店的經驗更是讓我對素食卻步。店鋪裝潢華美、夾菜秤重，價錢高又容易餓。
沒想到不是吃素的我，現在會為了吃紅燒麵跑來蘆洲。
其美味難以忘懷，甚至讓我甘願為之寫文。
原以為不就是個素食小店嗎？上網搜尋才知道原來他們家的素紅燒麵非常有名。
霞光素食是老中青三代一起共同打拚的店家，雖然是蘆洲路邊小店，不過能感受到他們在料理上的用心，每道料理都在水準之上。
老老闆態度認真和善、服務親切，看見她下廚都會讓我想到自己的阿嬤，那種怕孫子餓到的豪邁給法。
年輕的小老闆一樣，感覺很怕客人沒吃飽。
通常店家都一碗麵是給幾片青菜點綴，可霞光不一樣，給的量很彭湃，價格又便宜，超讚。（總讓我每次都懷疑這是做功德嗎？這樣有賺嗎？）
餐點現點現做，用餐時間人潮多，但高朋滿座絕對有它的原因。大大一碗真的好有誠意，年輕老闆看見我在拍照，還很親切的端起碗，讓我拍這張煙霧裊裊的美位照。
男友點的是鍋燒烏龍麵 $65 滿滿的配料及燙地瓜葉。每次來我都點紅燒，而男友都點鍋燒，因為他喜歡新鮮蔬果熬製的湯頭，喝起來甜甜的。
耗費多時熬煮的湯頭自然好喝，沒有額外添加味精，卻夠香夠味。
如果覺得味道不夠可自行添加辣醬。這裡的辣椒醬非常夠味唷！
我點的這碗紅燒家常麵 $65元，食材用心、用料慷慨實在。
紅燒湯頭鮮甜，喝進口中一種濃醇的香味，帶著一種微甜微酸的滋味，進了肚子就成了一股暖流。吃完都忍不住豎起大拇指，偷看一下其他桌點什麼，發現很多都是點紅燒，看來擄獲不少人的心唷！
激推紅燒麵！真的是一絕~~
吃過絕對不會後悔的，難怪霞光素食網路評價這麼高！
霞光素食粉絲團 https://www.facebook.com/aul3920k/
霞光素食地址 新北市蘆洲區中原路3之5號
週日公休，逢初一、十五延至週一休 |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$65 |
| 消費日期： |
2019/01/20 |
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tanya123055
(共 988 篇食記 / 共 14600 張照片) |
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2019.1.17
竺雨齋 素餅專賣
地址：台中市東區立德街100號
電話：(04)2281－1715 / 0918－048581
營業時間：週日公休 6：00∼19：00
沒看到招牌 直接Google地址就可以！
#台中市東區素食 #素食月餅 #素食麵包 #素食餐盒
#下午不休 #平價素食麵包 #CP值高 #純素月餅
#全素 #無蛋奶 #麵包5元
我問老闆說怎麼不做個招牌？
他說開很多年了 反正老客人固定都會來買 沒差
上班族先電話預訂，這是老闆的住家 會等客人的。
名片上就是打 這個 竺 字！
各位觀眾 現在是民國108年喔！
這家全素麵包店 都是賣10元、20元品項 很誇張
無蛋無奶無五辛，也不使用泡打粉、膨脹劑，強調絕不添加任何改良劑，單純只用麵粉、糖、鹽、油(只用少許，因不喜歡看起來油光)及天然食材
使用天然酵母(不是酵母粉)以老麵製作(較不礙胃)！
鳳梨酥10、5元麵包、核桃、芝麻、杏仁餅乾20
紅綠豆沙20、海棉蛋糕10鬆糕15、
麵包類：菠蘿、奶油、紅綠豆5
雜糧口味麵包15先預訂喔！
我最後拿了 核桃餅乾20 鳳梨酥10 海綿蛋糕10
老闆推薦我拿 綠豆椪25元，總共65元
耳根子很軟的！好好好就拿了
(回家吃 海綿 有點太甜 不過蠻香的！
鳳梨酥好吃 真的吃的到傳統麵粉那種味道
包裝袋是現成的！實際上沒有奶油 奶粉)
看到鳳梨酥的包裝好傳統！超復古
下次去再多買幾個！也可以買5元麵包....
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：6 氣氛：4 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$5 |
| 消費日期： |
2019/01/17 |
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tanya123055
(共 988 篇食記 / 共 14600 張照片) |
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2019.1.12
#穎素齋 #素食咖哩 #素食火鍋80#素食臭臭鍋
🍄穎素齋(雲林縣虎尾鎮民主六路75號)05 632 5995 11:00~19:30 (週日公休)
離虎科大很近 是開很多年的店家！
憲大停好車後說這麼小的店妳也知道！
開玩笑 現在素友有廣大的資料庫！
外觀像是鐵皮屋 不過不會太熱！現在28度
哈哈！所以我還是很堅持要點火鍋！
菜單上 結帳前幫闆娘先算好哦！
桌子有懷舊的縫紉機，桌號有十二生肖
不過第二個生肖是貓不是牛！
老闆說因為有個特殊教育的學生不認得牛 認得貓咪
桌號圖案就用貓咪了！
#滷豆腐10：結果闆娘給滷凍豆腐！沒關係啦！
#臭豆腐燴飯50： 口味不錯 不會太鹹很唰嘴
結果闆娘給飯 我們是點麵！三色豆 馬鈴薯 臭豆腐
#泡菜鍋90：鹹瓜當湯底 湯頭就變很順口！
大香菇 小香菇 高麗菜 豆腐 泡菜 花椰菜 菇類 豆皮
讚喔 沒有素料就好！白精靈菇
這邊火鍋價位都很便宜喔！蠻推薦的！
豆腐腦 夏天才有 冬天沒有賣！
聽素友說：餐點建議點大份的 小份的份量有點少
小菜類滷的入味！有分大小份這樣很方便！
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：7 氣氛：7 交通：5 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2019/01/12 |
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 觀音蓮
(共 230 篇食記 / 共 4129 張照片) |
無水料理課程
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無水料理課程
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四喜烤麩$250/大盒
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涼拌煙燻豆皮$120/小盒
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酪梨義大利麵
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織谷蔬福廚房餐點
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杏仁堅果奶+厚片花生土司
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【銀耳養生湯】 可預訂
*白木耳/蓮子/紅棗/枸杞/未漂白冰糖
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蔬福簡餐$180/份 每天25份
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進口義大利蕃茄乾+台灣梅乾菜所製成的老蕃茄梅乾醬
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蔬福簡餐$180/份 每天25份
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花生豆腦
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手做商品/用餐區
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參與過的花生豆腦教學課程
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店內商品區
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織谷入門口
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週間套餐
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蔬福廚房-菜單DM
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熟食-韓式泡菜年糕
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織谷-蔬福廚房
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店內一隅
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店內販售商品區
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梅乾香薯素肉(套餐)-108.1.11
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店內一隅
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織谷是一間複合式的店
經營者與小農契作
店裡販售自然農法生產健康自然的農產品
商品種類跟大型連鎖店比起來不算多
但也是十分豐富了
午餐的蔬福廚房
以前
週二/四 簡餐或麵點
週三/五 提供套餐
週週都有不同的菜單
每週都有不同的配菜
安心食材，好油.好米.好用心
最好能先預約
現在沒有套餐了
提供簡餐180元 每日限量25份
因為廚娘每天準備的有限喔
另外也有不定時的教學與講座
目前也有製作些滷味等等熟食品提供預訂 |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2019/01/11 |
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