 tanya123055
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2018.10.20
一碗食舖
https://www.facebook.com/veganbowl.taiwan/
地址：南投縣埔里鎮北辰街105號
電話：0921 227930
營業時間：11:30~14:00 ; 17:00~19:30 (售完提前收店) (週日、一公休)
（連休2天，才有放假的感覺啊）
店內有提供免費wifi
#南投埔里素食
#素食五辛素 #素食全素 #素食主義 #環保
#埔里素食 #素食拉麵 #日本拉麵 #埔里素食拉麵
#五辛素 #全素 #土地友善 #在地食材 #友善農法
這是一家2018.11/1才開滿半年的新餐館！
雖然現場10個位置 裝潢典雅濃濃日式風情
桌子底下抽屜還可以放包包 ！
對於埔里人來說應該是滿稀有的店！質感比較高
埔里在地有機米使用、非基改豆製品使用
純熬製蔬果高湯 #依時令入菜
醬油拉麵有紅蔥頭 所以有五辛！
麵要下之前還會捏一下麵條糰+開放式廚房！
胡麻辣味擔擔拉麵160: 上面有紅辣椒絲 有辣！
餐具都是自助式，拉麵記得拿大湯匙！
平常是在放黑麥汁的杯墊 我拿來鋪餐具！
油豆腐 秋葵 玉米 紅蘿蔔上方有海苔絲
#珍珠葉 有特別香氣 我第一次吃到！
麵條粗細剛剛好與黃豆芽一起吃很脆口！
濃郁的湯頭讓我一定要喝到碗公見底才甘願！
焦糖脆皮煙燻飯200 ：附三樣小菜 湯 主菜
原來是麵腸 裹上照燒醬，外表超級以假亂真
可以吸引到一些愛吃照燒的人吧！
#鹽滷豆腐 素燥+刺蔥 埔里名產！入口即化口感
青菜 西洋芹 赤瓜（台語）就是大黃瓜
人蔘蘿蔔小小的很可愛！飯有香茅香氣啊
腐乳白菜60（小菜60元）：杏鮑菇 上方芝麻葉
小菜都是當天到市場採買超新鮮，
才有靈感要做什麼小菜！好厲害 #獨特可口
跟2位女生聊的很開心！聊到欲罷不能
高雄水瓶女孩，堅持自己友善土地農法的理念，在台北餐廳工作，
遇到處女座女孩 花蓮到台北工作，
覺得跟著她一起推廣就對了！
取中間地 來到了埔里這個人情味濃厚的地方
取得食材也方便！真是 #中部人的福氣
化妝室有環保擦手巾 小小條，徹底友善土地
雖然已經是點店裡口味最重的兩道，
吃完覺得口中味道不會殘留 腸胃也很舒服！
真正的全素 怎麼會這麼厲害 ？#植物魔力
真的是很有能量的一餐！身上一直覺得微熱
這是ㄧ碗對土地有情感，對生態的尊敬
簡樸食物中，牽引著客人與煮食者的情感
感受得到埔里長出來食物與愛，溫潤我們的心 |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：8 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$160 |
| 消費日期： |
2018/10/20 |
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