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大和宅食堂停止營業 (台中市西區)
 
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寧靜巷弄裡的美味!      不枉此生,非去不可
建立日:2018/04/16 19:44    
100174534 magus (共 10 篇食記 / 共 40 張照片)
招牌紅燒麵的味道很天然,配上特製酸菜非常對味。
胡麻山藥非常新鮮,爽口!一次都要吃三份。
炒烏龍,氣味很香,麵條入味,口感不錯。
菜色說真的還蠻多的,非常適合家庭聚餐,或是朋友的聚會,服務態度很熱誠。
已經來過三次,還有很多沒吃過,留在下回吧!

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$80
消費日期: 2018/04/16
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周圍環境+店內擺設、餐具, 都蘊含著樸實的那種日本味! 宅主非常熱情! 壽司類、紅燒麵、快餐非常好吃!      不枉此生,非去不可
建立日:2015/08/24 10:37     更新日:2016/04/05 20:49
101842308 tanya123055 (共 928 篇食記 / 共 12814 張照片)
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大和宅蔬食(台中市西區 民權路229巷20)
民權路上,慈濟舊會所(左)
,那條巷子右轉
四晚上休、日休,20:30前
日式簡單裝潢風,使用日式醬料、食材
喜好重口味者,看到這篇底下可以省略⋯
因為他們做菜透明化,不用素料,
不愛過多添加物!吃到的都是食物的原型啊!

蔬食快餐80:有小菜、甜湯、味噌湯,
便宜!此餐只有台中有~~
味噌胡麻空心菜、梅子甜椒、滷豆包
配菜很用心!還會用2小碟裝起來,
讓湯汁的部分不至於在盤裡亂竄!
(這就是日本餐點的感覺啊!很整齊)
店家有提供水、酸菜很辣哦!
配素燥飯好吃
紅燒麵70:竟有小菜、甜湯,便宜!
湯頭很清澈,但菇味還是很濃郁!

豆皮壽司3個50:剩最後一份,
免看菜單,直接說好!很清爽的口感!
竟然覺得胃還有點空間⋯
就點了海苔壽司60:
很大一卷,憲光是要拆外面的保鮮膜
給我吃,就繞了好幾圈了!
一樣是很黏嘴那種壽司米!
我愛這樣的港結耶
(因為櫃檯有客人預訂的,
看了就很吸睛!)

小菜:今天是黑豆!很棒
就是高級餐廳主廚會用的那種食材!
(突然很開心以前待過大餐廳⋯)
甜湯:今日是綠豆湯!
不過甜,料也多!
木製小湯匙也很有濃烈的日本味!
宅主是非常high+熱情奔放,
令人印象深刻!
深深讓我體會 最美的風景是人這句話!
~~~~~~~
2016.4.5
聽到燕燕說+看到fb說有新菜色,
當然要來支持一下!清明連假很多都沒開
中清、大饌、頤品拉麵都沒開,
宅主聽到我從北屯來,也感動了!
立馬招待茼蒿,是有淋上味噌胡麻醬的喔!
今天第一次去化妝室,還蠻乾淨寬敞的!
宅主做菜愛唱歌,問我都聽誰的音樂
我就直爽回答蘇打綠、蔡健雅,
馬上音樂就換成蘇打綠,是不是超級貼心啊!
見證他們切工很細膩用心,形狀很要求
突然覺得吃到這樣的料理很幸福!
酸辣麵80:竟有小菜、甜湯,便宜!
湯頭很清澈,不會像市面上太過於濃膩感
自然湯頭的原味!酸味比較重 真的不辣啦!
不吃辣的正妹店員再三保證不辣,
(但是她很辣!)
小菜:醃漬小黃瓜(剛好是我的最愛)
麵的部分,顏色五行都有顧到!
花椰菜、黑木耳、紅蘿蔔、辣椒、豆皮,
油豆腐很大一塊,整套吃下來很飽足!
端上甜點紅豆湯時,真是太好了 !
(因為我今天要喝紅豆水)
我請她喝紅豆水,她說會變隋棠!
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2016/04/05
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