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給足麵子創意素食 (台中市西屯區)
 
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風味鮮明!能把異國(泰式)素食做的這麼好吃且平價 實屬難得!      不枉此生,非去不可
建立日:2015/09/02 15:29     更新日:2017/06/14 22:52
101842308 tanya123055 (共 811 篇食記 / 共 10708 張照片)
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給足麵子(西屯區福科路912號)周三公休
竟然有不認識的素友,請我一定要來吃這家!
果然確有獨到處!泰式+自行發酵臭豆腐
風味鮮明!能把異國素食做的這麼好吃且平價
實屬難得!好大心啊!
老闆真的是年輕有為!
某人說: 以後海線玩回來,必經這邊,都要來吃這家~~
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泰式紅咖哩炒麵80 :超讚道地咖哩味!
(想像:光是湯汁淋在飯上就相當下飯,
應該我可以嗑了兩碗飯~實際上是吃不下了)

紅燒臭豆腐湯65(臭豆腐自行發酵):
(也可以加麵,+20元)
一上桌,整間店面就是濃厚的臭豆腐味啊!!
(外國人一定不敢進來 哈哈!!)
所以一進門時,我們想說店面怎麼臭臭的?? 真相大白 ~
原來就是這令人聞香下馬的臭豆腐啊!!
雖然上桌時,味道很重!但入口時,沒那麼臭~
湯頭一級棒!就是我最愛的那種紅燒湯頭
融合果香(蘋果、番茄、蜜鳳梨、老薑)些微辣味,
紅、白蘿蔔、臭豆腐、青菜、豆芽菜
最特別的是還有年糕!
本草烏梅(夏季限定飲品)30: 烏梅味超濃郁的!
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2017.5.27
🍀給足麵子
(台中市西屯區台灣大道四段850號)
楊老爹、啡比尋嚐 都在附近,
于庭 楊老爹沒開、停車又繞好遠!
最後停在愛買對面露天停車,一小時40
台灣大道 永福路口!週一公休
近台中榮總、澄清醫院!
105.8.3喬遷 !雖然漲價10~15元,
但提供乾淨店面 也有化妝室 冷氣 算ok!
每桌都會放一條濕毛巾,供客人使用!
天然食材,沒有素料!份量不算多 風味特別
冬天會想來吃韓式泡菜鍋吧!150
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奶香起士炒麵90: 奶香 起士 醬汁超濃稠
茶香豆卷30: 超嫩 滷的很透 入口即化!
跟其他家的豆卷紮實(東山路 大慈)
是不一樣的口感喔!
燙時蔬菜40: 豆干素燥 有泰式香味 茴香味
金元寶水餃70: 店家有多給我們一顆!
南瓜皮去包,算大顆!
紅燒臭豆腐麵100: 這道我大推!必點!
臭豆腐七塊 紅蘿蔔一大塊白蘿蔔兩大塊、新鮮蔬菜、豆芽、牛蒡好吃!年糕2小條
湯頭有用水果下去熬煮,鳳梨 蘋果 番茄
與臭豆腐融合 有種很特殊的臭味!很難忘
豆腐是比較軟爛,不會定型!比較健康
很像獨臭之家生豆腐的口感!店家自行發酵
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$65
消費日期: 2017/05/27
留言 (0則) ‧ 102072471 1 人說這讚

如果你也在尋找好吃的臭豆腐,絕對不能錯過這裡的紅燒臭豆腐!!      不枉此生,非去不可
建立日:2015/07/15 00:52    
102073441 陳意樸julia (共 1 篇食記)
特調紅燒湯不加糖,卻有蜜鳳梨的獨特的甜味
更厲害的是這裡的臭豆腐是老闆自己用植物發酵
比其他餐廳的臭豆腐入味超多
走進店裡就能聞到滿足的香味,光用聞的就知道這裡的臭豆腐不簡單
更別說咬下去後能夠品嚐到扎實的味道
這裡是我吃過最好吃的臭豆腐

好幾次來都剛好賣完了可見這臭豆腐,大家都很愛吃

如果你也在尋找好吃的臭豆腐,絕對不能錯過這裡的紅燒臭豆腐!!
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2015/07/12
留言 (0則) ‧ 0 人說這讚

給足麵子 (泰式創意素食)      令人驚艷
建立日:2015/07/08 01:35     更新日:2015/07/08 14:54
102072471 Aly Chiang (共 1 篇食記 / 共 7 張照片)
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日式蕎麥麵

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紅燒臭豆腐麵

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青醬炒麵

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紅燒麵

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紅咖哩炒麵

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綜合滷味

給足麵子是由兩個年輕人開的店,那麼年輕要做素的不簡單,加上又好吃,真的很厲害,他們的餐點是走泰式創意路線,每天的小菜都有稍做變化,標榜無味精,無素料。

臭豆腐麵真的好吃 ,天然發酵,加上濃濃的果香湯,還有特製的辣椒,絕配啊!
泰式紅咖哩炒麵也很好吃,外面的泰式麵都一兩百,他們只賣80,真的滑算!
青醬炒麵,奶香起司炒麵(有吃過很濃的奶油味,但這家沒有耶,棒棒),太多選擇了,都很好吃!
還有他們的招牌小菜是豆捲,好吃好吃!
夏天限定的飲品有蜂蜜檸檬蘆薈,還有烏梅汁 也很天然。

評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:8  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$100
消費日期: 2015/07/08
留言 (0則) ‧ 0 人說這讚

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