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菁串-蔬食串燒Bar (台北市文山區)
 
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美味的蔬食燒烤      令人驚艷
建立日:2013/06/06 23:48     更新日:2013/06/07 00:09
100004822 vanessa chang (共 1 篇食記 / 共 8 張照片)
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今天點了:炭烤三明治~紅麴香腸~素雞塊(淋上檸檬汁超提味)~產地直送的玉米筍(帶皮烤保留鮮味~連鬚一起吃很美味)~ 綜合炸物像是素食鹽酥雞~打卡按讚老闆就大方送一盤~糯米辣椒(一點都不辣~好吃)~大黃瓜和四季豆也很新鮮!波特菇~老闆說是難得有的食材~要碰運氣才能吃到~奶油波特菇~口感很棒~香菇串&杏鮑菇串~

其實我覺得這一家店最特別的是醬料用心~不會死鹹~也不會太甜~醬料裡面老闆還加了天然植物香料~食材也大多以新鮮蔬菜為主~素料比較少~比較健康~老闆說他希望以"深夜食堂"的型態來經營這家店~以"藝術品"的心態對待這些新鮮食材~我想他是個用心的年輕人!!值得鼓勵 ^___________________^


評分: 菜色:10  服務:10  衛生:8  氣氛:7  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2013/06/06
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