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山海傳蔬食迴轉火鍋停止營業 (台北市中山區)
 
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特色 季節性火鍋吃到飽餐廳~中午可點無蛋炒飯外送或是自己拿火鍋料      不枉此生,非去不可
建立日:2014/04/11 22:13     更新日:2015/02/08 20:32
100163906 做個素食英雄吧 (共 52 篇食記 / 共 116 張照片)
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山海傳蔬食迴轉火鍋 店內一隅^_^旋轉火鍋 吃到飽 引用山海經的傳說來設計《山海傳蔬食迴轉火鍋》, 融合東方文化元素與時尚簡約設計,打造舒適的用餐環境。

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後學恆定全家都吃素~~過年請全部親戚吃素食火鍋也很棒^__^

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後學恆定全家都吃素~~過年請全部親戚吃素食火鍋也很棒^__^

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後學恆定全家都吃素~~過年請全部親戚吃素食火鍋也很棒^__^

今天傍晚最愛的三歲小姪子回台灣過年,人見人愛的帶他去吃蔬食火鍋

傍晚高朋滿座,不事先預訂是吃不到的^___^最近吃素的朋友真的越來越多

傍晚的民歌演唱真好聽^____^這家火鍋店有很多明星都來吃過喔^___^

過年打算宴請全部的親戚一起來吃素~~~笑呵呵中ING


~感恩大家慈悲吃素~過年快樂~健康發財

~順心每一日 最近發現一位素友介紹 [食記]台北市中山區山海傳蔬食迴轉火鍋X台灣唯一磁浮轉盤X結合蔬食與中國文化的吃到飽
餐廳很棒的網路部落格^_^


[食記]台北市中山區山海傳蔬食迴轉火鍋X台灣唯一磁浮轉盤X結合蔬食與中國文化的吃到飽 -

一個來台灣留學的馬來西亞女生,想要發掘馬來西亞和台灣兩地的蔬食~

平時也喜歡自己煮煮菜和到處趴趴走,分享小小食譜和素食者自助旅行的經驗♥ 馬來妹的異想世界

https://www.facebook.com/vegestella

http://stella1008.blogspot.tw/2015/01/xx.html


素食者福音
預購開始
山海傳自製頂級佛跳牆〈純素〉無味精
規格:2500g+-
湯底:何首烏 嚴選 何首烏 中藥材為湯底
食材: 猴頭菇 香菇 菇類 竹笙 栗子 蓮子 大白菜 筍片 芋頭
定價:附甕 1288元
不附甕 1088
2015年1月31日前預訂,兩甕以上打9折
港式手工蘿蔔糕〈純素〉
定價:300元
規格:500g+-
2015年1月31日前預訂,兩份以上打9折
提貨方式
可自取
可冷藏宅配 宅配費 一甕為250元 可合併運費
注意事項
12/20後開始提貨 ,可指定到貨日
年前最後到貨日2015年2月16日
一張訂購單 只限一個出貨地址
因都是自製 所以只採預購
請先匯款,確定後出貨 或至店裡預付
匯款戶名: 山海傳有限公司
匯款銀行: 永豐銀行 內湖分行
帳號: 13401800006465
可上山海傳蔬食迴轉火鍋FB粉絲頁留言諮詢
https://www.facebook.com/pages/%E5%B1%B1%E6%B5%B7%E5%82%B3%E8%94%AC%E9%A3%9F%E8%BF%B4%E8%BD%89%E7%81%AB%E9%8D%8B/283821445081432?fref=ts



20150202山海傳蔬食迴轉火鍋官網正式上線
http://www.shanhai198.com/vegetable.html

關於山海傳
http://www.youtube.com/watch?v=Rvkq4cHYU3I

養生素、健康素、台灣唯一磁浮轉盤,將一盤盤的食材放上,一人一鍋的設計讓你想吃什麼就拿什麼,時尚又有中國神話意象的,台北山海傳蔬食迴轉火鍋,無味精,無香料,採用能量小分子水,養生健康、無限供應,享受蔬食迴轉涮涮鍋的樂趣!



位於內湖樂群二路上《山海傳蔬食迴轉火鍋》優雅的用餐空間帶著濃濃的東方藝術神秘氣息,融合了東方文化元素與時尚簡約設計,及引用山海經的傳說作為設計概念,打造了相當舒適的用餐環境。店內還播送著4、5、6年級生所熟悉的民歌、老歌,吃起飯來相當輕鬆愉快又多了份親切感,這也是跟一般蔬食餐廳很不同的地方。

店內特別使用高價磁浮迴轉軌道,且創新了許多食材,類似義大利餃、焗烤素鮮菇、素蝦鬆、福州丸、素鮮蚵、瑞士蛋,不但好吃又非常新鮮特別。雖然店內是素食,但醬料也不馬虎,有十餘種醬料及配料可佐。另外設有飲料甜點自助吧!哈根達斯冰淇淋也是無限享用!

店內環境

山海傳用餐環境 (5)

承襲與大自然和諧共處的飲食節奏 體驗祥雲裡的蔬食美味
位於樂群二路上,明亮優雅的店內環境帶著濃濃的東方藝術氣息,引用山海經傳說作為設計概念,因東方文化元素與時尚簡約設計的融合,擺脫了一般在傳統蔬食餐廳油膩昏暗的刻版印象,店內擺設各式中國古代神獸及猶如浮雲般的石雕圖騰,門口的兩隻神獸是店裡的吉祥物,期盼帶給客戶猶如置身在浮雲奇幻間又帶有神祕氣息的用餐環境!

山海傳用餐環境 (2) 山海傳用餐環境 (1)
山海傳蔬食迴轉火鍋特別使用高價磁浮迴轉軌道,裝載50多種火鍋配料及佳餚
期望讓來到這裡的顧客,帶著彷彿置身於雲霄般的愜意心情,悠然自得的享用美食


山海傳用餐環境 (1) 山海傳用餐環境 (4)
門口的兩隻神獸是店裡的吉祥物,期望帶給客戶猶如置身在浮雲間奇幻又帶有神祕氣息的用餐環境
來到店裡用餐的朋友也別忘了跟我們的吉祥物合照一張喔

山海傳蔬食迴轉火鍋營業時間
週一至週日11:30~15:00 (13:30最後進場) / 17:30~22:00 (20:30最後進場)


2014012/04 山海傳蔬食迴轉火鍋 (蛋奶素和全素食餐廳)吃到飽 飲料無限暢飲~~

地址: 台北市中山區樂群二路198號 大直美麗華基何國宅旁
分類: 焗烤, 火鍋, 麻辣火鍋, 果汁/奶茶/咖啡, 火鍋專賣店, 派對包場, 浪漫情調, 吃到飽, 懷舊主題
預約專線電話:02-85023597
平均價位:新台幣(NTD)450元
座位數:約 40 個
包廂數: 2 間
餐廳屬性: 可接受訂位, 可上網, 無味精
營業時間:11:30~15:00 17:30~22:00

週一到週五 11:30~15:00 17:30~22:00
週六和週日 11:00~15:00 17:00~22:00
公休日:週二
用餐時段:午餐、晚餐

2014012/04 恆定食記
這家店全部是素食,

這是一對心腸好的夫妻共同經營的特色 火鍋餐廳,食材新鮮的季節性火鍋,
今天帶家母和 小朋友 共三人一起去吃火鍋 吃到飽

吃得很滿足,有玉米,南瓜,高麗菜,龍鬚菜,白靈精菇,黑木耳,白木耳,香菇,
涼拌小菜,
石蓮花,日本黑豆,果醋, 新鮮的蔬菜 番茄等等。
無味精, 無香料, 採用能量小分子水,養生健康、 無限供應。

蔬果吧台放置大盤的新鮮蔬菜,丟入火鍋,一定吃很飽,不便宜的菇類,
附餐有時是蔬菜麵或是 冬粉或炒飯,炒麵,或熱炒披薩,


很平價,改天建議朋友全家一起去吃^__^
客人有建議或其他意見,也可以跟老闆娘反應分享,希望健康舒適又美味的蔬食餐廳,多開幾家連鎖店吧。

有十餘種醬料和配料也不含糊,有花生粉 香菜,和蘿蔔泥,

放氣泡飲品的冰箱冷飲櫃可以拿很多,
讓客人吃到飽,飲品提供茶葉 咖啡 爽健美茶和果汁等等。

不吃蛋的純素朋友可以事先和老闆說, 無蛋炒飯會特別請服務生上菜告知客人,炒飯加火鍋保證可以吃到飽,
偶而會有披薩和其他小吃,和特製的獨門料理^___^經常高朋滿坐,生意超好,
兩位服務生很熱心親切,會幫忙收盤子,旋轉火鍋上的冷凍素料有些有牛奶起司等等,
請純素者自行判斷,感恩慈悲吃素^_^

這次來到《山海傳蔬食迴轉火鍋》,少數健康、舒服又美味的蔬食火鍋。

充滿創意巧思的新蔬食主義,用餐空間優雅明亮又時尚,食材也是精心挑選,
種類選擇多樣,比傳統素食口感好,哈根達斯冰淇淋任你吃。

一人一鍋,有十種湯頭可以選擇,多樣化創新的經營方式,
朋友選自己喜歡的湯頭與食材,加入迴轉壽司概念,
只要坐著,想吃什麼拿什麼,也比較衛生,相當適合全家吃素者一起分享。座位底下可以放置個人的包包,

老闆娘近年因為吃素,有了很多新想法,跟曾經在歐洲開過餐館的香港籍廚師老公,
及許多志同道合的朋友們,近兩三年才新開幕。
引用山海經的傳說來設計《山海傳蔬食迴轉火鍋》,
融合東方文化元素與時尚簡約設計,打造舒適的用餐環境。
店內播放著民歌、老歌和心靈音樂。
店門口的 神獸公仔造型玩偶很特別,是小朋友的最愛,

使用高價磁浮迴轉軌道,歐式料理的老公也每日創新很多食材,
類似炒飯、披薩、義大利餃、焗烤素鮮菇、素蝦鬆、福州丸、素鮮蚵、好吃又很新鮮特別。

這家店很有特色,藝人苗可麗和葉全真都有來過,和恆定的素友拍照分享給臉書其他網友看。


食材放在橘色盤子上,請拿橘色盤子,服務生會在一旁親切的提醒,

多國湯頭/蔬食/甜點/水果/飲料/哈根達斯冰淇淋/吃到飽

哈根達斯冰淇淋,冰淇淋有四種口味,其中一種芒果雪酪有VEGAN無蛋無奶的選擇

價位(酌收一成服務費)
週一到週五午餐 NTD399元/每位大人
兒童身高80~109 公分 酌收 NTD100元
兒童身高110~140 公分 酌收 NTD220元
晚餐 NTD450元/每位大人
七十歲以上敬老和出家師父價位 NTD350元 /每位大人

便當 有無蛋和有蛋兩種(不 吃蛋者 請先向老闆娘或是服務生告知)
分享~~有些季節性食材不一定會有^^

滿兩百元 可以外送 自取
山海蔬菜炒飯 NTD 100元 /咖哩炒飯 NTD 100元
山海素炒飯 NTD 100元 /香芋玉米粒炒飯 NTD 120元
山海百合炒飯 NTD 150元 /山海素翅炒飯 NTD 180元
新加坡炒米粉 NTD 150元 / 蔬菜炒飯NTD 100元
梅干菜炒飯 NTD 100元 /香椿野菌炒飯 NTD 120元
橄欖菜玉米野菌炒飯 NTD 150元 /松仁果黑松露炒飯NTD 180元
馬來西亞炒粿條NTD 150元

火鍋湯頭可以外帶/ 800ML 需加火鍋料 加入一人份 150元
何首烏湯底
山海肉骨茶湯底
泰式檸檬鍋 (檸檬椰奶香) 200 元
歐式羅宋鍋 (濃郁番茄) 200 元
韓式泡菜鍋 野菜昆布鍋 日本味增鍋 180 元
山海麻辣鍋 (獨家特製)
咖哩鍋(只有這種有洋蔥)200 元 除了咖哩鍋是五辛素。其他大部分是蛋奶素或是全素。
白玉黃金鍋(豆漿加 南瓜)200 元
麻油薑母鍋 200 元

因炒飯和炒麵現做~請於三十分鐘前來電預訂
一次訂購便當 & 湯頭 和火鍋料 送50 元折價券

山海傳蔬食迴轉火鍋 臉書
https://www.facebook.com/pages/%E5%B1%B1%E6%B5%B7%E5%82%B3%E8%94%AC%E9%A3%9F%E8%BF%B4%E8%BD%89%E7%81%AB%E9%8D%8B/283821445081432?hc_location=timeline

2014/04/11 恆定食記
中午可點炒飯外送或是自己拿
劍南捷運站三號出口,美麗華百貨走路過來約十五分鐘的行程,
從美麗華直走穿越高爾夫球場就是樂群二路


位於美麗華後方樂群二路上的《山海傳蔬食迴轉火鍋》,使用了磁浮迴轉檯,下面靠磁力迴轉,沒有軌道,聽說造價昂貴,保養也不容易,但是沒有軌道聲音,很安靜。

一人一鍋,選自己喜歡的湯頭與食材,加入迴轉壽司概念,只要坐著,想吃什麼拿什麼,也比較衛生,相當適合大小朋友,相信就算不吃素的朋友也會喜歡。有小孩子的特別座位。

也有無蛋的素炒飯兩百元便當 住附近的可以宅配到府或自取。

不一定選擇近五百元吃到飽的旋轉火鍋 有10%的服務費。

可以打電話預訂便當或是座位。

七十歲的老人和寺廟師父有優惠價。

除了迴轉檯上食材,一旁也有許多蔬菜、菇類、素食炒飯、Pizza、麵類、水果...,大家可以盡量取用,飲料無限。

素料分很多種火鍋湯頭。
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$500
消費日期: 2015/02/08
留言 (0則) ‧ 0 人說這讚

團購卷      不枉此生,非去不可
建立日:2013/05/02 14:05     更新日:2014/09/17 18:18
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new:
我買過三次山海傳團購卷,
分別跟三個不同朋友去,其中有一個是素食者,
其他二位非素食者,
非素食者二位朋友都覺得很新鮮,也覺得不錯吃,
素食朋友覺得普普.


old:
這是我第二次買團購卷,
第一次是很久以前買別家的,有不好經驗所以就沒有再試過團購卷,
這次因為有素友託我買,我也順便買了一張,
快到期了,就訂今天和朋友去,
還好不會很遠,
中午人很少,我們還沒十二點就到了,
到十二點半也才十幾位客人,有些是團購卷,有些不是,
服務蠻好的,不會像舒果粘很緊,也不會皮笑肉不笑那種,
一開始每人送一小份的燒烤,
還沒十二點時客人才七~八個,迴轉盤上的東東花樣不多,大都是各式泠涷料,
熱炒也只有炒飯,
後面有菜和菇菇等,
後來過了十二點客人加起來有十幾位,
迴轉盤上多了很多東東,炸泡菜臭豆腐,蛋糕,什麼蛋,什麼菜,什麼豆....,
就多了很多種類,
熱炒也多了一~二盤,
冰琪林也不錯吃,飲料我只喝咖啡,
他們有送小小孩可樂餅,記得那小孩很開心的:哇~有玉米?..(畫面很可愛)
總體來說,用團購卷還蠻超值的,
如果原價的話,可能慶生或聚餐也還ok.
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$325
消費日期: 2014/07/01
留言 (2則) ‧ 0 人說這讚

很友善.好吃的一家有特色蔬食餐廳      不枉此生,非去不可
建立日:2013/02/25 15:20    
101851012 b32033772344 (共 1 篇食記)
吃了一鍋很有活力的野菜昆布鍋.廳主廚說湯底是由10幾種蔬菜水果加甘蔗頭.不加任何調味料熬煮的.
火鍋食材樣式多,很想每一樣都吃看看,但太飽了.
最特別的是主廚的義式焗烤蘑菇.很道地
餐後來一球哈根達斯冰淇淋.和咖啡.吃得好滿足.好幸福
評分: 菜色:10  服務:9  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$399
消費日期: 2013/02/25
留言 (0則) ‧ 0 人說這讚

真的很讚^^      令人驚艷
建立日:2013/02/25 08:40    
100286600 企鵝寶貝布丁妹 (共 2 篇食記 / 共 1 張照片)
如果敢吃辣的,超推薦拉沙咖哩鍋,湯頭真的很濃香,他們的手工菜也很棒,女兒一連吃了3片pizza,還有咖哩炒飯、焗烤蘑菇、炸年糕......,很可惜的是沒有品嘗到茶焗蛋,蘋果醋酸酸甜甜的剛好可以解咖哩鍋的辣。從他們的手工菜,看得出來主廚真的很用心,而且服務很棒,不時端出主廚招待的手工菜親自送到桌邊,雖然晚餐、假日一人要$450吃到飽,不過以台北及他們提供的食物&服務是值得的^^
評分: 菜色:8  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$900
消費日期: 2013/02/24
留言 (1則) ‧ 0 人說這讚

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