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依布答蔬食停止營業 (桃園市桃園區)
 
目前共 9 則分享  
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香濃好吃的義大利麵      不枉此生,非去不可
建立日:2013/11/13 09:43    
100698744 微倪 (共 3 篇食記)
因為看了村民的食記 一直想找個時間去吃 趁著去桃園縣政府洽公時 我去吃了主廚勁辣義大利麵及穌皮濃湯 因為我去用餐的時間是下午2點左右 所以上餐的速度還頗快 老闆的服務態度很親切 上餐時會說明所使用的醬汁材料為何 主廚勁辣義大利麵我選擇中辣 真的是辣的蠻過癮的 醬汁濃厚並均勻的裹住麵條 超美味 酥皮濃湯口味比較輕淡 套餐所附的果醋很香醇 青菜莎拉清爽 總之 是一間去了還想再去的餐館哦
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$250
消費日期: 2013/11/11
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依布答喔依布答      不枉此生,非去不可
建立日:2013/06/17 09:34    
101886908 tjlin_iner6513 (共 1 篇食記)
「依布答」初次聽來還覺得怪怪的,有點「阿哩布答」,再看它可愛的笑臉,對了,那就是老板解釋的「韓語」-「可愛的」的意思。可愛的是它的笑臉、老板親切的招呼、還有我飽足的神情。
6/16中午難得的家庭聚會,陪高齡92歲長年吃素的岳母,「委屈點吃素」也算是略盡孝道。岳母指定要去「依布答」,原來是表妹夫婦發願來桃園開的。吃飯是藉口,要看看「乾女兒」的表妹,才是本意。
本抱著「委屈點吃素」的心理,沒想到一開始就被初上的水果醋打敗了,哦,應該說是「被征服」了。看似普通的「香椿蛋炒飯」,竟是有生以來屈指可數的佳餚,有點傻氣的老板妹婿說:「這是我們對品質的堅持,每份炒飯都要單獨炒過,這樣才不會走味。」這說法考倒了學化工出身的我,「不是量產,才會經濟嗎?」由於這樣的堅持,上菜自然就慢了。表妹說:「素食的都很有愛心,有時客人多,讓客人久等時,也不見有口出惡言的。」我早聽岳母說過表妹的發願故事,如今確實見識,原來開素食餐廳,還能廣結善緣。飯後的咖啡及茶凍,依舊是飄香、可口,更增滿足。感謝表妹夫婦的用心,提供了我們歡欒的家庭聚餐,原來素食也可以如此好吃,一點都不委屈。
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2013/06/16
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到桃園必吃的素食料理      不枉此生,非去不可
建立日:2013/04/16 23:22    
101867814 sandy Huang (共 1 篇食記)
今天是我第二次來到【依布答】

吃飯前會先附上果醋 品嚐 剛喝的時候酸酸的果醋到喉嚨後,馬上舌頭的味覺變甜甜的想再叫一杯

我點了原味蔬食鍋+40元奶酪(布丁)+熱紅茶

還點了主廚勁辣義大利麵+玉米濃湯+40元奶酪(布丁)+冰咖啡 前菜有沙拉

老闆及老闆娘的服務態度都很好
蔬食鍋的湯頭也很棒 食材上也很多
玉米濃湯的口感也很好
奶酪的口感 超好吃

在吃飯的同時 餐廳放著抒情音樂 會比較放鬆去享受這美好的料理
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$160
消費日期: 2013/04/16
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吃了會讓你感動的餐廳~~      不枉此生,非去不可
建立日:2013/03/21 22:41    
100521480 StevenWang (共 1 篇食記)
今天(102.3.21)在這個素易網查詢了桃園地區的素食餐廳,結果查了一查發現在縣府特區內有一家素食餐廳是我和老婆沒去過的,而且這半年內的推薦排行榜居然是全國第2名,眼睛為之一亮,當然一定要去吃看看。
剛進門時,覺得整個餐廳很素雅整潔、桌距寬,用餐環境可以說是非常的好,看了看menu並沒有點主廚推薦的餐點,而是點了一份"茄汁素肉醬義大利麵"和"起司小火鍋"再升級成套餐,其實升級成套餐後與其它餐廳比起來,價格上是差不多的,重點是,他提供的義大利麵除了好吃外,吃起來不會覺得油膩,玉米濃湯也很爽口,另外,小菜中有一碟蘑菇馬鈴薯泥,吃起來很特別讓你回味無窮,老婆是讚不絕口;起司鍋口味也很不錯,不過,我個人口感比較遲鈍,就比較不會說出其特殊之處,如果有人的味蕾佳文筆也不錯,再麻煩您另外介紹囉。
我覺得這家店很有人情味,我在用餐後和老闆閒聊得知,原來老闆以前在基隆也是做火鍋的,但是是做葷食的,生意非常興隆,甚至他朋友開店也都請他去指導個二三天,因為老闆娘本身茹素多年,其實開素食店的念頭早已在他心中很久,後來在因緣巧合下,發出了大愿力,除改做素食外,為了讓自己離開葷食的行業,毅然決然離開基隆來到了桃園,順便頂下了現在這間店,老闆覺得原店名"依布答"在韓語中有"美麗"之意,認為不錯繼續沿用,所以,這家餐廳已不是以前的經營者了。
  由於整個店是今(102)年1月才開張,因此,知名度還不是很夠,客人來店消費行為也還尚未推估出來,因此,老闆不太敢請固定的員工,目前假日有請一位幫忙,平日都是夫妻倆在張羅,不過,上菜速度還算快。因為我也是看到前面幾篇推薦去嘗試的,老闆不會用電腦,殊不知他在網路上小有名氣,僅印象中有一位客人,說要幫他在網上po文打名氣,至今念念不忘,想要道謝,我想應該是第一篇推薦的作者吧!
  這家店沒有特約停車場,不過,復興路上有停車位,縣政府也有地下停車場算是很方便,走路不用5分鐘;另外也可以搭1路公車或免費市民公車或縣政府開到桃園火車站的免費公車都可。
拉拉雜雜的寫了這麼多,無非就是希望這家店能夠集氣,經營也能夠長長久久,我也有機會常帶未茹素的朋友,來這兒體驗吃素原來也可以這麼舒適。
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$175
消費日期: 2013/03/21
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值得花點腳程去吃的店!      不枉此生,非去不可
建立日:2013/03/16 23:43    
101358954 譽雲 (共 2 篇食記 / 共 2 張照片)
一開始我們由火車站走去...
有點距離,但其實還好、能夠接受!
一進門老闆就親切的招呼^_^
我們兩位算點了不少,可能我真的餓了!哈哈哈
老闆很阿莎力的幫我們計算怎麼樣比較划算!
因為我們點了主餐後飲料想升級、濃湯想升級酥皮濃湯...
真的很棒!而第一次來怕吃不飽點了一堆
結果我後來吃到超撐,因為份量真的很足夠...
老闆說才開兩個月左右,應該給他們鼓勵支持一下!
評分: 菜色:9  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$200
消費日期: 2013/03/16
留言 (1則) ‧ 101156969 1 人說這讚

給他一個讚      不枉此生,非去不可
建立日:2013/02/20 17:43    
101852457 白目低 (共 1 篇食記)
他們的服務態度真的很好 , 很親切
而且東西也蠻好吃的!
尤其他的飯後甜點奶酪真的超好吃的
好像是老闆自己做的 也有直接單賣喔
他們的東西都不會很貴
所以也不用擔心會吃不到
很建議大家都可以去吃吃看
吃了真的絕對不會後悔~
大家快去吃吃看~

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$170
消費日期: 2013/02/20
留言 (1則) ‧ 101156969 101852966 2 人說這讚

物有所值 值得一去再去的地方哦      不枉此生,非去不可
建立日:2013/02/17 20:14    
100980434 南無觀世音菩薩 (共 2 篇食記)
今天剛好有空 所以就到了這一家剛開幕才一個多月的餐廳 第一次去就點了焗烤茄汁義大利飯 點完後老闆娘送來了餐包和沙拉 發覺老板真的有用心在經營 因為沙拉是特調的 然後過一下子鐺鐺鐺鐺 主菜上場焗烤茄汁義大利飯 感覺還不錯吃的 因為不會像有些是湯湯水水的 聽老闆娘說她們的火鍋上港有名聲 下港也出名 所以下次就來吃吃看 先分享到這邊哦 請大家多去捧捧場 感恩哦 ^ ^
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$100
消費日期: 2013/02/17
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不怕你吃,量多,便宜又大碗,服務超親切熱情的好店      不枉此生,非去不可
建立日:2013/02/14 22:56     更新日:2013/02/14 23:35
100071154 (共 15 篇食記 / 共 135 張照片)
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養生藥膳鍋(老闆娘說中藥材是特製配料,顧胃,不上火)

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沙拉,麵包,只要點義大利麵餐點全部都附

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蕃茄素肉醬義大利麵

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翡翠炒飯

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咖哩燴飯

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菜單

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焗烤義大利飯/麵(量多好吃)老闆娘說不怕人家吃的.

2/8第一次前往
在網路查得離家很近處新開一家素食餐館,今日與朋友一起前往品嚐順便聚會,餐廳剛開幕不久,老闆娘及老闆是自基隆賣葷食火鍋,後關掉葷食火鍋店,因緣際會來到桃園開了這家素食店,剛開幕知名度未開,沒啥人知道.一進門老闆娘及老闆很親切迎接招待我們,而且還會為我們介紹他們得意的沙拉醬(以馬鈴薯,蘑菇,檸檬為食材調製而成的沙拉),少了油脂多了爽口又可口的營養料理,好吃耶.
看了菜單點了,養生藥膳鍋及茄汁素肉醬義大利麵.
養生藥膳火鍋:老闆娘特別請其朋友特調"顧胃"及"不上火"的藥材,清香中藥味,口味稍淡,但配上火鍋醬料口味剛剛好,火鍋醬料是自助式,有沙茶,蘿蔔泥,香椿,醬油,醋等調味品,依各人喜好自取自調,火鍋並附上一顆蛋,加上金針菇,青菜,南瓜,香菇等等蔬菜,與藥膳很搭,相當match,好吃.
茄汁素肉醬義大利麵:附前菜,沙拉,麵包及玉米濃湯,玉米濃湯料很多且湯頭濃郁,內有紅蘿蔔,馬鈴薯及玉米,料好實在,搭配紅醬義大利麵亦相當好吃.

2/11大年初二外出旅遊,回程又到此店用餐,老闆及老闆娘仍親切熱情招待,這次另點"主廚勁辣義大利麵",其辣椒醬醬汁帶點小辣及酸度,適合不吃太辣但又想來點重口味的我,很夠味,辣度不致讓人流眼淚,若想要大辣可請老闆娘特調.
還有家人點的"焗烤奶油義大利麵/飯"及"焗烤茄汁義大利麵/飯",起司超多很厚,香濃,麵/飯 量超多到快滿出烤盤,因為老闆娘說她不怕客人吃,就希望大家來都能吃的飽,若飯量或麵量太小,可告訴老闆娘會幫你加麵/飯量的.

2/13初四再次出遊回程仍到此店用餐,因為大過年的其它店都還沒開業,老闆娘及老闆很體恤大家,只休初三其他時間都開業,此次再嚐"味噌鍋":味噌味濃郁不淡,很不錯,好吃.
所有的火鍋類可搭配 白飯/冬粉或素滷飯,任君選擇,而義大利麵皆附沙拉/麵包,真是物超所值,若朋友有到桃園可以來此品嚐,離火車站走路約20-30分鐘,騎車約10分鐘,在振聲中學路橋下,很好找的.

我的分享http://user.qzone.qq.com/2653729010/photo/V12z8Qdn1sLKcv#!app=2&via=QZ.HashRefresh&pos=1360855852



評分: 菜色:9  服務:10  衛生:9  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$140
消費日期: 2013/02/08
留言 (1則) ‧ 101852966 1 人說這讚

依布答蔬食餐坊      不枉此生,非去不可
建立日:2013/01/28 23:18    
101156969 Mrs:林 (共 1 篇食記 / 共 6 張照片)
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服務超親切,店內裝璜非常舒適,除了餐點好吃,咖啡,可口都很香,最重要的是它很平價,份量也很多,除了火鍋外,義大利麵,焗烤類均有附生菜,餐包,及老闆娘自製養生沙拉〈很特別的口味,好吃>,剛開?不到一個月,我去過兩,三次,只有一對50多歲的夫婦在經營,據說半年前才把經營+多年的葷食餐廳結束營業,只因為老闆娘長年筎素,為了配合先生,開了一間葷食餐廳,但內心?一直希望能有一間素食餐廳,終於在今年如願了,盼望這家店能夠永續經營,畢竟50幾歲了,才要開始追夢,這需要很大的勇氣。大概是剛開幕吧!沒有人知道,我也是剛好開車經過才看到,覺得還不錯,陸續又去了幾次,老闆娘還說:「如果太晚了,找不到素食吃,打電話來,我們會等你,反正住家就在樓上,多晚都無所謂」,聽了就好窩心。店內的電話:(03)3315571,各位可以多利用,也算是?助他們圓這個夢。
評分: 菜色:9  服務:10  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2013/01/18
留言 (1則) ‧ 100521480 101852966 101847634 101814751 101156969 5 人說這讚

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