原味鬆餅
建立日：2013/05/20 15:16
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 sunaou
(共 1 篇食記)
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看到大家的推薦,
非常心動想去看看究竟是一家什麼樣的店.
因為對於鬆餅有一種莫名的喜愛,因此只要有好吃的鬆餅一定會去嚐嚐.
但是不免會和心中第一名的UCC咖啡的鬆餅來做比較.
老實說第一口鬆餅就讓我失望了.
原因:一咬下去就感覺非常地油.有油跑出來的感覺.且有苦味.
做為用餐的參考.還是平心靜氣地將用餐經驗詳述如下
1 服務態度:
一進門,馬上就笑臉迎人來招呼.
先問是否有來用餐過,回答沒有.所以店員大致翻了一下有照片的菜單
介紹一下新品上市的茶類有打九折.(此時尚未告知有最低消費)
2.整潔度:
詢問店員是否可以換位置.答案是可以.
剛好有一桌客戶離開,我們馬上就換到該位置.
店員也很迅速地來收拾桌面.但美中不足.地上掉落的洋芋片沒有撿起來.
因此我的目光就開始轉到地板,整體而言地板這是個被忽略的區域
3.對應彈性:
3-1 我們有兩個人用餐.因為只想喝一杯飲料
所以就選好美式主題餐LAZY懶人餐(美式炒蛋、鬆餅、洋芋片、鮮奶油、水果、蜂蜜)+79元(水果沙拉+濃湯+90元飲料 三選二)
到櫃檯點餐時,小姐說每個人都要點一份,加價升級的不算.
但是因為我們是第一次來用餐,所以這次就沒關係.
3-2. 白開水是自取的.
杯子拿起來,很順手的檢查一下.杯子內ok.但靠嘴的杯緣.有咖啡色的水滴.
我反映給店員小姐,旁邊的男店員問說什麼事.小姐說杯子不乾淨.
男店員看了看說沒有.我跟他說我不是要找你麻煩,只是想告訴你在哪裡.
男店員就把杯子搶走,連我指給他在哪裡,都不想看.就把杯子拿走了.
這樣子給我兩個感覺:
第一:不想跟客戶爭論.此點是好
第二:搶走杯子,也沒有說什麼.我覺得不太禮貌.
4.食物.
4-1-鬆餅
我們點的美式主題餐中的鬆餅是原味的.
為了要吃出最原始的味道,沒有沾任何醬料
哇 第一口咬下去,一股油味,苦味跑上來.大失敗.非常失望.
4-2-水果沙拉及鬆餅旁的水果
芭樂翻過來,綠色皮的上面都有咖啡色的斑點.
小蕃茄的表皮上也是有黑色的斑點.
4-3 .炒蛋
熱熱吃ok.涼了以後,感覺非常的油膩.
4-5 飲料
檸檬覆盆子茶. 第一口覺得很特別.但不會想一喝再喝.
5.用餐環境.
天花板上的循環扇,每一盞都有黑黑的灰塵.
只要不要抬頭當作沒看到的話
冷氣夠強.牆壁有做美化.有沙發及一般的椅子.空間上可接受.
總結:也許大部分的人是吃有裝飾有奶油冰淇淋果醬的鬆餅
所以鬆餅那股油膩膩的味道被掩蓋過去而並不覺得有何不妥
但是,作為一家專門賣鬆餅的店,有好的服務品質佳上用餐環境
若能再顧及最基本的鬆餅美味度的話,會是一家接近完美的店.
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| 評分： |
菜色：2 服務：7 衛生：7 氣氛：7 交通：7 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$115 |
| 消費日期： |
2013/05/19 |
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