 如來的小弟子
(共 2 篇食記 / 共 2 張照片)
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”尚德素食”的老闆，跟”善德素食餐館”的老闆是一樣的，是由同樣的四位老闆合夥開的餐館。位於屏東市天津街的善德素食算是尚德素食的前身，做的是外燴、辦桌的生意，不過後來因為經濟不景氣，所以四位老闆試著轉型，在勝利路上開了第二家餐館，也就是現在的尚德素食，走自助餐路線，成功的吸引大量客源，生意很不錯喔！而原本的善德素食餐館仍繼續營業，最近還接了潮州的生意，去那兒幫人辦桌，只要有一桌的生意（更多當然更好），廚師媽媽就會出動的。
介紹完尚德素食的起源，現在來說說尚德素食吸引我的地方吧！這家位於屏東市勝利路72號（勝利路與天津街交叉口）的尚德素食，走的是自助餐的路線，他的菜色超多的，平常日就有大約五十道，而且每一道都很好吃喔！我有好幾次因為無法割捨，結果硬是夾了滿滿兩個便當盒的菜，貪心的下場就是吃到超撐，連晚餐都省了。不過他們是稱重量算錢的，如果夾到較有湯汁的菜，記得稍微瀝乾一下喔！每逢農曆初一、十五時，店家會再加大約十道菜，菜色真的很多又很優。
尚德的價位算很公道的，我夾了滿滿一便當盒的菜，也才八十元左右而已。另外，這邊的用餐環境很好，兩大面牆用落地窗代替，明亮、潔淨又舒適，在店裡用餐感覺很舒服。如果不在店內用餐，也可以外帶。
除了自助餐，店裡還有五種火鍋可供選擇：原味鍋、藥膳鍋、臺式泡菜鍋、韓式泡菜鍋、麻油薑母鍋。也有五榖飯、地瓜粥、當歸湯、香菇貢丸冬瓜湯等等可供選擇，不過這些要付費，但價格一樣很公道。
我最喜歡他們的蜜汁地瓜塊，甜甜的，很合我的口味。另外，還有酥炸秀珍菇、瓠瓜餅、炒米炒、炒麵、苦瓜封、海帶結、紅燒豆腐、破布子豆皮、小春捲、炸蔬菜丸子、素雞條……太多了，還有很多我叫不出菜名的菜，但都很好吃。想要不用煮菜就能吃到一大堆菜嗎？來尚德，是最佳選擇喔！
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：9 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2010/10/24 |
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