人道的菜色很多，是我真正開始學習吃素的地方，後來宴客也常常到人道，會比較豪氣一點，因為品牌經營的關係，人道是身邊饕客的首選，大家一起買餐卷平均下來價格也會便宜一些。
長期吃下來，發現人道沒有特色料理，主菜的更新率低，反倒是甜點和飲料區常有創新。口味和環境方面大都可以接受，身邊的素食饕客大都能接受的一家店。