中山區素拉麵好好吃唷
建立日：2023/04/23 11:10
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 東方神藥醫蔬食天空
(共 14 篇食記)
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#有麵子蔬食料理 #錦州街素食
#拉麵控 #素食拉麵
搬到錦州街的新址後
座位空間整個多了四倍
清新素雅低彩度的用餐環境
各個牆面上裝飾的熊熊插畫樸實古錐
再也不用苦苦候位了真是讚啊🌟
來到有麵子，自然必點的是拉麵
全面採用OATLY燕麥奶
可以做到香氣濃郁但口感維持清潤不膩
融合自家創意與對日式拉麵的理解
創作出每一款都深具特色的湯底👍
好吃的三款拉麵
#有麵子拉麵（原味與胡麻）
#職人匠心（日式醬油風味）
#黑色幽默（竹炭黑芝麻）
配料各自不同、各有出彩之處
不是千篇一律的公版
每一碗拉麵端出來都是賞心悅目的呈現
有重點食材、也有刻意的留白
可以看出師傅在慎選食材與擺盤方面的用心🌟
除了麵之外
他們家的炸物也是點睛之作
獨門的沾粉技術
讓炸物上的麵衣非常脆口
必點的韓式炸花椰菜🌟
真的做出了韓式辣雞的味道
好吃但是辛辣無比😢
同款也有杏鮑菇的選項
但是個人更偏愛花椰菜
至於炸豆包排也是表現不俗
只想小試口感的朋友
其實點半份就很滿足了
整體吃下來，覺得味道都偏重口味
完全就是在吃香喝辣
千萬不要以為素食就是清淡飲食👌
保證讓您有面子～
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有麵子蔬食料理
台北市中山區錦州街404號
週一週四公休
02－2933－4522
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| 評分： |
菜色：8 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$300 |
| 消費日期： |
2023/04/03 |
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