阿彌塔巴Amitabha素食
建立日：2023/01/30 13:21
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 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥
(共 31 篇食記)
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阿彌塔巴Amitabha素食
發現新店家，阿彌塔巴Amitabha素食，位於吉安火車站附近（花蓮吉安鄉宜昌村啟智學校對面，其實真正的地址屬於南昌村）
Amitabha是梵文阿彌陀佛的意思，店名取其音譯。
其實店家說他們早在2021年五月搬遷至此開幕，結果才開業就剛好遇上新冠肺炎三級警戒，迫於形勢當時只能咬牙苦撐只賣外帶便當，最近這半年疫情減緩重新恢復正常營業。（疫情期間所有素食館業者辛苦了）
分量算是可以吃飽（我是正餐大食量的），咖哩湯麵吃得很撐很濃郁。菜脯蛋很好吃不鹹。
天貝是經過挑選適合台灣人口味的，製作來自光復馬太鞍阿美族小農有機黃豆製作，沒有印尼天貝那種奇特的臭臭酸酸味道，很像馬鈴薯餅。天貝是世界素食者三大蛋白質營養素來源，因為有天貝菌發酵，蛋白質分子變小更易吸收，而且是唯一含維生素B12的大豆製品。
目前該店沒有經驗自助餐選項，大多以火鍋、簡餐、飯麵類小吃為主的店。
花蓮縣吉安鄉中山路二段85號
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：6 氣氛：6 交通：5 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
| 消費日期： |
2023/01/29 |
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