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素食餐廳素麵之家 (新北市蘆洲區)
 
溏心蛋超級誘人!小菜都好吃!水餃 紅油抄手根本是素食界的鼎泰豐!只有平日營業      
建立日:2021/07/02 17:39    
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2021.4.26一
🍄素麵之家
🏡🏠新北市蘆洲區光復路2號
11∼20:30 #下午不休 #六日休
因為這家六日公休 晚上憲大特別騎車過來
(離蘆洲捷運站1.1km) 2016.1.9開幕
(回程發現應該騎:忠孝橋 中正南路
中正北路看到三重五股靜思堂那條右轉
國道路三段、
四維路185巷沒有紅綠燈跟梅川東路有像)
麵條是老板自己桿的! #自製麵條
老闆看起來很和善!
到的時候客滿 還特別招呼我們坐一下!
桌上牆壁有慈濟 正德 青少年關懷協會說明
感覺是每個道場都有在接觸的人!很良善
#素食溏心蛋 #四川素食 #素食紅油抄手
#素食餛飩 #素食水餃

小菜櫃裡面看起來都很吸引人耶..
(旁邊 另一櫃 裝好的小菜櫃 沒有拍到)
點了豆干、溏心蛋(必點)
豆干孔隙很大 很吸滷汁
豆干跟一般的長的不一樣 皺皺的又很大塊
滷汁也跟一般不同 有點酸 開胃!
#水餃60 水餃皮非常軟嫩Q 一份10顆
高麗菜 紅蘿蔔 冬粉 黑木耳嫩豆皮非常脆口
我超級愛的口味!
#南瓜麵75 麵條是中等寬度 波浪麵
果然是 #老闆的自製麵條 厲害!
南瓜湯 濃稠度剛剛好 不會太濃太乾 解辣
有大片香菇 百頁 白菜
#紅油抄手35 6顆 其實也蠻大顆
這才是真正道地口味!
憲大說是 #鼎泰豐麻辣版 哇塞 一口辣到!
但是超級香 酸麻辣香 但不會辣喉嚨...
喜歡吃辣的一定不能錯過這家辣料理!
(結帳205元 蛋跟豆干是35元)
素友推薦:擔擔麵45 豆包湯 豆包麵
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:7  氣氛:6  交通:6 
這次消費: 平均每人約 NTD$75
消費日期: 2021/04/26
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