大飯店一樓有蔬食餐廳！麻辣臭豆腐 麻油燉湯 pizza 各式菜色 適合聚餐！
建立日：2021/06/13 21:00
更新日：2021/06/13 21:02
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 tanya123055
(共 979 篇食記)
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2020.11.14
🍄擺渡人文蔬食料理
🏡🏠台中市北區學士路181號
(富比世大飯店一樓！ 飯店 餐廳不同老闆)
電話：(04)2202－6757
營業時間：11：30－22:00
2020.9.5(六)開幕。需加一成服務費
點餐到20：30 飲料吧到21：00
#打卡送主廚特製小菜
附近停車場多 但假日一小時60元..挺貴的
(後來停車花了150元 ..)
#素食點心 #素食快炒 #素食pizza
店員都有戴防飛沫透明口罩 也有穿圍兜兜
會一直說快快樂樂回家吃飯！笑容滿面
#免費萬壽菊茶 治感冒初期 頭暈目眩有效
餐桌桌上是貼的大理石桌面
與名片濕紙巾 同一個黑白灰色系
感覺就是整體有品牌形象規劃過！
點菜單出來，還會寫要附什麼餐具 好專業
#普羅旺絲鮮蔬脆皮pizza160：薄皮
餅皮竟然是綠色？憲大說很像是脆果子味道
青紅黃椒 番茄 素火腿 杏鮑菇
我們一致覺得很好吃！份量也夠！切成8片
#麻油枸杞猴菇燉湯120
貼心直接給三個小碗！
可以調整口味 我們說 淡口 不要過鹹！
#叉燒龍鬚卷120(3個)：上桌超美！
感覺是黃芥末醬再調配過美奶滋之類
灑了很多南瓜籽 中熱油炸過 外酥內滑嫩
連媽咪都說這道不錯 很有料！
#猴菇珍珠丸 香菇味蠻重的！黑木耳
但有點素肉感覺 不過整體口感ok
素食餐廳有這道港點菜色的好像不多！
#川味麻辣臭豆腐190
臭豆腐看起來滷的入味！高麗菜 金針菇
看到臭豆腐就加點一碗 #紅藜麥白飯20！
哇 我愛的四川花椒 夠味！
秀珍菇都夠味 仿鴨血的外觀耶...
湯頭辣味有層次與深度！不會辣喉嚨
辣度都在前端！非常下飯..
菜單一開始看以為價位有點高..
其實要懂得挑菜色 我們這樣一人才260元
下次菜單還會更改 花枝燒 使用A級杏鮑菇
以環境質感度 餐點美味 化妝室美又乾淨
服務也很好！是值得再訪的！
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
💜聚餐日期:2020.12.12（六)12：30午餐
🍄擺渡人文蔬食料理
🏡🏠台中市北區學士路181號
(富比世大飯店一樓！ 飯店 餐廳不同老闆)
電話：(04)2202－6757
營業時間：11：30－22:00
2020.9.5(六)開幕。需加一成服務費
餐點有蛋奶的部分標示很清楚 放心點餐！
當天都會點 #奶素！新菜單台式有增加！
必點菜色：pizza、 臭豆腐、花枝燒、 羹
坐到我心目中水晶燈 大圓桌！
(上方竟還有玻璃罩 防止放冷氣直吹 貼心)
播放著聖誕音樂
讓我們放鬆自在的聊著聊著竟然聊到三點！
炒飯類 要去掉蛋可先說！下次點松露炒飯
宮保系列沒了！主廚請假目前沒提供
(但臭豆腐有提供！感覺臭豆腐可以做pizza)
#脆炒養生五仁蘆筍230：
蘆筍有吃到幾根是硬的！ .當然還是養心 勝
#羅勒野菇薄皮pizza160：
綠色餅皮真的清爽！類似烤餅
我竟然吃了一片還跟憲大說咦我有吃嗎？
#擺渡花枝燒280 鹹甜 杏鮑菇切刀
A級杏鮑菇 經過主廚每刀用心刻劃
炸過後捲起來擺盤！吃起來卡滋卡滋很可以
#川味麻辣臭豆腐190 配紅藜麥白飯
金針菇吸滿滷汁 果然大家都覺得超辣！
#乾炒素河粉180 入味 上方灑香菜
#擺渡人香羹300(4人份) 料多 值得推薦！
#龍鬚卷一份 這次擺盤還是很美！
對喔 忘記點 XO醬蘿蔔糕240..
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：8 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
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2020/11/14 |
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