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亞蘿瑪珈琲屋停止營業 (台北市士林區)
 
先品嚐手沖咖啡      
建立日:2017/04/30 18:53     更新日:2017/04/30 18:56
100553759 觀音蓮 (共 232 篇食記)
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餐廳外觀

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烘豆機

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店內一隅

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座位區

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單品手沖咖啡

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手沖咖啡

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熱飲品

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輕食.下午茶點

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飯類餐點菜單

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麵類餐點菜單

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季節料理菜單

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焗烤類菜單

這間蔬食餐廳前老闆是日本人
老闆娘則是台灣人
咖啡機是從日本帶來台灣的
2010年開幕的
現在是給老闆小姨子經營
一進門就見一桶桶進口的莊園生豆
及一台日本引進的「高速熱風式焙煎機」
以日本的咖啡豆為主
手沖式咖啡, 不是用濾杯手沖
是用吧台上一台仿手沖咖啡機濾沖的
自動注水噴頭在放了咖啡粉的法蘭絨濾袋上轉圈注入熱水
單品手沖咖啡很不錯
看起來很淡卻是喝起來醇厚潤喉
若是從烘豆開始到完成一杯手充咖啡需要30分鐘喔


評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2017/04/26
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