周圍環境+店內擺設、餐具， 都蘊含著樸實的那種日本味！ 宅主非常熱情！ 壽司類、紅燒麵、快餐非常好吃！
建立日：2015/08/24 10:37
更新日：2016/04/05 20:49
|
 tanya123055
(共 1060 篇食記)
|
|
|
大和宅蔬食（台中市西區 民權路229巷20）
民權路上，慈濟舊會所（左）
，那條巷子右轉
四晚上休、日休，20:30前
日式簡單裝潢風，使用日式醬料、食材
喜好重口味者，看到這篇底下可以省略⋯
因為他們做菜透明化，不用素料，
不愛過多添加物！吃到的都是食物的原型啊！
蔬食快餐80:有小菜、甜湯、味噌湯，
便宜！此餐只有台中有~~
味噌胡麻空心菜、梅子甜椒、滷豆包
配菜很用心！還會用2小碟裝起來，
讓湯汁的部分不至於在盤裡亂竄！
（這就是日本餐點的感覺啊！很整齊）
店家有提供水、酸菜很辣哦！
配素燥飯好吃
紅燒麵70:竟有小菜、甜湯，便宜！
湯頭很清澈，但菇味還是很濃郁！
豆皮壽司3個50:剩最後一份，
免看菜單，直接說好！很清爽的口感！
竟然覺得胃還有點空間⋯
就點了海苔壽司60:
很大一卷，憲光是要拆外面的保鮮膜
給我吃，就繞了好幾圈了！
一樣是很黏嘴那種壽司米！
我愛這樣的港結耶
（因為櫃檯有客人預訂的，
看了就很吸睛！）
小菜：今天是黑豆！很棒
就是高級餐廳主廚會用的那種食材！
（突然很開心以前待過大餐廳⋯）
甜湯：今日是綠豆湯！
不過甜，料也多！
木製小湯匙也很有濃烈的日本味！
宅主是非常high+熱情奔放，
令人印象深刻！
深深讓我體會 最美的風景是人這句話！
～～～～～～～
2016.4.5
聽到燕燕說+看到fb說有新菜色，
當然要來支持一下！清明連假很多都沒開
中清、大饌、頤品拉麵都沒開，
宅主聽到我從北屯來，也感動了！
立馬招待茼蒿，是有淋上味噌胡麻醬的喔！
今天第一次去化妝室，還蠻乾淨寬敞的！
宅主做菜愛唱歌，問我都聽誰的音樂
我就直爽回答蘇打綠、蔡健雅，
馬上音樂就換成蘇打綠，是不是超級貼心啊！
見證他們切工很細膩用心，形狀很要求
突然覺得吃到這樣的料理很幸福！
酸辣麵80:竟有小菜、甜湯，便宜！
湯頭很清澈，不會像市面上太過於濃膩感
自然湯頭的原味！酸味比較重 真的不辣啦！
不吃辣的正妹店員再三保證不辣，
（但是她很辣！）
小菜：醃漬小黃瓜（剛好是我的最愛）
麵的部分，顏色五行都有顧到！
花椰菜、黑木耳、紅蘿蔔、辣椒、豆皮，
油豆腐很大一塊，整套吃下來很飽足！
端上甜點紅豆湯時，真是太好了 ！
（因為我今天要喝紅豆水）
我請她喝紅豆水，她說會變隋棠！
|
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：7 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$70 |
| 消費日期： |
2016/04/05 |
|
|