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多寶蔬食南洋異國料理 (台中市西屯區)
 
南洋咖哩、泰式酸辣 素食 麵線糊 年輕人創業 大家多支持      
建立日:2015/08/07 15:41     更新日:2019/02/22 17:53
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2019.2.21 第三個地點!終於變成套餐了!

2019.2.21
多寶蔬食 南洋異國料理
地址:台中市西屯區大墩路982號
(靠近台灣大道路口、大墩19、20街的中間)
電話:0917-192818
營業時間 ► 11:30-14:30 / 17:00-20:00周二公休
附近停車還ok!路邊停車格!127號公車可到

由於這家搬家後我還沒吃過,連餐點也轉型,從平價小吃調整為套餐料理,食材每一個細節老闆都很用心!雖然我感冒初癒 還是決定辦春酒!
店內提供免費薑茶,太暖心了!
這其實是我感冒後第一次喝到薑茶!

這是一家以全素+奶素構成的南洋異國素食料理!
小菜:
沙嗲串燒2份(一份3串):搭配小黃瓜,清爽解膩!
味道超濃厚 薑 香茅 辣椒 南洋風味!
沙嗲醬汁拿來拌飯!一丁點醬汁都不能浪費啊!
泰式炸豆腐80 五塊 我竟然還有辦法對半切變10個
就代表給的不小!外酥內嫩酸甜開胃!
藍帶朱排(奶素)80、酥炸猴頭菇80
泰式南風天婦羅120 是很精彩的蔬食炸物!賣相好

麵:叻沙拉麵、味增豆乳、麻辣乳香起士
麵類套餐 是附一樣小菜+醋飲!
豆乳當然比較清淡,另外2個湯頭我都很愛!
有加月桂葉、檸檬葉、香茅 是叻沙湯頭!香氣很棒
(老闆說泰式的湯頭都有加 只是我剛好在這碗吃到)
麻辣乳香起士直接放上一片起士當然也是賣相好!
連麵條都會有牽絲的感覺!太厲害

飯:綠咖哩 猴頭菇、綠咖哩 藍帶朱排飯、
南洋咖哩 猴頭菇、南洋咖哩 藍帶朱排飯、
紅咖哩 朱排飯! 泰式打拋朱
飯類套餐裡面都是用醋飲!順口好喝 不會太嗆
味噌湯的熱度也剛好!
五穀飯(單點30)其實是10幾種穀物!健康營養
鹽滷豆腐吃起來蠻嫩的!這也是不惜成本
(拜託 有些店家鹽滷豆腐是拿出來單賣的好嗎)
飯類 湯頭就分三種 南洋咖哩 綠咖哩 紅咖哩
辣度都是可以調整!跟店家說一下即可!
(今天吃綠咖哩偏辣) 藍帶朱排好吃!
哈哈 燕燕說炸紫薯的形狀讓她以為是蝦頭!
好險這裡是素食!別緊張
泰式打拋朱190:比較特別 是附上燙青菜的!
這個算是比較優惠的套餐!
整體用餐完 腸胃很清爽!沒有油膩感!
往店裡面一點的位置 有 #免費插座
位置大約是20人內可以容納!不過聲音散不出去..
化妝室則是乾淨到會發亮!
不惜成本用三層的品牌衛生紙!
環境也沒有油煙味!讓我覺得非常驚艷!
(使用高成本 靜電抽風設備)
感謝老闆招待天貝還有清爽的青木瓜絲!
更讓我們見證了素食小攤車成功轉型開店的例子!
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼

多寶素食(向上路一407):
127號公車萬壽棒球場下,
南洋咖哩烏龍麵60: 超大一碗公的啊!
不知道誰推薦我這名單的,哈!真的很路邊攤
但沒想到這味道比餐廳還要好啊!
咖哩、酸辣醬汁、辣椒都是店家自己調的!
辣椒很道地 超辣的!麻香麻香超過癮!
麵線糊:小碗30(就很大碗了)、大碗60
哇!辣椒加在麵線糊裡更不得了!一絕!
加點黑醋,更加提味!
麵線是屬於很新鮮!清爽
麵線糊就是一個這麼神奇,可以吃出多層次的特別小吃!
年輕老闆很注重衛生!餐具都有加蓋子喔!
老闆聽到我從北屯坐公車來,
還請我喝酸辣湯頭、半碗麵線糊,
人也太好了吧?
~~~~~~~~~
2016.1.30
🍀多寶素食:11:30~20:00,二休
(西區向上路一段407號,精誠路口)
咖哩飯(限量)90:
是有猴頭菇的咖哩飯喔!
燕燕一直叫我幫她吃紅蘿蔔(≧∇≦)
裏頭有南薑,醬不是外面那種特濃又辣的
因為老闆的娘,想要小朋友也可以吃的咖喱!所以自己調製咖哩醬很溫和順口,不辣
但是ㄧ上桌香氣襲人,吃完口齒留香!
醬店家調好,都還要騎車拿過來!費工
老闆體恤我們2個騎車那麼遠,
特別把咖哩飯份量增多!
(絕對不是因為我們看起來很會吃喔)^_^
南洋咖哩烏龍麵60: 正常量
裡頭有個很像麵輪和豆包的東西:
叫做竹輪,是由 小麥做成!容易吸附湯汁
很適合放在咖喱、滷汁裡喔!
口感就是比麵輪軟,比豆包硬一點!
~~~~~~~~~
2016.6.9
🍀多寶素食(2016.6/3移到精誠路546號)
11:30~20:00 下午沒休息 二休 全素
老闆親自送上洛神花茶!
(給內用客人的心意,外帶就沒辦法⋯)
目前都會送洛神花茶 晚點送完就沒啦!
洛神花茶是用紅砂糖,堅持不用果糖
怕客人傷身體呢!好貼心!
免費檸檬水也很檸檬呢!(就是很濃啦)
(是怕老闆這樣跑來跑去太累了呢,
但是只有老闆+老闆媽媽,人手不夠⋯)
127東興大墩五街下,但我今天騎車
昨天就在跟燕燕討論要吃啥呢?
於是想到還沒跟開新店面的多寶老闆恭喜一下
終於有冷氣,太棒了!
(其實是二台涼風扇+門口立地冷氣 蠻冷的)
現在生意變超好,附近的人有福氣!
昨天也講到台中素食的泰式 很少不好找,
所以今天自己組合一個泰式餐!
泰式酸辣刀削麵70: 其實不會太辣
菇類、麵,都很多,大飽足!
青木瓜30: 目前滷味小菜是老闆媽媽負責
竟然還有傳統、泰式、川麻三種口味,
青木瓜就是夏天必備涼拌菜啊!
生意一開始總要花比較多費用裝潢,
過陣子就會回收回來的!老闆+闆媽加油^_^
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:7  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2019/02/21
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