吃過大台北好幾家的素炸素滷，這家的素料用得不錯，炸的乾爽酥脆，最怕炸的東西含油很重，吃到後來會噁心，但這家最棒的地方，就是炸的功夫好！即使吃完一大袋炸的，也還意猶未盡！也希望店家的好品質一直堅持下去喔！