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中華雙十⊙臺灣聖域 的食記
 
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非傳統爆米香 爆漿饅頭 蒸蛋糕~ 口味花樣繁多 (素食餐廳味福藝術烘培坊 -- 宜蘭縣五結鄉)      不枉此生,非去不可
建立日:2012/04/10 22:48    
101718781 中華雙十⊙臺灣聖域 (共 22 篇食記 / 共 1083 張照片)
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爆漿饅頭 細緻軟綿
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這是同一街上的 素食紫米飯糰 早餐店 - 沒電話未登錄 暫借此版面告知~
店門口旗緻 寫著 爆米香 可素~ 故而好奇進入查訪和詢問並拍攝(如照片)~

觀察之下 販售食品 是有些 不同於一般的麵包店(看照片海報)~

店老闆女仕 強調 蛋糕不是傳統用烘的 而是用蒸的~

我特地買了海報所說的 蒸蛋糕(如照片) 確實軟綿口味佳~

說用蒸的蛋糕(也許我外行 但我還真的是頭一遭聽說) 不知各位村民可否吃過用蒸的蛋糕~

特地確認詢問 店內其他糕點 麵包~ 店家保證 絕不用所謂的"豬油"提香~

除部分 含蔥 蛋奶素可食~

所謂爆漿(包陷)饅頭 一袋(100元) 還沒品嘗(如照片)~

此地遠離羅東 除了當地人~ 需開車 不利火車族 外來客~

村民若有機會 到此地 也無仿入店家嘗鮮~做食記~
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:8 
推薦餐點: 蒸蛋糕
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/04/10
留言 (0則) ‧ 101777155 101765771 2 人說這讚

醫院旁的傳統素食早點 (素食餐廳哈佛素食 -- 宜蘭縣羅東鎮)      不枉此生,非去不可
建立日:2012/04/08 15:46    
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2008他方食記~ http://www.wretch.cc/blog/wind900121/9582933
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2008他方食記~ http://www.wretch.cc/blog/wind900121/9582933
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2008他方食記~ http://www.wretch.cc/blog/wind900121/9582933
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這家是我前不久才發現的素食早點~

開業近十年~ 位於羅東博愛醫院斜對角~

由於是在醫院旁 且周遭素食只有兩家(此攤是唯一素食小吃)

這店家顧客感覺還算好~

它的紅豆餡餅 口味很好 價格也還算合理~

還有鍋貼 水煎包 ...

由於是在醫院邊 且是早餐店 只開到中午~

外地人 可能很難有機會 特地到此店家品嘗它的美味~
評分: 菜色:9  服務:10  衛生:8  氣氛:8  交通:8 
推薦餐點: 紅豆餡煎餅
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/04/07
留言 (0則) ‧ 101777155 101766143 101767346 101765771 4 人說這讚

龍山寺旁的素食水煎包 (素食餐廳上頂皇家素食水煎包 -- 台北市萬華區)      不枉此生,非去不可
建立日:2012/04/06 09:02    
101718781 中華雙十⊙臺灣聖域 (共 22 篇食記 / 共 1083 張照片)
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龍山寺旁的素食水煎包 生意似乎不差~ 有兩種口味~ 也有所謂的鍋貼~

我買了兩個水煎包~

不知是我因先吃了其他東西~ 口慾不足 影響味覺~

當下吃來感覺 美味沒有特別出眾~

故而還請有緣村民錢去品嘗做食記~

而其旁邊也有另一家素食館 在二樓~

巷口(龍山寺站旁)有兩家(一家在二樓)~

在對街(東三水街市場內-東035 有一家店名-小鎮香 客家美食)

這市場內就這家(靠捷運站這邊)

而再更入內 走道的上頭 "其他兩塊素食招牌 已無營業~"
評分: 菜色:8  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:10 
推薦餐點: 水煎包
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/04/05
留言 (0則) ‧ 101777155 101767346 101765771 3 人說這讚

居家素餐坊~簡單素雅的裝潢 既可是自家客廳 也能是餐廳 更可當交誼廳... (素食餐廳遇見幸福 -- 宜蘭縣羅東鎮)      不枉此生,非去不可
建立日:2012/03/30 18:00    
101718781 中華雙十⊙臺灣聖域 (共 22 篇食記 / 共 1083 張照片)
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此路口 有兩家 素食坊,如照片 路面標示~。
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出入道路~
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老闆娘 很風氣~ 怕煮得不好 不給拍照~

而老闆很勤快~ 負責清理打掃店內~

廳內 真的間單 而不失優雅 且給人感覺很清爽~

在用餐時配上些音樂襯托~ 不下高檔餐館~ 且因在巷內 相對也安靜~

其實雖稱不上大廚 但麵點口味也是鮮美 料實在 價位更是經濟~

而店家 本身也經營 素食物料店 如照片~

這路口有另一家~ 是屬傳統模式店面~ 可供不同需求者選擇~

你有到羅東 無紡也來這小店家 做客 交誼~

評分: 菜色:9  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
推薦餐點: 大滷麵
這次消費: 平均每人約 NTD$40
消費日期: 2012/03/30
留言 (0則) ‧ 101777155 101765726 101765771 3 人說這讚

道地手工傳統美食~獨自研發配方~ (素食餐廳阿壽伯古早手工食品 -- 宜蘭縣頭城鎮)      不枉此生,非去不可
建立日:2012/03/27 10:38    
101718781 中華雙十⊙臺灣聖域 (共 22 篇食記 / 共 1083 張照片)
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無私的透露 不添加 硼砂的獨家研發 配方~ "再來米(老米)+綠豆粉+槐花(中藥)" 比例 請自行捉摸~ 各人喜好不同 無法透露~
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無私的透露 不添加 硼砂的獨家研發 配方~ "再來米(老米)+綠豆粉+槐花(中藥)" 比例 請自行捉摸~ 各人喜好不同 無法透露~
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我家的店上報嘍!!! http://tw.myblog.yahoo.com/ufoelin/article?mid=3714&prev=3973&l=f&fid=10
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認識 傳統做法必加的 ~ 硼砂
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無私的透露 不添加 硼砂的獨家研發 配方~ "再來米(老米)+綠豆粉+槐花(中藥)" 比例 請自行捉摸~ 各人喜好不同 無法透露~
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阿壽伯 攝影作品 + 手工食品(請我吃的~ 感恩合十)
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我家的店上報嘍!!!頭城-阿壽伯古早味手工米苔目 http://tw.myblog.yahoo.com/ufoelin/article?mid=3714&prev=3973&l=f&fid=10
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http://tw.myblog.yahoo.com/ufoelin/article?mid=3714&prev=3973&l=f&fid=10 我家的店上報嘍!!!頭城-阿壽伯古早味手工米苔目
阿壽伯夫妻 是有宗教信仰的人~
經營 道地手工傳統美食~
為了祖傳糕點的延續且兼顧良心和健康~
費盡了一年多時間 試盡各種物料~ 終於得天之助~
能做出突破傳統迷思的 傳統食品製作工法配方(無需再用硼砂(有害身體健康)~

http://www.panoramio.com/photo/69186012 地圖+配方在此~

http://static.panoramio.com/photos/original/69186012.jpg 配方~

照片 可廣為留傳 和下載~ 唯不能商用~

感恩合十 難得有如此良心 又無私的商家佛第子~
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:9  氣氛:8  交通:8 
推薦餐點: 雙層糕
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/03/26
留言 (0則) ‧ 101765771 100349291 2 人說這讚

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