 ling**
(共 26 篇食記 / 共 676 張照片) |
南瓜米粉128元
|
菜單-組合餐(FB)
|
二人組合餐(全素)-養生黑木耳露
|
二人組合餐(全素)-胡麻豆腐
|
二人組合餐(全素)-首烏燉盅
|
二人組合餐(全素)-健康野菜
|
二人組合餐(全素)-杏菇柳葉餃
|
二人組合餐(全素)-香香豆腐絞
|
二人組合餐(全素)-開胃菜二道
|
二人組合餐(全素)-蘿蔔絲酥餅
|
二人組合餐(全素)-三杯珊瑚菇
|
松露月亮餅 258元
|
穗香蘿蔔糕 78元
|
青江玄月餃 88元
|
佛跳牆(小) 268元
|
|
|
|
|
|
湯包 88元
|
|
|
|
|
新北市中和區中山路二段427號3F(備停車場)
02－2228－8651
2019/12/18 正式營運
崇德發大樓於3樓的港式蔬食
除了港式點心還有些異國料理
嚴選天然調味 讓食物更美味
餐廳的豆腐使用的是傳貴豆腐
☆點菜菜單大約如下
＊主廚推薦
芝麻蜜珍菇
凱薩杏菇酥
XO醬炒帶子
松露月亮餅
泰式打拋若
陳醋脆三絲
宮保山藥薯
豆酥香猴菇
奶油焗白菜
＊冷盤前菜類
梅汁山藥
黃金泡菜
桂花蓮藕
韓式泡菜
鎮江肴若
五味川茸
鮮蔬米皮捲
乳酪果香捲
薑醋大賞
煙燻素鵝
吊衣杏菇片
＊豆腐類(使用傳貴豆腐)
麻婆豆腐
蟹黃豆腐
胡麻豆腐
金沙豆腐
＊羹、湯類
崇德發香羹
元氣素若湯
鮮蔘杏菇湯
野生菌菇濃湯
＊鐵板類
黑椒猴菇排
鐵板燒善寶
鐵板有機豆腐
＊煲類
三杯猴菇煲
田園咖哩煲
檸檬獅子頭
麻辣細粉煲
百合絲瓜煲
＊時蔬類
蠔油芥蘭
椰洛野蓮
麻油川七
健康野菜
＊港式點心類
崇德發湯包3粒
黑椒杏菇餃3粒
塔香猴菇餃3粒
冬菇南瓜餃3粒
青江玄月餃3粒
福氣草仔粿3粒
高麗素香餃3粒
相思粉紅包3粒
芋香國寶包3粒
紅杉淮玉餃3粒
蜜汁叉燒包3粒
＊港式點心煎，燒烤類
穗香蘿蔔糕3塊
豆沙鍋餅
椒鹽鍋餅
蜜汁叉燒酥3粒
酥皮咖哩包3粒
酥皮叉燒包3粒
蘿蔔絲酥餅3粒
＊腸粉類
野菇蒸腸粉
猴頭菇腸粉
有機厥菜腸粉 |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2020/08/23 |
|
|
|
|
ling**
(共 26 篇食記 / 共 676 張照片) |
|
|
這裡空間有多種方式呈現
是餐館/課程教學/演講
所以不定期都有像乾燥花香氛蠟磚教學
或是一些講座
在FB都會隨時更新
餐點多以香料入菜
主廚非常強調香料對人體的好處
這裡不提供拋棄式餐具及紙巾
來這用餐希望用
《不急不徐，深深呼吸，靜心的》心境
來共享此空間營造的舒適環境！
|
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2019/10/08 |
|
|
|
|
ling**
(共 26 篇食記 / 共 676 張照片) |
|
|
湄南中泰素食小吃
店面小小的又在巷弄裡不注意真的會錯過
主要有中式、泰式特色素食料理
年輕夫妻經營親切隨和
菜色飲料多元
炒河粉多了點辣味+檸檬好棒
炒飯也是粒粒分明一樣有加檸檬很開胃
外帶便當盒打開就香味四溢喔
湄南中泰素食(周二公休)
地址：220新北市板橋區懷德街172巷3號
電話：0930－829－725
|
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：8 氣氛：8 交通：8 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2019/10/04 |
|
|
|
|
ling**
(共 26 篇食記 / 共 676 張照片) |
紅蘿蔔醬絲保存包
|
馬鈴薯絲煎餅
|
醬燒四季豆
|
炒米粉的底層舖料(金針菇/香菇絲/紅蘿蔔絲)
|
炒米粉底層炒料熟透
|
鑄鐵鍋也可以來利用
|
主講老師介紹
|
主講老師
|
蕃茄燉馬鈴薯
|
老師解說
|
店內一隅
|
無水料理課程
|
青菜料理
|
塔香茄子
|
上湯偎麵
|
烹煮的鍋具
|
上課桌椅
|
上課料理桌
|
親手示範
|
豆干青椒
|
酸菜杏鮑菇
|
素炒米粉(基礎版)
|
鹽麴芥蘭
|
滷冬瓜(底層放杏鮑菇)
|
|
織谷生活創意館除了有蔬福廚房
也不定期有課程活動
本次2堂的無水料理課程
除了烹調料理示範/鍋具介紹/現場品嚐料理/飲用氮氣香草茶
炎熱夏季到此上課非常幸福
(無水/疊煮)的料理課程
無水料理(一)
豆腐碎旦/燉馬鈴薯/塔香茄子/上湯煨麵
無水料理 (二)
炒米粉(純米)、滷冬瓜(疊煮概念)、酸菜杏鮑菇、青椒豆乾
以無水料理的概念輕鬆烹煮/ 健康烹調/ 廚房無油煙....
改變傳統烹調方式
原味烹調可鎖住菜的原汁原味
烹調的菜也格外好吃
課程也介紹 鍋型/食材/火候的烹調技巧介紹
學會無水料理基礎課後可以靈活變化運用在日常餐點中
讓素食變得很簡單美味
蔬福廚房還有提供豆花/咖啡/果汁/餐點給來店的客人選用
另外還有許多小農的農產品/醬料調理罐/熱食
是個充滿能量的地方/可以補充體力喔
|
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2019/06/29 |
|
|
|
|
ling**
(共 26 篇食記 / 共 676 張照片) |
薄荷巧克力旦糕
|
素食牛肉起司帕尼尼
|
墨西哥捲餅
|
鄉野田園披薩
|
素海鮮披薩
|
覆盆子奶昔
|
咖啡核桃/草莓誕糕
|
印度奶茶
|
室外座位
|
墨西哥捲餅-蘑菇口味
|
用餐茶水佐料區
|
旦糕口味
|
墨西哥辣椒磨菇6吋披薩
|
核桃咖啡旦糕
|
巧克力波斯頓旦糕
|
店內座位
|
店內一隅
|
後段座位區
|
店內一隅
|
店門口
|
洋菇咖哩飯
|
吧檯/座位
|
沙發座椅
|
藍山咖啡
|
|
潔暘老闆是一位印度人來台灣開店
之前開的是純素烘焙坊，麵包種類非常多
現在轉型為一間料理餐廳
店家對面正對著公園
周邊有停車格
餐點無奶、無蛋、無五辛
料理種類有
帕尼尼、印度料理、義大利麵
茶飲、咖啡、糕點等等
餐點都採天然食材料理
所以吃起來美味沒負擔
但是披薩的餅皮就跟坊間得稍有不同
比較硬脆些
甜點當然就沒話說
不過店內現在沒賣麵包了
至於旦糕都要預約訂製 |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2018/10/14 |
|
|
|