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飯類套餐只要100元起 (素食餐廳古今食坊 -- 台南市南區)      不枉此生,非去不可
建立日:2011/06/28 18:01    
100286137 朱蓮馨香 (共 3 篇食記)
我和老公上週日中午前去用餐,
發現「古今食坊」,飯類的套餐,5~6樣菜,附清湯,飯後還有一杯冰冰涼梁的烏梅湯,真是完美組合!而且我點的素食梅干扣肉套餐居然只要100元,真是太讚囉!飯類套餐最貴也只有120元,真是太划算了!在這不景氣的時候,能吃到如此豐盛的素食套餐(純天然不含添加劑與味精唷!),真是幸福唷!
評分: 菜色:10  服務:8  衛生:7  氣氛:10  交通:10 
推薦餐點: 飯類套餐
這次消費: 平均每人約 NTD$50
消費日期: 2011/06/26
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喔伊兮! (素食餐廳蓮生素食 -- 台中市大里區)      不枉此生,非去不可
建立日:2011/06/26 02:04    
101582165 Radream (共 1 篇食記)
這家是大里工業區附近難得的素食店.難得在於它有作早午餐, 且菜色豐富
早餐是中西式餐點都有: 漢堡、潛艇堡、壽司、蛋餅、煎餃、蘿蔔糕、飯糰、炒飯麵等, 讓素食者的我看得食指大動.午餐是自助餐, 菜色也相當豐富.
這裡的餐點分量夠又便宜, 味道也很合我的胃口!!

上次我帶我女朋友來吃,她看到那麼豐富的早餐。一口氣就連續點了四種,漢堡、潛艇堡、蛋餅、煎餃。之後發現漢堡當中的青菜很新鮮,咬起來很爽口。潛艇堡是我女朋友最愛吃的,當天點了水果堡,店裡還有賣沙拉堡,她覺得料很多元化,水果堡裡面有奇異果、番茄、蘋果和鳳梨,真是一天的營養都顧到了,而且真的很好吃。蛋餅和煎餃吃起來也和平常在外面吃得不一樣。蛋餅的皮很酥軟,配上醬油和辣椒剛剛好。煎餃外皮煎得很酥脆,咬下去還蠻不錯的。

這次去吃早餐的經驗真得很好,服務的阿姨也很親切,很推這家唷,大家可以來吃吃看^^
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:9  交通:10 
推薦餐點: 早餐潛艇堡、蛋餅、煎餃、便當
這次消費: 平均每人約 NTD$50
消費日期: 2011/06/01
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十二號草堂 (素食餐廳十二號草堂 -- 雲林縣虎尾鎮)      令人驚艷
建立日:2011/06/25 22:27    
100305217 苡蘋 (共 1 篇食記)
今天一路從台中剎到雲林....之前一直在網路上看到,今天終於吃到嚕...只是一開始用衛星導行,一直找不到12號再那裡,終於受不了了...打電話去問....哈哈進門時才剛營業...所以又溜出來一下下再進去,做為晚上我們是一個光臨的客人...,看到價目,太吃驚了...真的很滑算..又沒收服務費,雖然牆上寫著6月起調漲...跟男友覺得還是太便宜嚕...,只是住太遠了呵呵,值得推薦唷...
評分: 菜色:8  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:8 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$219
消費日期: 2011/06/25
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熱騰騰、令人垂涎的漢堡~~~ (素食餐廳花田素食 -- 新北市板橋區)      不枉此生,非去不可
建立日:2011/06/25 18:35    
100206924 Y元 (共 1 篇食記)
我去過,我去過!!!
在板橋家樂福旁的巷子內,
每次去那看診,掛完號後大都會先到這兒來"報到"!!!

花田真是"小而美".........
餐點真的是超讚的,
店家雖然不大,但餐點是現做的,
拿到手上都是熱騰騰的~~~XDDD
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:7 
推薦餐點: 漢堡
這次消費: 平均每人約 NTD$50
消費日期: 2010/10/30
留言 (0則) ‧ 101709335 101709344 101707117 3 人說這讚

全素的和諧美味──蔬食料理的最高境界 (素食餐廳山間倉房蔬食養生創意料理 -- 新北市中和區)      不枉此生,非去不可
建立日:2011/06/23 20:55    
100238113 岡薩雷斯 (共 3 篇食記 / 共 4 張照片)
今年2月以來,共去了5間懷石餐廳,
唯一讓我一去再去的,是山間倉房,
它擁有不必使用蛋奶、卻將各種蔬果食材與自創醬汁完美組合,
變化出前所未有巧妙滋味的日本料理技術,

遇見山間倉房,將現在的我與過去茹素的18年之間,
畫出一道巨大的分水嶺。

「妻物」的使用,在於增添料理姿色與食用氣氛,
許多餐廳有過度使用妻物的問題,但料理本身卻明顯單薄且單調,
對蛋奶的使用,常成為素食懷石料理的一大敗筆,
因為蛋奶是將素食增加風味的捷徑,卻也是徹底抹滅蔬果天然滋味的元兇,

山間倉房徹底擺脫了蛋奶的依賴,徹底實現發揮食材原本滋味的料理境界,
而且它對妻物的使用,是我看過最完美的。

每一道料理,都是前所未有的滋味,複雜的食材組合,在口中是完美的和諧,
滋味奇而不怪,突而不兀,
份量足而不饜,巧而不薄

我最不喜歡吃的蓮霧,被山間倉房變成了一道清爽清涼的「霧裡看花」,
握壽司上面晶瑩剔透的醋凍,讓我眼睛一亮,
純正不嗆的芥末,我總是直接入口品嚐,
熬煮36小時的白木耳蓮子甜湯,是絲絨一般的綿密細緻,
繽紛多彩的牛蒡蕃茄味噌,是熱鬧又和諧的交響樂
柔軟溫潤甜美的法式松子蘆筍,
16種以上食材和醬料組合而成的四貫握壽司,可以嘗出20種新口味,
又Q又紮實的前菜滷花生,
還有「節外生枝」裡最爽口的櫛瓜,

......還有好多好多的驚喜,等著最挑剔的你去發現!

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
推薦餐點: 源套餐、夏季素之流套餐
這次消費: 平均每人約 NTD$1,000
消費日期: 2011/06/21
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