素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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花蓮〔junoiBaking 茱諾素食烘焙〕
花蓮市五權街28號 Tel:0911-278-101
官網:http://www.junoibaking.com/index.php
部落格:http://blog.junoibaking.com/
訂購中心:http://shop.junoibaking.com/
FB:junoiBaking
〔junoiBaking 茱諾素食烘焙〕是Juno老師在花蓮市節五權街28號成立了烘焙坊,除了販售之外,也是烘焙教室。Juno老師是紙粘土老師,也是烘焙老師。
美麗廚娘Juno說:「小小廚房大大驚奇。廚房是我的實驗室,一個不時會飄出奶油、肉桂糖種種不同讓人難以抵抗香甜的味道,這就是我的烘焙實驗室。少了一般實驗室的嚴肅,我的實驗室充滿了我與食物對話的溫馨,認真玩著食材配對遊戲,雖然實驗過程,諸多不盡吾意,曾經... 滿滿一籃的雞蛋出不來我滿意的天使蛋糕,但仍是收獲,在不完美的過程中,更加了解每一個獨立的元素都有它的特別之處,如何讓不同屬性的食材合和為協調,這就是我的小小廚房實驗室。
和很多人一樣,對甜點又愛又恨,愛它入口的那種幸福、滿足、 戀愛的感覺,恨它的高熱量。我也是這樣,所以動手寫食譜,做自己希望的甜點,熱量低一點, 糖少放些,多點健康,又不失甜點的幸福。自利利他就是我的人生大事了。
烘焙引我入勝之處在於沒有框架,沒有「非得要」,只要「喜歡」什麼都可以,這就是創意的來源,也是好玩的腦力激盪。
會、熟、巧、精,我把它視為學習烘焙的四大步驟,也分享給對烘焙有興趣的朋友。懂了方法,常練習熟悉技巧,再試著用自己的創意去變化,將會發現烘焙的樂趣超乎你所想......」
小小廚房有著大大驚奇。一份創作者之用心和因為喜歡junoiBaking 的一種認同和互動。您的認同是對 junoiBaking 最大的鼓勵! |
評分: |
菜色:10 服務:10 衛生:10 氣氛:9 交通:9 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$180 |
消費日期: |
2016/09/02 |
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tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14359 張照片) |
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🍀大眾素食
(台北市大同區延平北三段26號)17~23
延三夜市,大橋頭站 初二 十六休
生意非常好!忙碌時阿姨可能沒有笑容,
但其實他們人很好啦!
但現場沒冷氣!好像有涼風扇而已!
以小吃來說這家真的是算很厲害的!
素圓40:香菇 筍 皮很厚、Q的那種!
油飯25:粒粒分明 中藥香氣 好長糯米 好吃!
很難得我會說不用加醬料就超級好吃!
其實加上素圓的醬料是超級提味!
當歸麵50: 寬麵 有其他中藥味不是只有當歸
湯頭不口渴!枸杞、麵量也多 當歸湯值得點
滷高麗菜20: 便宜 很入味!大推!
燙青菜30:有4種菜,份量ok
油豆腐20:是兩塊耶!看隔壁吃就覺得超好吃
難得今天我們點了6道東西,
才185好划算又超飽!
好像有很多回頭客,都是自己端餐點喔!
棒棒腿 素羹看起來特別!下次囉!
夜市每家攤商都有統一的標誌呢!整齊
∼∼∼∼∼∼∼∼
2019.12.18
棒棒腿外皮有蜜汁的感覺!裡面很紮實 口感很像!#素食鯊魚煙 竟然有肉的紋理
外帶我們有帶便當盒 真是瘋狂點一堆小菜!
巴比Q 油豆腐 三絲卷 燻肚也都很讚喔!高麗菜隱藏在小菜那一排 |
評分: |
菜色:10 服務:6 衛生:7 氣氛:6 交通:6 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$40 |
消費日期: |
2019/12/18 |
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tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14359 張照片) |
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勁光健康素食小吃
(台北市士林區社子街20號)
7~20,等於是下午沒有休息耶!
雖然是士林區,但市容很純樸!
搭短暫的公車路程,紅色幾號公車,
即可到社子市場!我們隨性找看到素食直接吃
菜單是寫勁光素食,以前好像叫淨光!
店家人很客氣,輕聲細語的!
菜色多樣而豐富,想選的好多,有選擇障礙!
感覺小吃很多,我就超愛這種店!
ㄜ仔煎60: 豆皮 海苔 青菜
而且裡面是一個真正很像蚵仔的東西,
不過當然是素的!
鍋貼60:很大顆外皮也很酥脆 堆成小山我傻眼
店家說一顆破掉直接補一顆給我們,好貼心!
內餡有冬粉紅蘿蔔很細 高麗菜很多
冬炎拉麵90:泰式湯頭 有辣喔 也有月桂葉味道
素海鮮的種類好多種喔⋯開眼界了 |
評分: |
菜色:9 服務:9 衛生:9 氣氛:7 交通:8 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$60 |
消費日期: |
2016/09/03 |
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素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
Rose Villa 有奶素的下午茶,也可以提供純素餐點。一樣好吃!
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久居都會的人心中總會有一塊理想的夢土,在台東都蘭這裡就有一個遺世獨立的淨土---Rose Villa。
佔地幾千坪,擁有得天獨厚的絕佳的自然景觀,這是Rose和緯哥拋棄都會生活,在都蘭攜手打造的一方天地。
Rose Villa是個心靈駐足的空間,是個樂於分享的園地,分享緯哥與小惠的生活品味、人生故事、分享喜悅的糕點、禪意的咖啡。看著180度海景壯闊,以砥練心胸。置身綠樹、和風和雲霓間,與大自然共鳴。
女主人Rose對食材非常講究,蛋糕用欖橄油、法國和日本麵粉、有機蛋。更在自家花園找食材,種10幾種香草,將它們放入甜點裡。美麗的女主人用園中栽種的香草植物,精心製作出美感滿分的英式茶點。
餐點隨季節變換,食材不是高檔優質,就是當地有機無毒的食材,不惜成本只為了讓身體回歸健康的堅持。
莊園的小徑真的小,僅容一輛小車進出。通過大門進去,沿路都是主人栽種的花草、玫瑰和香草植物,完全無毒,所以可以食用入菜;最常使用就是拿來妝點下午茶的甜點。
當你放鬆地坐在莊園的歐式沙發上,輕啜著Rose親手為您調製的咖啡,遠眺東海岸,碧海藍天與綠地盡收眼底,那是何其愜意的事。
都蘭 Rose Villa 下午茶
台東縣東河鄉都蘭村新社3之7號
訂位電話:(089)530-299 請事先預約
基本消費:380元/人
下午茶時間:14:00~18:00 (需事先預約)
FB粉絲專頁: 都蘭Rose Villa
#台東素食 #台東素食下午茶 #山海景觀餐廳 #都蘭下午茶 #要事先預約 |
評分: |
菜色:10 服務:10 衛生:10 氣氛:10 交通:6 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$380 |
消費日期: |
2016/08/27 |
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mulan1103
(共 2 篇食記 / 共 15 張照片) |
餐廳側拍。 門口會有黑板告知近期推薦餐點。
位置在林口長庚醫院對面、肯德基正後方的巷子中。
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裡面有一隻親人可愛的店貓,會主動跟客人打招呼、撒嬌、乖巧,不會干擾客人用餐。
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餐廳一角,雖然是小小店面,但是位置很多,可以容納大約20人左右
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上面的昰味增湯麵, 下方的昰番茄蔬菜湯麵。
料多,麵有勁,重點是碗不小! 價格實惠。
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因為前一天老公來附近修理摩托車,所以發現了這間新的蔬食餐廳。
一進門老闆親切招呼,連店貓都喵喵喵的過來招呼(太可愛)
菜單上的菜色雖然不多,但是也是能夠簡單飽餐一頓,很適合上班族來用午餐,因為老闆上餐速度很快,絕不會耽誤你的午休時間XD
我們叫了兩碗麵,一碗味增湯麵,一碗番茄蔬菜湯麵,上菜後感覺驚人,麵很大一碗(對女生來說),但是吃起來覺得剛剛好飽足,不會太多。
湯麵裡面的料超實在,木耳、番茄、南瓜、豆腐都很大塊,感覺豐盛啊!
整間餐廳明亮,乾淨,位置很多,店裡也擺了四幅很有藝術氣息的毛筆字畫,
門口還擺了大熊熊玩偶,感覺很溫馨。
重點!! 如果你自備餐具,還可以優惠五元!!! |
評分: |
菜色:8 服務:10 衛生:10 氣氛:9 交通:10 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$65 |
消費日期: |
2016/09/03 |
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