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素食家族 的食記
 素食家族
(共 8 篇食記 / 共 134 張照片) |
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蔬活【和環境友善的飲食】，選擇友善環境的飲食，不僅有益身體和環境的健康，也支撐農友繼續用心照顧土地的永續，而選擇具有公平貿易理念的食材
蔬活早午餐在板橋社區中位置偏僻些，可讓你享受著輕食早餐，十一點過後即開賣午餐 趁著一天週末時刻 慢慢享受早午餐的悠閒生活
準備著一本書，找一間安靜的小店，品嚐咖啡享受一個人的優閒
店內黑板清楚的標示著菜單，簡單的裝飾與書架上提供給客人閱讀的書，友善環境的理念加上書香的氣息，可以放下工作和生活的忙碌讓身心歸零，回到安靜與優閒
經典捲餅，香酥抓餅包裹新鮮苜蓿芽與蔬菜水果，抓餅本身就比較油膩，包裹些新鮮清爽食材
蔬勝總匯，綜合生菜加番茄與地瓜泥，在養生風潮帶動下只用當令蔬菜，不用基因改造豆類素料
茶油鮮蔬拌飯，清淡爽口，有茶油的獨特香氣，能夠吃出食物原始的天然風味，【安全，簡單，健康】讓食物回歸原本的味道
店家自製巧克力蛋糕(無蛋奶配方). 巧克力蛋糕，淋上藍莓醬，口味獨特，內裡質地亦像岩漿，滑溜，巧克力味濃 值得推薦
整體店家環境 舒適，重新注視早午餐的重要性，食材篇有機大量使用蔬果，中餐有義大利麵 燉飯 拌飯等 都是店家當天採購新鮮處理
推薦給大家，蔬活【和環境友善的飲食】重視環保用心的蔬食小店
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：8 交通：7 |
| 推薦餐點： |
自製巧克力蛋糕 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
| 消費日期： |
2015/05/01 |
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素食家族
(共 8 篇食記 / 共 134 張照片) |
水木林無菜單創意
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水木林無菜單創意
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水木林無菜單創意
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水木林無菜單創意
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水木林無菜單創意
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水木林無菜單創意
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水木林無菜單創意
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水木林無菜單創意
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水木林無菜單創意
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水木林人文素食 (懷石料理) 個人推薦 !
第一道是4小碟，食材以簡單料理，保留食物的原味，
和老闆招待的辣椒醬+烏龍茶一壺 。
第二道是咖哩口味的南瓜焗烤。
第三道是綠竹筍(這是夏天的菜)隨季節而變化+
特別指名點的蔬果冰淇淋。
第四道是杏鮑菇主菜，還有一杯自己釀的梅子醋，
再來是山藥薏仁湯，水果+老闆娘自製巧克力。
最後是一杯現煮的有機咖啡(因為太晚不喝咖啡) 留在下一次吧。
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：8 |
| 推薦餐點： |
蔬果冰淇淋 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$500 |
| 消費日期： |
2014/08/01 |
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素食家族
(共 8 篇食記 / 共 134 張照片) |
成家小館(蔬食館)
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成家小館(蔬食館)
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成家小館(蔬食館)
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成家小館(蔬食館)
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成家小館(蔬食館)
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成家小館(蔬食館)
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成家小館(蔬食館)
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成家小館(蔬食館)
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成家小館(蔬食館)
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緣聚成家蔬食老闆娘早在十年前就想開蔬食，終於在今年因緣之下開了蔬食館。
店家累積二十年的川菜 北方料理的經驗師傅，將葷食的做法轉為蔬食。
不用素料天然食材搭成蔬食料理，聽葷食客人說 真的不輸給葷食。
成家拿手好菜就是酸菜鍋，非常值得推薦一試。
合菜館多人用餐比較合適喔。 |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：8 |
| 推薦餐點： |
酸白菜鍋 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$180 |
| 消費日期： |
2014/08/01 |
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