用心呈現天然良食美味的〔迪立印度健康蔬食坊〕
建立日：2017/04/15 21:41
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 素食喬依絲
(共 71 篇食記)
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〔迪立印度健康蔬食坊〕純素•奶素
高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號(彩虹公園)
電話：(07) 2235－786
時間：11:30–14:30, 17:30–20:30 (休週二三)
FB：迪立印度健康蔬食坊
〔迪立印度健康蔬食坊〕是全台第一家純素食的印度料理餐廳，主廚迪立充滿理念，堅持每天親上小農市集採購有機無毒的食材，即使成本非常高，迪立依然堅持將美好的餐點美味呈現給大家。
主廚 Dileep 以滿腔熱情灌注於烹調，想以有機無毒的當令當季天然新鮮食材，以印度傳統的料理手法，用心將健康美好的食物呈現在客人面前。
默默深耕了幾年，現在經過許多媒體的介紹，現在有很多人認識了迪立，也會按圖索驥找上門來一品這自然純淨的傳統印度料理。
迪立在印度的家族三百多年來都是食素，迪立本人對自然原味極其嚮往，決定在台灣落地生根之時，便決定將家族的好手藝，結合台灣當地的天然純淨的食材，以健康美味的印度飲食呈現給台灣朋友們。
親和友善的迪立國語與台語都非常流利，跟客人都常常打成一片，非常融洽。素友到高雄時，不妨去〔迪立印度健康蔬食坊〕造訪，品嚐看看這充滿誠意的印度美食。
參考影片：https://www.youtube.com/watch?v=y3d_6JTmzy0
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| 評分： |
菜色：10 服務：9 衛生：10 氣氛：10 交通：9 |
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平均每人約
NTD$200 |
| 消費日期： |
2017/03/04 |
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