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素食餐廳謙益豐素食 (新北市中和區)
 
[南洋異國風] 素之機素食      
建立日：2011/01/15 15:26     更新日：2011/09/29 09:19
100325059 幸福的風 (共 12 篇食記)
800003397
燴飯
800003396
新疆紅燒鍋
800003395
傻瓜乾麵
800003394
泰式酸辣粄條
800003393
店面
在南洋風的中和街上，中和南勢角興南夜市，興起了一股南洋風的素食小吃店。(拿手的緬甸南洋異國風料理為號召)

店內裝潢以明亮色調為主，手工DIY的剪紙。店內手作風格簡單樸實。

這家小吃店，是離緬甸街沒多遠的店家。中和的緬甸異國料理在華新街相當有名。可惜在那的異國料理並沒有素食。

但很難得的是這家中和素之機做的就是南洋異國料理。

主要的幾種口感 搭配不同的方式來組成的菜單。

主要賣的調味有: 新疆紅燒(麻辣) 南洋咖哩(麻辣) 四川麻辣 沙茶，香椿料理...等。

搭配了火鍋 麵食 燴飯 組合而成。

店家因為是賣宵夜檔到晚上11:00 ，所以也有提供炸物。

泰式河粉，泰式酸辣口感。配的食材會變，但是湯頭與醬料的調配是店家獨的特，在其他地方很難吃的到這麼道地的南洋異國風味。

老闆娘姐弟就是緬甸華僑，所以才會煮出這麼道地的南洋風味。

新疆紅燒鍋，這是版主想介紹給大家的一道菜。湯頭的濃郁紅燒香。真的很不錯。很少吃過這種紅燒口味與台式的紅燒是不同的。非常獨特的一道料理。

肉骨茶鍋。這是跟喵咪點的小火鍋。喵咪還是覺得東南亞的肉骨茶藥膳味道不夠。很難凸顯這道鍋的特點。個人覺得是比較清淡清爽的一道火鍋料理。

南洋咖哩鍋 和 印度咖哩鍋 這兩種的湯頭是完全不同的感受。也是版主很愛的口味。可以跟老闆娘調整辣的程度。不太會吃辣的朋友，別怪我沒說真的會很辣。

燴飯，光看整盤的燴飯配料就很飽足了。整盤菜超過十種的食材。真的是很營養滿點的大燴飯。(燴飯料理與火鍋湯頭相較之下比較清淡)

也是可以搭配南洋口味 咖哩，新疆紅燒，沙茶，香椿 每種的口味都大不相同很建議大家去嚐嚐。

蔬菜會按照當令時節的蔬菜為主。

素之機小火鍋素食專賣店 已經搬新家遷址了 !!

評分： 菜色：9  服務：8  衛生：7  氣氛：7  交通：5 
這次消費： 平均每人約 NTD$80
消費日期： 2011/09/27
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  對本食記的站內留言
101431798 膨鼠 2012/01/01 02:23:06
請問有單點的燙青菜嗎?是否有地瓜葉等 或當季的蔬菜呢?
101734856 我心深處是佛心 2011/10/14 19:38:21
已经搬到 新北市新店區中正路183巷8号1樓~(02)89119353 ~ 0973279585~新店中正路金石堂或國泰银行对面189巷進去就可以看到素の機小火鍋素食專賣店~\(^0^)/
100000020 林紘睿 2011/09/24 08:30:18
店家原本在中和，最近搬到新店去了~
100007350 大陸妹 2011/09/23 23:55:11
到底在新店、中和？？？
讓人看不懂耶
100266500 禪繼 2011/03/13 18:24:16
週一公休耶!!
營業時間 11:00~14:00 16:30~23:00
口味還不錯 生意也挺好的
地址是 中和區仁愛街73號
南勢角捷運站4號出口對面巷子
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