 幸福的風
(共 12 篇食記 / 共 252 張照片) |
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延三夜市昌吉街，有這麼一間默默營業了一年的數芝佳滷味鹽酥G，與士林大同街情同姊妹店
但大同街的數芝佳似乎目前還在休息中，但還好大橋頭捷運站的數芝佳仍在營業，正常營業中
延三夜市素食大約三四攤，種類很多可以選擇
從晚上營業時間開始到半夜都是給宵夜的族群，給大台北地區夜晚還未歸的客人
數芝佳的滷味與炸物選擇性相當多，但全素 奶素 蛋素 標明沒有很清楚，記得要問問老闆娘
服務態度很重要，老闆娘服務態度佳，不時會關心客人
冰箱內有提供飲品，喜好清淡可以跟老闆娘說
來延三夜市點滷味輕食，填飽肚子又顧到營養，如果不跟你說根本吃不出這些都是素食者可食用的「素食滷味」，養生健康好味道
地點好找又方便 不妨來逛夜市的朋友來嚐嚐吧 |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：8 氣氛：8 交通：9 |
| 推薦餐點： |
滷味 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$100 |
| 消費日期： |
2015/07/10 |
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幸福的風
(共 12 篇食記 / 共 252 張照片) |
養心下午茶
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養心茶樓蔬食港飲 結合在地食材洴出創意
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港式飲茶這樣的名稱在台灣非少見，但以蔬食港式飲茶為號召，主張少油少加工素料的餐廳，卻是不曾聽過。比如皮薄餡多的薺菜小包，或是層次分明的叉燒酥以及外脆內實的蘿蔔糕，港飲常見的小點心在這間新開幕的養心茶樓蔬食茶飲都可遍嘗。
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此次與友聚養心茶樓，餐廳在二樓處，緊鄰南京松江捷運站。聽聞創辨者是因為另一半常年吃素，想讓對方吃到好吃的素食港點才下開了這間養心茶樓， 實讓人感受到創辨者的用心。
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菜單是厚厚一本，每樣菜色皆有漂亮的圖片拍攝，在大家的商議及服務人員清楚的解釋及說明，點了幾樣熱炒、港點、主食及甜品。
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在餐廳內，有一大片透明落地窗能清楚看到廚師忙著包港點、填內餡、放蒸籠，讓人看得到點心製作過程，更能對養心茶樓的衛生及品質有信心。
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他們的行政主廚詹昇霖曾拿過兩次中華美食展的金牌，也曾任職於亞都飯店等知名飯店，總主廚帶領的廚師團隊都相當年輕，最大的優勢在團隊願意傾聽客人的聲音，不斷調整步伐。
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| 評分： |
菜色：9 服務：8 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
蘿蔔絲餅 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$250 |
| 消費日期： |
2013/09/16 |
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幸福的風
(共 12 篇食記 / 共 252 張照片) |
炸物
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炸臭豆腐不稀奇，這間店有炸蘿蔔糕和炸芋頭糕。。
炸得真的道地美味 芋頭糕大推。。不起眼的小店也能做出 台灣小吃的美味。
什錦紅燒麵線，炸羅蔔糕，炸芋頭糕，招牌香香臭豆腐，特製泡菜。
可混搭 一盤五十 三種炸物還有泡菜。
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| 評分： |
菜色：9 服務：7 衛生：7 氣氛：5 交通：5 |
| 推薦餐點： |
香香臭豆腐 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$90 |
| 消費日期： |
2013/09/04 |
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幸福的風
(共 12 篇食記 / 共 252 張照片) |
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剛開幕三個月的新店家，老闆主廚二十年的經驗與老闆娘在三峽開的一家蔬食店，主賣全素與奶素。剛起步主打西餐後來也加入了許多中餐樣式，前菜冷盤都是手工菜 加上一到青菜(龍鬚菜)，後上冰糖白木耳甜點與飲料。店面不算大假日來三峽的客人很多記得要訂位。 |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：6 |
| 推薦餐點： |
三杯套餐 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$200 |
| 消費日期： |
2013/07/27 |
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幸福的風
(共 12 篇食記 / 共 252 張照片) |
招牌 紅醋麵
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紅燒獅子頭 ~ 滷白菜好吃
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豆府殿
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番茄麵 變油了
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豆腐殿，南機場臭豆腐老字號的店面。從1999年創立到現在屹立不搖。
值得一提的是讚不絕口的蒸臭豆腐 13種中藥熬成的讓臭豆腐蒸15分鐘入味後才上菜。擺盤用的很漂亮。
最上頭擺一小片新鮮九層塔的裝飾 有畫龍點睛的效果。
這次吃的臭豆腐跟以往不太一樣的是，有點酸酸的滋味。不知道是不是店家放了點紅醋調味。
豆腐殿除了臭豆腐之外 還有麵飯都是店家特製。有獨特的特色。紅醋麵才剛拿到桌前就聞到那股酸氣，色澤讓人覺得晶螢可愛，麵相當Q與紅醋搭配起來相當開胃。聽說店家是用調製魚翅的紅醋拿來做成素食料理。
清燉茄汁，店家換了不一樣的風格。前陣子記得還是用新鮮番茄跟紅白蘿蔔搭配很新鮮的茄汁。
獅子頭飯，其實不是很喜歡獅子頭的素料。喜歡的是他們的白菜特別下飯，擺排還不錯很特別。
配菜依每日情況隨意更換。不過要注意小菜有些是涼的，可能會造成口感上的差距。高麗菜煮得相當熟爛，湯汁也很入味了，可惜飯沒有很燙。
臭豆腐羹麵，也是放了紅醋調味，讓客人吃得很開胃。裡面的筍絲與木耳切的細細的做成羹湯，這碗羹麵來豆腐店才嚐的到
整家店最特別的就是紅醋搭配的麵 羹。只有在這家豆腐殿才嚐的到。來這邊的客人很多都不一定是吃素。可見店家的獨家手藝不輸給葷食。
這邊環境衛生要改善 竟然發現紅醋麵裡有小強 |
| 評分： |
菜色：9 服務：6 衛生：3 氣氛：3 交通：9 |
| 推薦餐點： |
紅醋乾麵 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$40 |
| 消費日期： |
2012/02/12 |
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