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素食餐廳河堤慢食無肉料理 (南投縣埔里鎮)
 
目前共 3 則分享  
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河堤慢食無肉料理(木質系溫暖裝潢 埔里優質蔬食)      不枉此生,非去不可
建立日:2015/04/17 13:41    
101842308 tanya123055 (共 979 篇食記 / 共 14297 張照片)
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河堤慢食無肉料理(木質系溫暖裝潢 埔里優質蔬食)
地址:南投縣埔里鎮民生路122號
店名是搬家第三次後的名字!!
這家民宿島主 推薦的~
我甚麼功課也沒做,就直接去吃啦!!
好險有先查住址,因為店面有點不明顯!!
不過一進入這環境,就感覺非常舒服+放鬆!!
門口有園藝設計,要多留心拍拍喔!!
(順便把心沉靜下來!!才能靜心享受美食啊!!)
沒想到一吃驚為天人耶!!
自然 樸實 無添加的蔬果料理
店內也陳列很多蔬果原貌,讓你對食材很放心!!
座位大約是30幾個,以櫃檯為中心,
禪風+2側眾多書籍,簡約風就是最棒,永遠看不膩的裝潢!!—
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主餐皆附蔬果沙拉+當季蔬果濃湯,也太划算了!!
(以前好像是還要+90元變套餐,才有濃湯沙拉飲品!)
菜單設計也都是很溫馨的畫面!!
提供:義大利麵 焗烤 湯麵 比薩 與簡單的飲品
(後來才看到底下有寫麵疙瘩,應該很有名!!)
自然 樸實 無添加的蔬果料理,
生菜沙拉以油醋醬提味 新鮮水果
擺盤也是以五行為主,黑白黃綠紅都有了!!
上頭裝飾著的堅果片 ,脆脆增加了口感!!
個人很愛沙拉加堅果啊!!(沒堅果我都覺得 少一味)
濃湯沒有太多的添加 吃的到天然食材蔬果弄成碎粒那沙沙的口感!!
不是那種很濃很奶的濃湯,但真的是特別養生!
蔬果碎粒沙沙,在口齒間綻放的感覺,真的很棒!!
最後再簡單撒上洋香菜葉與胡椒~
天啊!!這好吸引我喔~(是矯正過牙齒很軟,很愛副食品是嘛??)
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這店家附餐就這麼講究了~主餐想必更精采吧!!
核果時蔬拌義麵240: 濃稠青醬+上頭撒小辣辣椒粉,在這2月中微涼夜晚,吃來很溫暖!!
印度咖哩焗烤飯280: 焗烤和咖哩很濃郁,
真的很到味耶!!
上頭一樣裝飾著的堅果片,開薰!!
整間感覺跟台中.聽說良食 有點像!!
但附沙拉+當季蔬果濃湯+停車好停,很划算!!
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$240
消費日期: 2015/02/14
留言 (1則) ‧ 102060631 1 人說這讚

0821埔里遊      令人驚艷
建立日:2009/09/07 00:12    
100380970 深藍馬 (共 1 篇食記)

那天過去埔里..才發現原來埔里是素食者的天堂...


雖然河堤素食小館有些難找...(跟店家通了好幾次電話)


但是卻覺得很值得...


當天點了一到小辣的松露酸辣義大利麵...


女性友人點了一份酸泡菜的PIZZA套餐...


真的都很到味...


如果不是很重口味的...建議點小辣就好...


自認為吃過不少素食的我...


覺得河堤真的很優...


因為他的口感很豐富...


不會讓你覺得只有幾種簡單的調味...


那種豐富的感覺...我真的很久沒有感受到...(至少我的舌頭是這樣說的)


還有還有...pizza也很優喔...(它放在像木頭?板的板子上..整個很妙)


餅皮酥脆...內餡夠味...想不到泡菜PIZZA不會衝突...卻很美味


建議大家到了埔里一定要去那吃吃看喔...


評分: 菜色:10  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2009/09/07
留言 (1則) ‧ 102060631 1 人說這讚

有家的感覺      不枉此生,非去不可
建立日:2008/01/30 14:59    
101063825 Raissa (共 1 篇食記)

我是店裡的常客


因為對於他們的菜色、服務非常滿意


所以特地來推一下


更要推的是老闆娘的好心


因為住在當地


所以比較有機會感受到她的溫暖


經常會給我們一些生活上的幫助及啟發


很難一言兩語道盡


會去他們店裡用餐


也是看在他們的好心相信食材可以讓我們放心


餐點有義大利麵、火鍋、麵疙瘩、披薩、各式甜點等


口味多元且價格實惠


附近的景色也很不錯


傍晚坐在店裡還可以看夕陽


電話是(049)2919-585 


不是很好找


打電話詢問他們會很有耐心的指引你們


評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:8  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2008/01/30
留言 (1則) ‧ 0 人說這讚

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