素易食《雲淡風清義式蔬食館》村民食記


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	雲淡風清義式蔬食館 (台中市豐原區)

養生藥膳鍋. 韓式泡菜鍋

建立日：2011/10/06 04:36

jkl1235123 (共 1 篇食記)

雲淡風清義式蔬食館的簡介~
雲淡風清的蔬食=素食。以現代人的角度來看，似乎「蔬食」這個名詞更容易吸引美食族群的目光。其實是想藉由提倡蔬食，讓民眾了解素食的好處。而所謂的義式=異式，所以我們的料理手法有別一般傳統素食料理，因為想藉由更多不同的表現手法讓大家能有更多樣化的選擇。

在經過詢問店員之下我才了解~~
養生藥膳鍋.--是老闆請一位中醫師抓的帖子. 養生藥膳鍋是溫補的難怪我吃完之後感覺神清氣爽. 口齒留香. 真是贊!!

至於內人點的~~韓式泡菜鍋:真是夠味啊!從沒吃過這麼道地的韓式泡菜鍋.那醃製過的大白菜還脆的很呢!!

我覺得好的素食餐廳真的需要大家的支持與鼓勵!!原本我是重未寫過食記分享的.
但看到有一篇食記的網友惡意毀謗雲淡風清義式蔬食館.才激起我的正義感想捍衛我所喜歡的餐廳.因為我吃了這麼多年的素.看了很多的素食餐廳都很發心的在經營"極力推廣素食"救地球...但還是很多的業者經營了一段日子.後繼無力的歇業了.真的很可惜!其一的原因是素食人口不多. 其二是素食人口都較簡約(節省)
所以我要捍衛我所喜歡的餐廳.捍衛我吃素的理念~~節能.減碳.救地球.

評分：	菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10
這次消費：	平均每人約 NTD$100
消費日期：	2011/10/05

留言 (2則) ‧ 讚 ‧

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對本食記的站內留言

湘秋 2012/07/07 02:21:19

沒錯!!好吃和服務態度是兩碼子的事...
個人感受標準不同，您這樣點名直說別人的感受是惡意毀謗..
這叫正義感嗎?!.....還是先做到互相尊重吧!!

哈痞 2011/10/06 20:45:47

好的素食餐廳確實很需要大家的支持鼓勵，可是餐廳也很需要有接受批評指教的雅量。
您的正義感捍衛，對於用心好店是莫大的實質鼓勵。
但是，那位網友主要針對店家的服務部份，而非東西難吃之類的言論，惡意毀謗之名，倒也言過其實吧?!

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