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summerclover 的食記
 summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
好吃炸南瓜,有南瓜的香與甜味,店家的暢銷品之一!
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8/15的午餐,小碗飯+碧綠筍+清炒筍絲+龍鬚菜=35元,我就很飽了!
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4/3早上去吃粥，桌上有一個素罐頭玻璃罐裝了豆漿，
問了阿公大哥，說是嘎B,哩咩要(罐子)冇?
我笑了,說有在用,要再跟你討，
做素食又環保的人，太令人激賞了！阿公大哥～哩舞告讚ㄟ啦！
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炒米粉25元(也有炒麵)...好大一盒Orz~有努力喀到晚上,小心不被店家養肥中!
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坐在刨絲的南瓜前，新鮮的香氣撲鼻而來，
雖然總是晚一步，只吃過一次炸南瓜絲，
但是香甜的南瓜和不油膩的口感，印象深刻，
也很適合長輩們吃喔！
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小碗粥對我來說跟大碗沒差別（就很大碗啊）
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福緣素食有一道料理,是別的素食少見的~金針筍。
店家說是由金針莖剝除硬皮,做出來的,很柔軟,店家用素甜不辣炒,
很高纖,也很好咀嚼,可以嘗試唷
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菜的份量不少，４樣菜才４０元，一小碗飯５元，食量小的我還動用隨身保鮮盒帶剩的回家
,工作人員很積極願意幫行動不便的客人，很親切！如果我家長輩去福緣，我會很放心！
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每次忙到沒得吃,想補吃深色蔬菜時,腳就會自己走去福緣素食。
福緣最先吸引我的是,在旁邊處理南瓜的阿公大哥,他很認真的削皮的樣子,吸引了我去吃吃看～老大哥削皮的南瓜到底做啥料理，（其實我很好奇那麼硬怎麼削得動～還刨絲）。
問他，他說就是炸的那個啊，然後第一次去，炸南瓜絲早就被夾光了！
腦袋裡一直講：哪裡有？哪裡有？沒～有～啊！
所以早午餐變早餐去，發現真的有～很好吃！
沒拍～當然要你自己去吃啊！
再來是被一位女性工作人員努力的樣子給吸引了～邊吃邊看她～哇，好有力量的人，感染到她工作的幹劲哩～健康上的羨慕眼光哩！
又注意到被一堆阿姨包圍的少年，很年輕，對阿桑們七嘴八舌的吵聲卻很有耐心，沒有一絲不耐煩，忙得很還幫忙把湯或粥都送到客人的位子上，究感心ㄟ！有耐心的少年，很棒！
搞不清楚哪個是老闆～以為拿鍋鏟的主廚應該是老闆？？？
他～最常見到的是背影～不斷忙出菜～很不會煮菜的我都忍不住會看～帥氣啊！（視力不好～感覺！感覺！）然後有次問他＂那個是甚麼＂～把金針筍當大蔥～主廚很有耐心地解說，剝皮的金針莖，內心戲很多不愛講話的我～喔喔是這樣喔！
真的粉好吃～很甜！
有時炒甜不辣片，有時炒豆包（主廚都有花心思變化喔），都很好吃，
是去 別 家 沒 有 遇 過的 菜！
這家菜對我比較調味重一點，但是我想長輩味蕾多少有退化的問題，
是可以讓他們吃得有味道的店，而且覺得有人情味的店，好溫暖，好棒！
希望去的老大哥／老大姊們，盡量好好運用衛生紙啦，吃一餐不要讓店家＂光衛生紙就賠本＂啦！ （大笑倒地）
謝謝 福緣素食，20年來在市場裡默默為素友提供溫暖美好的服務，
為長輩素友提供可以安心吃飯的地方，很感謝您們唷！
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| 評分： |
菜色：7 服務：8 衛生：7 氣氛：6 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2017/08/19 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
(8)裡面的高麗菜餡加了粉絲,很清爽,非飽滿型的,
男性應該會需要吃更多的量吧!～點心型的食物
因為很清淡,醬料頗重,（加一點點試過）
醬油裡應該有加香椿吧,辣椒也請按自己的習慣試試,不要浪費唷
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(2)菜單~麵線25元,很小碗。
鍋貼一個4元,小盒10個/40元,大盒15個/60元
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(3)香菇麵線~沒吃到香菇
點麵線會被詢問~要加辣嗎?要香菜嗎?
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(4)很清淡,以烏醋為味蕾上最先出現的味道,2;當下吃～好像沒有沙茶之類的,鹹味也不重,
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(5)有杏鮑菇片,木耳絲,金針菇,像素肉羹小塊
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(6)鍋貼,也很清淡,不管外皮煎的,或裡面包的高麗菜餡,都算清淡版
吃不太出油,煎得很漂亮
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(7)盒子底,一點油水滴下來都沒有!
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(1)這家,是迷路的遇見。
上前問圖書館時還沒發現是素食,回答的是圖裡右邊的"大老闆娘"。
這張是從圖書館出來,遠遠地先拍,
靠近拍,她很不高興,我輕聲地說:我知道您們很辛苦,謝謝!
似乎平息
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因為是迷路遇到的,所以從圖書館還書出來,坐路邊的板凳吃起來。
沒問年紀大和年紀較少的兩個人的關係,就當是大小老闆娘
很幸運,坐下來,雨就變很小,位置在紅綠燈口,沒桌子,坐椅子,
停紅燈的人會看著我吃,有點尷尬,頗緊張～被路人看加怕被店家唸拍照
大部分客人都外帶,希望大家自備餐盒去買吧!
因為走了一段很長的路,又扛三本厚書,及四百多頁的資料,
覺得當下不吃,會累死和後悔,不管停紅燈被看,就...其實更想拍照啦!
口味真的很清淡,麵線的味道比較明顯的是烏醋,可以理解為何老闆娘會問麵線要不要辣椒,鍋貼要不要醬油或辣椒。
鍋貼真的超輕淡,油都吃不太出來,煎得很漂亮，高麗菜粉絲的餡有點"甜",很好奇,問老闆娘,說高麗菜正當季,當然甜,我跟她說,也要煮得好吃啊,她笑了。
試過加一點點醬油,裡面應該有香椿吧,辣椒也不是我習慣的,但是不加任何醬,真的很清爽清淡,喜愛清淡高麗菜的人,不妨一試喔!
去的素友,希望大家鼓勵和感謝這家店,
希望"大老闆娘"得到認同,心情平靜愉快地做素食!
圖檔自己亂跑～只好編號！ |
| 評分： |
菜色：7 服務：7 衛生：5 氣氛：5 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$65 |
| 消費日期： |
2017/03/13 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
水餃內餡是高麗菜和粉絲,很清爽的感覺,水餃皮的麵粉味也很香喔!
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把點滷豆腐的剩下湯汁,加進清醬油裡,吃水餃雖然醬油還有剩,但是對店家的醬料精準度很有好感!
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香椿水餃10個/40元,香椿味很清新,隊不敢吃香椿的我來說,味道雖重,但是可以接受!
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很嫩,也很燙,但是就是很喜歡!
請大家自己吃看看!
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紅燒湯麵60元,口味不是濃厚的,給我的是寬麵,也有細麵可以選,
初次吃的東西我都認店家安排,再"調整"。
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看店家介紹,提到滷豆腐,真的很好吃,現場的客人有2/3都有點喔!
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看網站上的餐廳介紹文字,就想去吃滷豆腐。
第一次去時手機故障,沒拍到我"中獎"的水餃～淋了加香椿的醬油
我忍耐．．．雖然事前問了工作人員說沒有香椿，
香椿都加在醬油哩，＞＜
後來看起來像老闆娘的長髮小姐，跟我說下次可以說用清醬油，
我鬆了一口氣，很想再試試可愛小巧的水餃哩～因為香椿，完全吃不出味道，
素燥裡也加香椿，怕香椿的人自行＂努力＂！
這次我就吃紅燒麵，不是口味濃厚版的，還不錯，
但是滷豆腐魅力強大，迷惑我更多一點，所以紅燒麵對我力量小很多！
很棒的是，店家用的是隔熱碗，不燙手，也提供餐具，很環保！
下次還想再去吃！！
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2017/04/13
今天再去吃水餃,原版的香椿水餃+香椿醬油,
改成沾清醬油!
很清爽的香椿水餃,裡面是高麗菜和粉絲,連香椿味也是覺得清爽的,
有些香椿醬吃起來對我來說"很恐怖"
但是這個香椿水餃我可以接受!
我很欣賞店家上菜時說:(醬油)不夠再告訴我喔!
因為一定要點滷豆腐,所以滷豆腐所剩的湯汁,
就倒進清醬油裡了~不浪費又減少鹽分攝取。
吃完水餃,個人混合版的醬油,雖然還有剩,
已經覺得店家的"精確度"很夠了,
幫我不會浪費掉太多,很感激!
肚子容量有限,很希望有人分享,這家店那些小菜好吃,謝謝囉!
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| 評分： |
菜色：7 服務：9 衛生：8 氣氛：7 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2017/04/13 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
咖哩炒飯45元,有雞蛋,高麗菜,素甜不辣丁,素火腿丁,很好吃.
老闆娘今天比較累,吃了感冒藥,稍微油一點,我還是吃光光!
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跟老闆娘說,炒飯起碼要50元起跳啦,她笑笑說沒關係啦,這樣就好!
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芹菜炒豆包1份10元!
跟老闆娘聊有些素食,食材不素或酸掉都不知道,
她自己就表露,進貨素豆包,可能生產者已經天熱悶到,
客人告知,她試吃後倒掉,從此自己炸豆包,防止食材酸掉問題，
感謝用心的
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菜單不只清粥小菜，還有炒飯麵，今天試了原味炒飯才４５元，很有食物本身的香氣，但對男生來說可能分量不太夠，很可以吃的炒飯～不必濃厚複雜的調味料就是最好的飲食！
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很想念老闆娘的炒飯,但是都在我的動線相反方向,
中午趕回來,往往錯過營業時間了,
真的忍耐蠻久沒吃了,
老闆娘的原味炒飯讓我胃口大開
今天點咖哩素炒飯,也好好吃~~~~~
還跟我聊起對食材處理的想法,
一小碟芹菜炒炸豆包,其中蘊含店家為了提供好的材料,
自己炸豆包的心意,不怕麻煩的店家,讓人湧起滿滿的感謝!
老闆娘今天吃感冒藥有點累的樣子,
辛苦您守護吃素的人,謝謝您,祝福您健康快樂! |
| 評分： |
菜色：7 服務：9 衛生：8 氣氛：7 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$55 |
| 消費日期： |
2017/03/07 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
超人氣炒米粉,好多人買,有分30/50一份的,
吃飯時間到老闆娘阿姨就迅速夾掉半盤哩!
看起來沒特別?自己吃才知道啦!
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對這個很好奇,到底是會沾啥米,如果是醬油膏,有稀奇嗎???
特別是上面上個鼓成球狀的豆包(?)
不少人買哩~吃過的請來分享囉
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蛋炒飯50元,有小白菜,炒得很香的香菇丁
and黑胡椒調味～事先說了不要家香椿！！
忘記拍菜單！
早點去吃，想好好充容的吃飯，
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素粽,沒吃過,提供大家知道有這個品項
吃過的請來show一下吧!
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老闆娘阿姨!菜還沒全上,我就來拍,
因為過11:30就大家擠來擠去,
過12點就得要快搶位/快吃/快閃,
不好影響店家做生意!
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咖哩香菇~除了好吃不知道怎麼說!
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香菇素餅35元~啊...就是好吃咩
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每次去昆明街市立中醫院針灸,
必定來這裡報到
便當50元就很豐富
好好吃的炒米粉必吃!可以選30元或50元一份,
很多人外帶米粉喔!
因為人好多,位子很小,都要快點"完成吃飯"
所以~沒拍圖檔,也很愛他們的素餅~香菇和咖哩香菇素餅35元
離捷運站很近,銅板生活美食的口袋名單!
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2017－03－10
一個星期去兩次，
每次都要穿越別人的背部，人潮啊！！
很多人都自備餐具來打便當，很環保喔！
今天早點來，免得拍照妨礙他人，
想要充容地享受吃飯....
點了炒飯,不油膩,有黑胡椒的香氣,
還是忘記拍菜單....
還喜歡坐櫃台的阿公搭話，（不是每次都阿公）
這次他聊的是我帶便當盒和餐具裡比較小隻的湯匙，
我說這樣嘴巴就不必張很大，
演大獅子嘴，阿公笑了，喜歡快樂溫和的長者！ |
| 評分： |
菜色：8 服務：7 衛生：6 氣氛：6 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2017/03/10 |
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